芥子酸 萝卜:萝卜籽泡水的功效与作用、禁忌和食用方法
萝卜籽泡水
功
消食除胀、降气化痰、理气止痛
宜
积食、咳嗽咳痰、腹胀气者
忌
气虚、大便溏泻患者
营养功效注意事项食用方法
功效作用
萝卜籽为十字花科植物萝卜的干燥成熟种子,全国各地皆产,以河北、河南、浙江、黑龙江等地居多。萝卜籽性味辛、甘、平,归肺、脾、胃经,泡水饮用后具有消食除胀、降气化痰、理气止痛等功效。1、消食除胀萝卜籽泡水具有消食除胀的作用,长时间食物不消化、肚子胀、便秘等均可适量饮用,帮助改善症状。2、降气化痰萝卜籽泡水具有降气化痰的作用,可以用来改善咳嗽、气喘、咳痰等症状,以及慢性肺病、阻塞性肺气肿、慢性支气管炎等疾病。3、理气止痛萝卜籽泡水有理气、止痛的作用,对胃痛、腹痛等有一定的辅助改善作用,还能够促进肠蠕动,促进肛门排气。
营养价值
萝卜籽含脂肪酸、挥发油,挥发油内有甲硫醇等。脂肪酸中含多量芥酸、亚油酸、亚麻酸以及芥子酸甘油酯等。另外,尚含有抗菌物质称莱菔素。
不宜同食1、人参萝卜籽泡水下气消食,而人参补气,两者大量共用不但会降低疗效,还可能导致病情加重,所以不宜同食。适宜和禁忌适宜:积食、咳嗽咳痰、腹胀气者萝卜籽泡水能帮助止咳止喘、理气消食,适宜积食、咳嗽咳痰、腹胀气者适量饮用。禁忌:气虚、大便溏泻患者萝卜籽泡水具有顺气和促进排便的作用,而气虚、大便溏泻患者正与其相反,应避免饮用,防止病情加重。母婴宜忌
孕妇可适量饮用。萝卜籽泡水性质平和,入脾、胃、肺经,可辅助缓解饮食停滞、脘腹胀痛、大便秘结等不适,孕妇若有上述不适可适量饮用。
婴幼儿应少喝。萝卜籽泡水可帮助消化,防止便秘,但婴幼儿的的胃肠道较脆弱、敏感,该饮品有一定的凉性,因此婴幼儿应少喝。
温馨提示
萝卜籽以粒大、饱满、坚实、色红棕、无杂质者为佳,泡水时还可添加蜂蜜等增加口味。
食用方法
1、直接饮用萝卜籽泡水后直接饮用即可,具有健脾消食、降气化痰等功效,泡水时以沸水为宜。
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