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0 2023-11-23
广西皇帝柑在成熟之后是最甜的,它的成熟时期在秋季, 一般到了9、10月份的时候会生长成熟从而上市。这种水果的外皮很薄,为金黄色,从外观来看与橙子是很相似的,属于广东等地区的一个品种,是橘子与橙子的杂交品种,由于口感香甜,所以是非常受欢迎的品种。
皇帝柑哪个产地的最好吃最甜?
现在皇帝柑种植主要是两广地区的,广东肇庆、连州、云浮、佛山(高明)、江门、韶关和广西梧州、贺州,南宁等地均有种植。贡柑果形美观,皮色橙黄至橙红,皮薄多汁,果肉脆嫩,爽口化渣,清甜低酸,风味独特,广受消费者欢迎。还有次生心皮发育而成的小囊瓣,有核。是广东肇庆地区的特产。和一般的橘子、橙子不一样。不像橘子吃多上火,口感和橙子有些相像。德庆是贡柑的主要原产地,有“中国贡柑之乡”的荣誉称号。
皇帝柑的营养丰富,在每百克橘子果肉中,含蛋白质0.9克,脂肪0.1克,碳水化合物 12.8克,粗纤维0.4克,钙56毫克,磷15毫克,铁0.2毫克,胡萝卜素0.55毫克,维生素B0.08毫克,维生素B2 0.3毫克,烟酸0.3毫克,维生素c 34毫克以及橘皮甙、柠檬酸、苹果酸、枸橼酸等营养物质。
德庆境内的皇帝柑历来是皇家进贡的主要产地,所以德庆境内的皇帝柑质量口感是相当好的,是广东肇庆地区的优稀农家柑橘品种,被中国果品流通协会授予“中华名果”、“GG中国柑土”等荣誉称号。
在中国境内,水土气候适宜皆可种植皇帝柑。所以在很多省份都有皇帝柑的种植区域的,两广是种植皇帝柑最多的两个省份的,要求土壤土层深厚(60㎝)、肥沃;土壤ph值在5.5-7.0;果园地势坡度低于25度。园地规划时,应有必要的道路、排灌、蓄水和附属建筑设施。在具体规划时,尽可能做到集中成片,在交通、水源条件好的地方建园。
由于最近几年柑橘水果品种更新很快,皇帝柑作为一个早熟的柑橘品种,没有晚熟柑橘那么有时间上的优势,在上市时刚好是很多水果上市的高峰期的,所以最近几年国内市场主要是热炒的晚熟品种,比如不知火,粑粑柑,沃柑等等这些有地域性代表的柑橘水果的。虽然上市时间没有优势,但是皇帝柑在种植发展的漫长岁月中,早就积累了数量庞大的消费群体,皇帝柑的味道造就深入人心了。所以在这么众多的水果中,新增水果层出不穷,但是皇帝柑依然占有自己的一席之地的。对于喜欢皇帝柑的朋友们来说,虽然甜度没有武鸣沃柑那么好,但是清香淡雅中自有其留恋之处的。
皇帝柑绿皮好还是黄皮好?
根据食用情况决定。
1、绿皮皇帝柑主要是广东产出,其味道要比黄皮皇帝柑甜,如喜欢吃甜的皇帝柑挑绿色的更好吃。
2、绿皮皇帝柑属于还未完全成熟的果子,此时虽然口感不酸,但其营养成分没有成熟的黄皮皇帝柑多,如摄入营养的话,挑黄的更好。
3、皇帝柑也是可以用来做陈皮的,而陈皮需要选择成熟的柑橘皮,因此用于做陈皮的皇帝柑皮要选择黄皮才行。
绿色的皇帝柑酸吗?
一般不酸。
皇帝柑又名贡柑,是经过了橘子和橙子基因改造后的品种,其保留了橘子的皮薄肉质细嫩和橙子的外表美,在口感上还具有皮薄肉满,色泽青绿或橙黄,汁多味甜,甜度较高的特点,一般品种较好的皇帝柑,无论是绿色的还是黄色的都非常甜,但不排除因土壤等种植条件因素影响导致皇帝柑味道发酸,面对这种果子,可以采取放置的措施改善其口味。
皇帝柑吃多了皮肤会变黄吗?
长期大量食用皇帝柑等富含胡萝卜素的食物会导致皮肤变黄。
因为皇帝柑中含有较多的胡萝卜素,如果长期大量吃皇帝柑和其他富含胡萝卜素的食物,如:南瓜、木瓜、橘子、橙子等,人体血液中的胡萝卜素浓度就会过高,也无法通过自身新陈代谢被消化,久而久之,胡萝卜素就堆积在人体中,从而使皮肤变黄。 但这种现象并不是身体发生疾病,只要停止食用皇帝柑等富含胡萝卜素的食物,大概一周后皮肤颜色就会慢慢恢复正常,少数人可能要半个月以上才会慢慢恢复,不用过多担心。
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