本发明专利技术提供了一种减除芥子酸提升萝卜硫苷含量的莱菔子炮制方法，炮制温度130℃，炮制时间10min本发明专利技术通过炮制方法，减除了莱菔子中的有害成分，提升了活性成分的含量。使莱菔子炮制品的治疗活性增加，同时满足安全性要求。

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【技术实现步骤摘要】

一种减除芥子酸提升萝卜硫苷含量的莱菔子炮制方法

本专利技术涉及一种中药炮制方法，更具体的说涉及一种减除芥子酸提升萝卜硫苷含量的莱菔子炮制方法。

技术介绍

莱菔子为十字花科植物萝卜.的成熟种子。本品为十字花科植物萝卜.的成熟种子。本草纲目禾其可“下气定喘，治痰，消食，除胀，利大小便，止气痛，下痢后重，发疮疹”。中医认为，莱菔子味辛甘，性平，功专消食、降气、化痰。古称“莱菔子治痰，有推墙倒壁之功。”名医张锡纯对它颇多赞誉，认为“无论或生或炒，皆能顺气开郁，消胀除满，此乃化气之品，非破气之品。”《本草纲目》也说：“莱菔子之功，长于利气。生能升，熟能降，则吐风痰，散风寒，发疮疹；降则定痰喘咳嗽，调下痢后重，止内痛，皆是利气之效。”莱菔子的功效与作用有消食化积、除胀行滞，尤以消面积食滞为特长。凡食积气滞而见嗳腐吞酸，甚至腹胀疼痛者尤为适宜。常配伍山楂、神曲、半夏、陈皮等同用。小儿便秘，用炒莱菔子研极细末，每次取5～9克，加白糖适量冲泡后饮用，较小的婴幼儿可减量拌奶粉或稀饭食用，发挥润下通便的作用，易为小儿接受莱菔子味辛能行能散，降气化痰，莱菔子的功效与作用对肺气不降之咳喘尤为适宜，常与白芥子、紫苏子等配伍。莱菔子的功效与作用还有可消除“误服补剂”所出现的一些不良反应。中医认为，人参不能和莱菔子一起服用。人参补气易壅滞，莱菔子顺气易化气，所以药力容易抵消或发生不良反应。现代研究发现，莱菔子的功效与作用有降压及抗炎作用，对链球菌、葡萄球菌、肺炎球菌、大肠杆菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌及多种致病性皮肤真菌均有抑做法用。还可用于治疗骨质增生、湿疹、小儿疳积、子宫功能性出血等病。马春艳等从报道莱菔子中含有胡萝卜苷(Ⅱ),腺苷(Ⅲ),芥子酸(Ⅳ),莱菔硫苷(Ⅴ),邻羟基苯甲酸(Ⅵ),S-6-(-finyl)-3--2-(Ⅶ),β-D-(3-芥子酰基)果糖基-α-D-(6-芥子酰基)葡萄糖苷(Ⅷ)等成分(马春艳,,窦德强.辽宁产莱菔子化学成分研究*[J].广州化工,2020,(第2期))。其中芥子酸为一种致癌的有害成分。

技术实现思路

针对莱菔子生品中的成分中含有芥子酸等有害成分，本专利技术提供了一种减除芥子酸提升萝卜硫苷含量的莱菔子炮制方法，在炮制温度超过110℃条件下，炮制时间超过20min。炮制温度110℃，炮制时间20min-80min。炮制温度130℃，炮制时间0min-40min。炮制温度130℃，炮制时间10min。采用中药炮制炒药机制备。本专利技术的有益技术效果是：本专利技术通过炮制方法，减除了莱菔子中的有害成分，提升了活性成分的含量。使莱菔子炮制品的治疗活性增加，同时满足安全性要求。附图说明图1药典方法测定不同炒制温度-时间莱菔子中芥子碱硫氰酸盐的含量；图2不同炒制温度-时间莱菔子的含量测定结果；图3不同炒制温度-时间莱菔子中萝卜硫苷的含量测定；图4不同炒制温度-时间莱菔子中芥子酸硫氰酸盐的含量测定；图5不同炒制温度-时间莱菔子中莱菔素的含量测定；图6不同炒制温度-时间莱菔子中芥子酸的含量测定；图7不同炒制温度-时间不同提取方法对比莱菔子中芥子碱硫氰酸盐的含量测定；图8生品中芥子碱硫氰酸盐的含量对比图；图9炒制品中芥子碱硫氰酸盐的含量对比图；图10药典方法测定莱菔子炒制前后芥子碱硫氰酸盐的含量对比；图11水提取测定莱菔子炒制前后芥子碱硫氰酸盐的含量对比；图12对照品(A)、S12(B)、C12(C)色谱图；图13市售莱菔子生品中芥子碱硫氰酸盐、莱菔素和芥子酸的含量对比图；图14市售莱菔子炒制品中萝卜硫苷、芥子碱硫氰酸盐的含量对比图；图15不同炒制温度-时间莱菔子的含量测定结果；图16不同炒制温度-时间莱菔子水提样品整体图谱；其中，图12中1-萝卜硫苷，2-芥子碱硫氰酸盐，3-莱菔素，4-芥子酸。

