酸菜腌制快速方法:奶奶用40多年的土方法腌酸菜,又酸又脆,不烂不坏,做法超简单
0 2023-11-18
如果把城市视作一个具有生命力的躯体,那么大街小巷就是这座城市的“毛细血管”,里面涌动着城市最真实、最鲜活的底色与烟火。
新阳路就是南宁万千血脉中的其中一条。这条大道长达三千多米,东起西平桥,西至鲁班路。
过去,这里曾是城区的主干道 ,也是南宁工业最密集、最繁华的工商业区,如今,那些曾经名噪一时的大工厂风光不再,它对现在的许多南宁人来说,更是一条寻味美食的老街。
如果说中山路、水街、建政路是游客来南宁争相打卡的头牌美食街,那么新阳路就是南宁美食地图上,一处低调的世外桃源, 一个南宁土著心目中的宝藏自留地。
如果你到这里细细走一遭,就会惊喜地发现:啊!新阳路原来这么好吃!
目 录 /吃 遍 新 阳 路
01/ 兴麦桥头风味
02/ 刘哥过江鱼
03/ 无名炸嘢
04/ 鸭师傅脆皮烧鸭粉
05/ 肥妹牛巴粉
06/丹吴老友粉
07/ 皇冠老友粉
08/ 泉草铺
09/ 润宝堂
010/ 芒烧烧烤
11/ 琴姐牛腩煲
12/ 星期8湛江烤生蚝
13/ 脆珊老友粉
14/ 好一家烧烤
15/ 梅姐美食
16/ 周记老友
17/ 忠记瓦煲粉
18/ 差不多生榨米粉
19/ 粉螺香螺蛳粉
020/ 仙池八鲜粉
021/ 姐妹凉茶铺
01
『兴麦桥头风味』
地点 | 新阳路202号,新阳立交桥头
营业时间 | 17:00--凌晨02:30
推荐菜 | 秘制卤味、老友云吞、炉火炖品
这家小吃店从1993年营业至今,已经在新阳立交桥头开了27年。据说店主屏姐曾是下岗女工,下岗之后白手起家,开起了这家小吃店,从此扎根在这里,成为了陪伴无数个新阳路夜归人的“深夜食堂”。
这家店经营各种南宁风味小吃,店员掀开炉子上的大蒸笼,雾气氤氲缭绕之中,笼子里装着粉饺、肉粽、炖盅……每一样都是令人食指大动的南宁地道美食。
他家的卤味,是人人吃了赞不绝口的抢手招牌。店家秘制的卤汁醇厚香浓,鸡腿、鸭翅、鸭爪等各种食材被浸润得金黄油亮,充分吸收了卤汁的精髓,吃起来肉质筋道咸鲜,卤香四溢,细细咀嚼一番,便齿颊留香。
另外,这里的老友云吞同样也值得一试。他家的老友汤底格外酸香馥郁,据说加入了自家泡制的陈年酸柠檬,还加了西红柿。
悄咪咪地说一句,老板的儿子有点小帅哦~⁄(⁄ ⁄•⁄ω⁄•⁄ ⁄)⁄看上去年纪应该和这家店差不多大吧~
02
『刘哥过江鱼』
地点 | 新阳路与龙腾路交叉口西北50米
营业时间 | 18:00--凌晨03:00
推荐菜 | 特色过江鱼、烧烤掌中宝
刘哥过江鱼开在川流不息的新阳龙腾路口边上,夜幕降临才开门迎客。天黑之后,小小的店门前总是挤满了络绎不绝的食客。
这是一家不乏回头客拥趸的人气老店,许多铁杆老客陆陆续续吃了十几年,还有忠实吃货不惜大老远从埌东仙葫跑来,途经人气更兴旺的中山路、南铁美食夜市却弃而不去,径直奔向新阳路,只为来这家店吃一顿烤鱼。
靠着脚踏实地做出的好味道,这家店在新阳路上长长久久地维系了十几年。
他家的烤鱼,锅底酱料口感偏甜,不是那种劲爆热烈的火辣,但滋味也足够鲜美浓郁,层次丰富,足以成功地撩拨起你的味蕾。
他家的烧烤也不容小觑哦~烤肥肠的油脂已经烤干,却焦脆不老,不失肥美丰腴;烤肥牛肥瘦相间,肥而不腻瘦而不柴,香味辣味也恰到好处!
好评率最高的是他们的烤鸡筋,咸鲜带着嚼劲一起交缠在口舌之间,一次性不撸上个八串十串根本不过瘾!
