正宗酸嘢技术:最全的南宁建政路小吃集锦,一个属于南宁本地人的美食天堂!

八卦快讯 2023-11-20 10:13:07

面面说,很多南宁人其实并不喜欢去中山路吃美食,那小伙伴肯定想知道那南宁人都去哪里吃呢?其实,在南宁吃美食有很多地方可以去,水街、石巷口、建政路、农院路等等!今天面面小编就要跟大家分享一位网友关于建政路美食攻略啦~收住~(っ °u °;)っ

# 夜 幕 下 的 建 政 路 #

“建政路才是属于南宁本地人的美食天堂”这句话是一个生活在南宁几十年的南宁本地人A君(不方便透露姓名)告诉我的。他还说,中山路的小吃是属于外地人认识南宁小吃的地方,我们南宁本地人的是不会去中山路吃小吃的,又贵又不见得是美味,而建政路才是属于我们的美食天堂。

在建政路上那些来自东西南北、形形色色的美食小吃丝毫不比中山路逊色。而见得最多的是老人们拿着个菜篮子,操着一口纯正的南宁话和菜贩子讨价还价,与其说讨价还价还不如说,菜贩子和老人们顺便买菜,也聊一下家常。这种场景在南宁建政路很常见,我想,那才是生活!

建政路小吃一:旺旺凉拌菜。

记得有人在美食版说过这家点,每天买的挺多的。价钱全部一样,爱吃哪样就选哪样,夏日逛街来一份凉拌菜,很开胃呢。

建政路小吃二:吸客。

这家店在建政路很久了,我也不知道有多久,根据店里的常客介绍,说这里经常有老外到吸客来喝鸡尾酒,酒的味道很正,价格又比那些酒吧便宜得多,而我点了一杯法式奶茶,和那里的常客聊聊建政路的小吃,说说哪家小吃最受欢迎,哪家螺做的最干净,哪家的烤鱼做得最好吃。由此,我就逐个去收集以及拍下了那些店名以及小吃。感谢那位A君帅哥,让我更加了解建政路。

建政路小吃三:百味凤爪

就在吸客的对面摆摊,在建政路的百味凤爪卖得相当的火爆。老板娘说,每天自己做几百斤的凤爪。从来都不担心卖不完,每天下午三四出来摆摊,七点多卖完了,很受欢迎。当我找到这个小摊的时候,最受欢迎的蒜香凤爪只有几个了,剩最多的是我拍到的泡椒凤爪。打听了一下,这些凤爪的味道配方都是老板娘自己研制的,做好成品后批发给别人或者自己卖。拍照时,口水不断泛滥,老板娘很热情,让我尝尝这些凤爪的味道,果真,卖得最多的,味道是最好的。注意哦,只有下午三四点才摆摊,只有周末才会早点出来摆。

建政路小吃四:宾阳扣肉,酸粉。

路过这家店,老板娘正在认真的给顾客做酸粉,娴熟的动作,那碗酸粉,像是做给自己的孩子吃的。而在另一边的扣肉摊,有位老人家正在挑选扣肉,那位老人家告诉我,他经常关顾这家的扣肉,做得挺正的,每次想到扣肉都先想到这一家。我是个不爱吃扣肉的人,但能得到一个老人这么肯定的宾阳扣肉,我想,味道也差不到哪里去。

建政路小吃五:水街老牌忠冠烧卤

我有说过,对于老街都会有一种莫名的亲切感,路过的时候,也是看见有很多人在挑选那里的卤味猪蹄,而那些卤鸭看起来也挺诱人的。

建政路小吃六:欧记烤鱼

据说是建政路最好吃的烤鱼。这不是我说的,而是那位南宁本地人A君告诉我的。其实我已经吃过几回了,用的鱼也是罗非鱼,但是有很多料,个人觉得那里的烤鱼偏咸。个人口味,仅供参考!