具体实施方式实施例1不同炒制温度-时间莱菔子中化学成分的研究按照拟定的炮制工艺对样品进行炮制，得莱菔子炒制样品，对其生品和炒制后样品中芥子碱硫氰酸盐和萝卜硫苷进行含量测定，同时对其生品和不同炒制温度-时间莱菔子样品进行特征图谱的研究，标定不同炒制温度-时间莱菔子的特征峰，归属色谱峰，研究不同炒制温度-时间对莱菔子化学成分的影响。基于药典方法测定不同炒制温度-时间莱菔子中芥子碱硫氰酸盐的含量对同一批生莱菔子及其炒制后的16个莱菔子中的芥子碱硫氰酸盐进行含量测定，同时作图不同炒制温度-时间莱菔子中芥子碱硫氰酸盐的含量与生品进行对比，测定结果见表1和图1。表1药典方法测定不同炒制温度-时间莱菔子中芥子碱硫氰酸盐的含量(n＝2)基于水提取同时测定不同炒制温度-时间莱菔子中萝卜硫苷、芥子碱硫氰酸盐、莱菔素和芥子酸的含量。对同一批生莱菔子和炒制后16个莱菔子中萝卜硫苷、芥子碱硫氰酸盐、莱菔素和芥子酸的含量进行测定，测定结果见表2，不同炒制温度-时间莱菔子中萝卜硫苷、芥子碱硫氰酸盐、莱菔素和芥子酸含量分别作图见图2-7，生莱菔子及不同炒制温度-时间莱菔子中芥子碱硫氰酸盐的含量见图12。表2不同炒制温度-时间莱菔子的含量测定结果(n＝2)从表2和图2-7可以看出，莱菔素在120℃炒10min、20min、30min、40min中含量变化不大，在160℃炒10min、20min、30min、40min时和200℃炒10min含量略高于120℃炒制相应温度，在200℃炒20min时含量迅速下降，200℃炒30min时由于温度过高，被破坏，未能检出；芥子酸在120℃炒10min、20min、30min、40min和160℃炒10min时含量变化不大，160℃炒20min开始含量下降一倍，在160℃炒20min、30min、40min时和200℃炒10min时含量保持不变，在200℃炒20min时由于温度过高，被破坏，未能检出。

据文献报道，莱菔子生品研磨冲服或者温水调服过程中化学成分会发生酶(芥子酶)解，加热炒制可抑制其所含硫代葡萄糖苷分解酶的活性，从而达到杀酶保苷的效果，发挥莱菔子生升熟降，生熟异治的功效，从表10和图10-11可以看出，120℃炒10min、20min、30min、40min和160℃炒10min、20min、30min、40min，200℃炒10min时水提样品未能检出萝卜硫苷，200℃炒20in时开始抑制硫代葡萄糖苷酶(芥子酶)，水提取样品能检出少量萝卜硫苷，但仅抑制部分芥子酶，未能完全杀灭芥子酶，在240℃炒10in时萝卜硫苷的含量达到峰值，表明该温度完全灭活芥子酶，但在240℃炒20min时萝卜硫苷的含量开始下降，在240℃30in时未能检出萝卜硫苷，样品也同时开始由炒香往炒焦过度，表明炒制时间太长，温度过高，萝卜硫苷也

【技术保护点】

1.一种有助于降低酒精性肝损伤危害功能及増强免疫力的保健品，其特征在于，以1000粒计，包含如下物质及其含量:三七粉150-250g，灵芝、葛根、余甘子、枳具子和枸杞子提取、滤过、浓缩后干膏粉150-250g。/n

【技术特征摘要】

1.一种有助于降低酒精性肝损伤危害功能及増强免疫力的保健品，其特征在于，以1000粒计，包含如下物质及其含量:三七粉150-250g，灵芝、葛根、余甘子、枳具子和枸杞子提取、滤过、浓缩后干膏粉150-250g。

2.根据权利要求1所述的有助于降低酒精性肝损伤危害功能及增强免疫力的保健品，其特征在于，以1000粒计，包含如下物质及其含量:三七粉200g，灵芝、葛根、余甘子、枳具子和枸杞子提取、滤过、浓缩后的干膏粉200g。

3.根据权利要求1所述的有助于降低酒精性肝损伤危害功能及增强免疫力的保健品，其特征在于，所述灵芝、葛根、余甘子、枳具子和枸杞子的用量配比:灵芝400-500g，葛根500-600g，余甘子550-650g，枳椇子300-400g，枸杞子400-500g。

4.根据权利要求1所述...

【专利技术属性】

技术研发人员：王计瑞，高思佳，程磊，张小梅，谭春斌，秦伟瀚，阳勇，郭延垒，王云红，李卿，

申请(专利权)人：重庆市中药研究院，

类型：发明

国别省市：重庆;50

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