03
『藏在深巷的无名炸嘢』
地点 | 新阳龙腾路口蓝宁手机配件
旁边的巷子斜坡往里100米
营业时间 | 大概7:00--凌晨00:30
推荐菜 | 烤鱼腩、豆腐皮、臭豆腐
在这个酒香也怕巷子深的时代,这家炸嘢藏在幽暗隐蔽的深巷之中,门面是一间简陋狭小的老式民房,别说有什么像样的营销了,甚至连个正经的店名招牌都没有。
斯是陋室,可它却凭借着深得人心的美味炸嘢,让大家七拐八拐,踏着夜色寻香而来!
店里的菜品很丰富,鱼腩、鸡脚、臭豆腐、韭菜豆腐卷、金针菇、热狗……都是些寻常的食材,但一路点下来基本都不会踩雷出错,每一样经过老板的油锅沸腾翻炸,都会变得飘香四溢,无比诱人!
很多人都最爱他们家的鱼腩。柔嫩的鱼腩经过油炸,变得外焦里嫩,已经失去了原本绵软的口感,焦香之余又不会太干,蘸上店家的秘制酱料之后,即使它变得松润可口,又给予了它更为浓郁丰富的滋味。
不过,这家店的炸嘢的价格略微有些小贵,光是点一些花椰菜、臭豆腐之类的素菜,就花去了30+大洋。不过,看看源源不断、盈门满座的食客,相信大家应该都觉得味有所值吧。
04
『鸭师傅脆皮烧鸭粉』
地点 | 新阳路和中尧路的十字路口交汇处
营业时间 | 10:00--21:00
推荐菜 | 烧鸭粉、鸭肉粉
这家店位于新阳路与中尧路交汇路口上,他家的烧鸭是很传统的南宁风味,鸭皮红润油亮、脆薄如纸,肉质紧实弹牙,再浇上冰梅酱和卤汁,咸鲜之中回味清甜,愈发突出鸭肉的敦厚鲜香。
难得的是,这家烧鸭粉不仅好味,而且分量十足,每碗粉的烧鸭不仅量多,而且斩得十分大块,比起外面其他一碗粉才给寥寥几颗的烧鸭粉店,可谓是实诚又大方。
05
『肥妹牛巴粉』
地点 | 新阳路221号
营业时间 | 全天营业
推荐菜 | 玉林牛巴粉、牛腩粉、云吞肉丸
玉林风味可以说是南宁美食江湖上,一股无处不在的神秘“势力”,几乎每条大街小巷都能找到玉林风味的踪影。肥妹牛巴粉就是潜伏在新阳路上的其中之一。
说起来,这家店在新阳路上也潜伏了十几年了,凭借着一股地道不失特色的玉林风味,牢牢虏获了一众食客的心。
牛巴被切成颗粒状,看似细碎微小,却是一碗粉不可缺少的点缀,用筷子挑起送入口中,肉质紧密,富有嚼劲,伴随着玉林牛巴特有的清甜回甘,越嚼越香。
碗底加上一点酱汁,不管是干捞拌粉,还是吃汤粉,都很好吃,各具风味。
06
『丹吴老友粉』
地点 |中尧路南宁15中、
广西工商职业技术学院对面
营业时间 | 凌晨6:30-下午17:30
推荐菜 | 三肠老友粉、老友猪杂粉
这家店虽然开在中尧路的南宁十五中对面,但与新阳路相隔不远,相信十五中学子和许多新阳路居民,都对它不陌生。
在南宁众多老友粉店中,丹吴老友粉也算得上是一家榜上有名的口碑老店。虽然近年来它也在北湖开辟了新的分店,但中尧路店依然是众多回头老客常来寻味的“大本营”。
老友猪杂粉是店里点单频率最高的人气招牌。南宁向来拥有食用肥肠下水的喜好和传统,与南宁人最爱的老友粉一起同煮,就是“金风玉露一相逢,便胜却人间无数”的美味啊!!
肥肠与豆豉、酸笋等配料一起猛火爆炒之后,又充分浸润在红油透亮的浓酽汤底之中,粉肠肥美醇厚又饱吸了汤汁,和爽滑柔顺的粉条一起嗦进嘴里,酸辣鲜香、汁浓味厚,畅快!
