食不厌精，脍不厌细，现代人的饮食是越来越多样且精致了，其实，越天然的食物、越简单的做法，却让我们的身体越健康。有时候，也试试各色沙拉，它简单快捷，消脂减重，让我们的身体受益无穷。

By 【豆果美食官方认证达人】

用料做法步骤

1、鸡蛋煮熟剥壳。叶菜洗净控干水，黄瓜圣女果洗净晾干。

2、生菜是我家在阳台花盆种的，取用的小嫩茎，基本不用再加工，如果是买的大颗生菜，用手撕碎些；紫甘蓝切细丝；小黄瓜切细条；圣女果对半切开；鸡蛋切细条。

3、生菜紫甘蓝均匀铺在碗底，撒上黄瓜条 ，上面挤一些沙拉酱。

4、最上面摆上鸡蛋和圣女果，再撒少许沙拉酱即成。

5、这是做奶昔的材料。芒果取果肉切小块，自己做的酸奶特浓稠，加入纯牛奶更顺滑更营养。

6、把这些材料放入料理机，启动程序两分钟即成香滑美味、营养丰富的奶昔。

7、蔬果多样营养，奶昔美味香滑，一顿养眼美味营养的减脂餐。

8、成品图

9、成品图。

小贴士

各色蔬果一定要控干水，否则影响口感；自己做的酸奶已经加了白砂糖，加上芒果的甜味，奶昔不用加糖，如果没有，可加少许蜂蜜调味。

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