建政路小吃七:中山路肥姐油条,油葱饼,豆浆

当我询问老板娘能不能拍你家的油条的时候,那老板娘很热情的说,拍吧,拍吧,想拍什么就拍什么,拍人也得,拍油条油饼,还有制作过程也得。哈哈,这么热情,然后我就随手拍了几张。现做现卖的小吃总是那么受欢迎。

建政路小吃八:后座烤吧 BT辣翅

嗜辣一族的最爱,这这家店主打的是BT辣翅,有趣的是辣的程度还有星级的,真的想狂辣一番,你可以选择这里,而吃不了辣的朋友,来这家店可能你只能拿着手机玩玩了。无意中憋见,在这还能刷卡消费,提供WIFI,真的是与时俱进呐!

建政路小吃九:臭名远扬臭豆腐

据说和农院路那一家是亲戚,做的味道也很好,不过我不爱臭豆腐,甚至有点讨厌那味道,推荐给爱吃臭豆腐的吃货

建政路小吃十:油葱饼

记得有个网友也分享了这个小摊的油葱饼。当我走到这个小摊的时候,阿姨很热情的问我要油葱饼还是南瓜饼,而我只说了,我可以拍照吗?阿姨也变得更热情了,这油葱饼真的挺好卖的,阿姨做得一个,卖掉一个。有点先下时间,阿姨一直叫我尝一个,免费尝,可惜这段时间内热,不大敢吃,有点怕上火。

建政路小吃十一:温州炒螺王

听南宁本地人A君说的,这家店的螺处理得比较干净,做法讲究。或许你点一份螺,要等久一点,那只是师傅正在认真的在厨房慢慢烹饪,对于建政路主道上的那些螺摊,这家店的环境比较干净,或许所处的位置有点深,不容易找到。然后我就买了两份螺,坐下来慢慢撩螺。螺的味道是挺不错的,说到有没有泥沙,一盆偶尔会有一两个,大体还是很好的。之前在外面主道上吃过一家螺,吃一个螺,满口泥,从那以后再也没有在建政路吃过螺,而在这家,我比较放心。貌似是15块一份,不怎么记得价钱了。

建政路小吃十二:陈仔秋刀鱼

记得是电视台宣传过的那一家秋刀鱼,去拍的时候,人太多了,就挤不进去,我还没有吃过呢,不知道味道怎么样。

以下只是随拍的小吃,也是比较受欢迎的,至于他们有什么样的故事,我还没有去探究。

建政路小吃十三:宫廷鸡

建政路小吃十四:血肠

建政路小吃十五:酸嘢

题外事:一路上拍了许多,但是有个老奶奶一直跟着我,然后她问了我一句,说是什么记者吗?呵呵,我只是笑笑说,我只是来拍拍这些小吃罢了,后面我也走累,后面才发现她是一个看守门口的老奶奶,后面她邀请我去到她那聊天,和我投诉了些事情,说她楼下新来个炸油条的小店,每天晚上那些油气飘到她房间,导致她呼吸困难,哮喘发作。她的老房子就在那里,想搬走也难,和房东投诉,却不理睬老人家,和那个炸油条的小店说,却说她妨碍他的生意,每天晚上照样在那里炸油条,害得老奶奶不敢进房间,因为那个房间充满了浓浓的油烟味。

唉,我一个业余吃货,怎么能管这些事情捏,谁能管?当我问起建政路的夜市会不会扰民,老奶奶告诉我还算好,吵是习惯了,呃,我沉默了,也无话可说。

微博@吃遍南宁的面面 | 从网上看到这位吃货写的关于建政路的攻略,满满的认同啊~ヾ(≥∇≤*)ゝ对于建政路的喜爱,应该从读书的时候说起,由于建政路临近十四中,这里陪伴了很多学生的成长,面面和朋友们周末有事没事就会去建政路吃夜宵吹水,不知不觉已经有十几年了。

如果你是外地人,那么请一定要来一次建政路;如果你是本地人,看完这个美食攻略,要不要再约上好友再挑战一次变态辣鸡翅呢?

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