07
『皇冠老友粉 』
地点 |新阳路294-1沿街铺面(振宁酒店旁边)
营业时间 | 凌晨21:30-05:00
推荐菜 | 老友猪杂粉、粉肠头老友粉
这也是一家藏在深巷之中的老店,位于振宁酒店旁边的巷子深处,但粉香不怕巷子深,还是有很多食客寻香慕名前来。
他们家的招牌老友粉肠头,是很多食客心中的“白月光”。肠头选取的是猪大肠顶部口感最为鲜脆的一截,和爽辣鲜香的老友粉一起烹煮,真是锦上添花、相得益彰。
老友牛肉粉中的牛肉,吃起来也是格外的爽滑鲜嫩,冬夜里热气腾腾、肉香四溢的一碗,不知道慰藉过多少深夜加班的打工人饥馑的肠胃,抚平他们生活的褶皱。
不过,汤底才是一碗老友粉的灵魂所在,他家的汤底,看起来并不像其他店家那样汁浓味厚,口味略显清淡却不寡淡。
汤底据说是用筒骨文火慢炖而成的,乍看其貌不扬,实则饱吸肉味精髓,越喝越鲜。
08
『泉草铺』
地点 |新阳路221-13号
营业时间 | 08:00-23:30
推荐菜 | 加蛋双皮奶、黑米八宝粥、香芋西米露
这家小小的凉茶铺子,开了17年之久。以前曾叫康泉铺,后来改成了现在的名字。
据说,过去新阳路上的居民,要是稍微有点上火感冒的症状,第一时间不是去买药看病,而是来这家喝上一杯又浓又苦的中药凉茶。
老板黎叔年轻的时候痴迷中药,喜欢研究《本草纲目》,后来就开了这家凉茶铺子。所有的凉茶药方都是黎叔自己研究配制,然后再用煤火慢炖熬制出来。
除了苦涩的凉茶,铺子里还有各色滋补甜蜜的糖水甜品,八宝粥、玉米糖水、槐花粉、芝麻糊、双皮奶……一应俱全,由老板娘黎婶亲手熬制。
黎婶独家秘制的双皮奶,是这家铺子不得不提的美味。黎婶在制作过程中加了一整只鸡蛋,做出来的双皮奶色泽是黄澄澄的,不同于其他店里常见的纯粹乳白,尝起来却格外香甜醇厚,奶味和蛋香都浓郁十足。
稍微放置一会,边缘的双皮奶还会凝结在碗壁上,用勺子轻轻挖下来,口感更加香甜绵密,仿佛在吃焦糖皮。
据说这种独特的“蛋皮双皮奶”,还是难得抢手的“限量版”,为保证品质,黎婶坚持每锅只做五碗,可谓用心十足。
09
『润宝堂』
地点 |新阳路68-8号
营业时间 |10:00-03:30
推荐菜 | 加蛋双皮奶、加蛋甜酒、桂圆红枣蛋
这家店同样也是开了多年的老店,它原本开在桥头风味小吃店旁边,后来因为店铺不续租了,才搬到了西平桥和水街市场附近,营业至深夜两点半,是一家等待夜归人的暖心糖水铺。
除了黎婶的泉草铺,在润宝堂也可以吃到那种独树一帜、双重滋味的加蛋双皮奶。
但两家店还是各有不同特色的,润宝堂不管是凉茶还是甜品都是稍微偏甜的,对怕苦嗜甜星人很友好。
10
『芒烧烧烤』
地点 |新阳路30-2号
营业时间 |20:30-02:00
推荐菜 | 烤肥牛、烤豆皮、烤韭菜、排骨
这家烧烤,原本是开新阳路上一栋大板楼里的无名烧烤,但它可不是什么名不见经传的路边摊,虽然摊面简陋,周边环境也昏黄幽暗,但架不住烤串飘香勾人,硬是牢牢勾住了一众吃货十几年时间~
甚至有铁杆吃货放言,这家无名烧烤摊支起的烤炉,一度支起了新阳路美食夜市的半边天!
后来,由于道路修建施工的原因,老板停止出摊,销声匿迹了整整两年时间。
直到今年,才在原来的摊址附近盘下一家店铺,从一个路边流动摊点变成了一家苍蝇小馆,以全新的面貌重新回归了吃货们的视线。
他家的每一串烤串,都是刷了货真价实的蜜糖炙烤而成的,吃起来甜蜜喷香,每一口都带着蜂蜜的清香。
11
『琴姐牛腩煲』
地址 | 西乡塘区新阳路64号
营业时间 | 17:30-次日03:30
推荐菜 |萝卜牛腩煲
图|小红书博主@A~我是大林鸭~
这家店虽然才搬来新阳路不久,但在此之,它已经经过南宁吃货口口相传,成为一家颇有名气的老字号了。
琴姐牛腩煲最初开在南宁北大桥桥底的美食城,前后经历北大桥、新华路水塔脚下两度易址搬迁,最后落址新阳路西平桥附近,为新阳路这个南宁美食大阵营添砖加瓦~
她家的牛腩煲是经典的粤式风味,用简单的白萝卜和腐竹作为打底佐料,和牛腩一起文火慢炖十几个小时,汤稠味浓、浓香四溢。
大块的牛腩连筋带肉,经过炖煮已经充分吸收入味,肉质紧实且富有嚼劲,而且锅底放在火炉上越煮越入味,不用蘸多余的酱汁蘸料,口感就已经足够醇厚。大冬天热气腾腾来上一锅,别提有多滋补了!
