说到吃的话题，王鸥自称是“资深吃货”。大家都知道，王鸥是广西人，因而她对家乡小吃有一种特殊的情怀。近日，王鸥在分享平台上晒出自制广西特色小吃酸嘢的美食vlog，还配文道：“小王手gap李果，gap出童年、gap出欢乐、gap出家的味道~小王自制广西特色小吃酸嘢，超好吃。”视频里，王鸥用李子、杨桃、番石榴、青芒果这些生果子用干料拌匀，酸辣可口，清爽开胃，看得网友们口水都出来了，短短一天就引来了8万的点赞，上万条评论，可谓是人气爆棚呢。网友们纷纷留言：“王鸥真的是心灵手巧，太厉害了”“看起来好好吃，大爱了”。

"酸嘢"又名"酸料"、"酸品"，按照字面上的意思理解，就是“酸的东西”，它是一种流行于广西各地的特产小吃，因其味道酸辣甜，深受女性的喜爱。所以在广西，有“英雄难过美人关，美人难过酸嘢摊”的说法。广西地区属于亚热带，盛产瓜果蔬菜，特别到了夏天，各种各样的瓜果成熟上市， 广西的人民就会用当季水果加酸做成酸嘢，爽脆开胃，可作为零食，也可以作为开胃小菜。大家看完是不是也想自己动手试试呢？我虽然没买到青芒、杨桃，但这个夏天最应季的李子还是到处都能买到的，下面一起来学习王鸥这道广西特色小吃酸嘢的做法吧。

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酸益点酸嘢的酸味佳、口感脆而且量还非常足，看到都能让人留口水，点上一份酸嘢吃起来就能感到非常满足，这种给人带来充实感的优质酸嘢怎能不受到消费者的欢迎和喜爱。