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5分钟！就5分钟！搞定一盘饭店里的大菜！

今天要介绍的这个品， 不仅能够拯救厨房小白，而且还免去菜场免切免洗免备菜！那就是 ——

辰颐金汤酸菜鱼

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说到酸菜鱼，那可是不少人的爱啊。清香酸爽、香辣火爆，简直就是一等一的下饭神器。

但怎么说，酸菜鱼也算是一道硬菜，自己在家烧，不仅费时费力，还愣是无味；外出点一盘吧，少则几十，多则百来块，虽然好吃，但也经不起天天吃。

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不过这次的新品，小颐真的要十万个推荐！！！！

要说什么是厨房小白做酸菜鱼的神器，那肯定离不开“一站式的料包”了。

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辰颐的这次酸菜鱼里面，有切好的鱼片，腌制好的酸菜，调味好的汤包。

我们需要做的就是按顺序扔下锅，出锅时在辣椒和花椒上面泼上一泼热油，就算完成大师级的酸菜鱼了。

每一个试吃者，即使不会做饭，也能在家花5分钟做一道大菜！

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汤鲜到掉眉，

酸菜地道脆爽，

鱼肉更是滑嫩到满分达标。

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来自厨房小白

5分钟搞出的大餐⬆️

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很多人认为用来做冷冻食品的食物都是用快坏的或者不能用的边角料来制作，甚至为了保鲜，会添加很多的防腐剂。

说实话，小颐也有这种

对冷冻食品的刻板印象

但在参观过辰颐的酸菜鱼工厂之后，发生了变化！

从酸菜的制作——酱包的生产——鱼片生产——仓库包装等一系列繁琐工艺，每一个过程我们都是严格遵守在洁净保鲜的环境下完成。

十分洁净的工厂⬇️

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好吃的酸菜鱼很多，但既好吃又新鲜干净的很少。

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鱼片的制作。

虽然有鱼，但是吃过我们辰颐酸菜鱼的试吃者，统统反馈这次的酸菜鱼可没有半点荤腥。

这是因为在我们的工厂没有一条死鱼能进入，全是活鱼宰杀，挑选的也是肉质肥嫩的黑鱼。

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经过各方面消毒清洗后，整鱼去骨，只取精华鱼柳部分，最后切片成大片的鱼肉。

而整个活鱼宰杀到切片保鲜的过程不到30分钟。

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为了保证鱼片的嫩度，师傅们会将淀粉糊浆挂到鱼片上，这才成了这样一种弹滑鲜嫩，无腥味的“鱼片儿”。

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包括我们试吃者收到后，都不由得感叹这鱼片厚薄均匀，解冻后的鱼更是每一片都挂着鲜嫩。

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