不过,如果炖得过久,牛腩可能就会被炖老,所以建议大家上桌赶紧趁热新鲜吃!
如果说牛腩是当仁不让的主角,那么白萝卜就是与之配合默契的灵魂搭档,它的加入让牛腩煲咸鲜之余,又多了一丝甘洌清甜,饱吸肉汤汁水,吃来入口即化、软糯清香,吃完牛腩夹上一块,清新又解腻。
12
『星期8湛江烤生蚝』
地址 | 西乡塘区新阳路64号
营业时间 | 19:30-次日02:30
推荐菜 | 烤生蚝、椒盐鸭下巴、烧烤
▲ 星期8在西平桥头的老店门口
这家店同样也是从被北大桥搬来的老店,就开在琴姐牛腩煲隔壁。
但它回归的时间有点慢,自北大桥桥底美食城拆迁之后,他家的铁杆吃货们千呼万唤了两年之久,老板才重新在新阳路另辟门店,重新开张。
他家一直选用的是正宗湛江官塘肥蚝,不同于其他地方依靠厚重的香料调味烘托,只需要简单的香油、蒜蓉,再加上一小撮葱花、小米椒,剩下的全凭老板精湛的烤生蚝手艺,让原本就优质肥美的湛江生蚝大放异彩~
肥嫩的蚝肉在老板的巧手之下,火候总是掌握得恰到好处,生蚝原有的肥美柔嫩得以充分保留,吸溜一口下肚,滑嫩爽口,唇齿之间纵享“海洋牛奶”特有的悠长鲜甜。
除了烤生蚝,他家烤别的串儿技术也相当不错。
鱿鱼嘴是很多老食客钟爱至今的经典菜。圆溜溜的鱿鱼嘴乍看之下像一颗软糯的丸子,入口却外皮酥脆,口感滑韧耐嚼,比吃新鲜的烤鱿鱼还要Q弹带劲。
13
『好一家烧烤』
地址 | 西乡塘区新阳路162号1层
营业时间 |20:00-次日03:00
推荐菜 | 肥牛、掌中宝、豆腐皮、鸡爪
这家烧烤在新阳路乃至全南宁,应该算是一个饱受争议的“黑红”存在。
食客们对它褒贬不一,有人吐槽老板脾气暴躁,“出品全靠心情”;有人迷恋与他家美味烧烤无法自拔。
但更多人则是对它又爱又恨:纵然对老板随性的心情态度满腹牢骚,每次“受气”之后都立下了再也不光顾这家店的flag,但奈何他家的烧烤实在是太太太太好吃了,馋虫上脑的时候,又忍不住跑来排队了……都怪自己的馋嘴不争气啊!
让一众吃货欲罢不能,屡次向美味低头的,就是他们家独树一帜的“紫苏+葭蒌”烧烤。
他们家的烤串,基本上都会撒上一层紫苏和葭蒌的混合碎末,再刷上蜂蜜烤炙而成的。
原本以为这会是一种一言难尽的黑暗料理,没想到在老板的巧手调和之下,这三种味道微妙地融合在一起,让烤串吃起来格外清香,回味悠长,越吃越上头!
14
『脆珊老友』
地址 | 西乡塘区明秀西路154-122号
营业时间 |07:00-次日15:00
推荐菜 | 老友三脆粉、老友粉肠头
以前,新阳路面粉厂里有一家无名老友粉,据说老板娘曾是面粉厂食堂的职工,单位倒闭后,为了方便工友们继续追寻那股记忆中的好味道,才在生活区里开了这家粉店。
除了美味老友粉,让人印象深刻的,还有这家店用水性笔手写在白色瓷砖墙壁上的菜单,有一种传统质朴的感觉,让人恍若穿越回了工厂里的老式食堂餐厅。
后来,这家店搬出了面粉厂,它的去向,成为了许多食客念念不忘的问题。不过,现在这个谜底已经解开了,据知情粉丝透露,这家粉店已经搬到了明秀西路,并拥有了一个正式的店名——脆珊粉店。
虽然写在墙壁上的古朴菜单已经不复存在,但记忆中那股熟悉的好味依然一如既往地延续至今~
如果你喜欢吃猪下水,那么镇店之宝——老友三脆粉是不容错过的!
老友三脆粉佐料十分丰富,里头有粉肠头、猪金钱、猪花肠、猪肝、瘦肉等,料多量足,老板出手很大方,光是吃肉都能吃到饱!
但在众多佐料中,最出彩的就是粉肠头,入口没有半点异味腥气,充分饱吸香浓的老友汤汁之余,又保持着粉肠头特有的脆嫩口感,一口下去香浓爆汁嘎嘣脆,对于粉肠头死忠爱好者来说,是怎么吃都吃不够的美味!
据说,这家店虽然是一家亲,但老板和老板娘煮出来的老友粉各有风味,老板煮的味道更为浓重,老板娘煮的味道则相对平和清淡一些。大家还可以根据自己的口味喜好指定谁来替自己掌勺哦~
不过,这家店每月初都会歇业三天,如果是第一次去尝鲜,建议大家尽量避开月初时段,以免扑空哦!
15
『梅姐美食』
地址 | 西乡塘区新阳路248号
营业时间 | 21:00-次日05:00
推荐菜 | 老友粉肠头、卤味、水饺、云吞
图|热心圈友
这又是一家扎根新阳路已久的“深夜食堂”。
梅姐家的老友粉,是经过很多吃货盖章认可的。“说到南宁好吃的老友粉,必须有梅姐的一席之地!”
图|热心圈友
老友粉肠头是很多新阳路老牌粉店的招牌,每家各有各的特点的风味,口味因人而异,难分伯仲。
而梅姐家的老友粉,独特之处就在于她的粉肠头是特别腌制过的,再经过酸笋辣椒混合猛炒爆香,爽脆之余,咸鲜味格外浓烈,口味特色十分鲜明,让人印象深刻,吃过难忘。
图|吃遍南宁
而采用猪大骨熬制的汤底却口味鲜甜,辣度适中,恰到好处地中和了酸笋、粉肠头等佐料浓郁的滋味,吃来并不会感到过于油腻厚重,反而满口飘香。
除了老友粉,梅姐店里,各种南宁人爱吃的夜宵一应俱全,种类丰富,而且样样美味。很多食客都说:“去梅姐,才不仅仅是冲着一碗粉而去!”
图|热心圈友
16
『周记老友』
地址 | 西乡塘区中尧路48-29、30号
营业时间 | 07:00-20:00
推荐菜 | 老友粉肠头、老友牛肉伊面
图|@南宁后生仔-,图片已获授权
新阳路周边好吃的老友粉店很多,堪称神仙打架。
这家位于中尧路十五中附近的老友粉,在后台也是呼声颇高,众多粉丝倾情推荐,都评价他家的老友粉酸辣适口,味道十分正宗。
图|@南宁后生仔-,图片已获授权
在他家粉里的花肠上还能看到刀工精细的花刀,既能看出看出店家的用心,又能使花肠更加入味爽口。
17
『忠记瓦煲粉』
地址 | 西乡塘区新阳路288号附近
营业时间 | 老友牛肉伊面、老友杂伊面
推荐菜 | 全天营业
如果你觉得烈火烹油,先炒后煮出来的传统老友粉过于油腻厚重,那么,这家开在南宁机械厂附近的忠记瓦煲粉,一定会让你耳目一新。
他家的瓦煲粉主打老友味,原本油花厚重的老友粉,经瓦煲高温煨煮,多余的油脂被高温逼出化解之后,汤汁清澈,咸淡适中。
这份烫嘴又炽热的美味,在时下寒冷的冬天,既驱赶寒意,又勾人食欲。不管你点的是粉还是面,经高温沸煮之后,汤汁的鲜味都充分渗透其中,嗦起来更为香浓。
除了粉和面,这家店里还有小炒。平日人气就颇为兴旺,到了现在寒冷的冬天,热乎乎的瓦煲粉更是大受欢迎,每到饭点,这里总是挤满了络绎不绝的食客。
18
『差不多生榨米粉』
地址 | 西乡塘区新阳三街3号
营业时间 | 碎肉生榨、牛腩生榨
推荐菜 | 06:00-15:30
图|新浪微博@靖哥哥
如果说老友粉是南宁人心中最爱的米粉排行TOP1,那么生榨米粉,应该就是紧随其后的TOP2。除了老友粉,新阳路上也有很好吃的生榨米粉哦~
这家店位于新阳三街附近,是一家二十年的老字号,附近的居民如果想嗦生榨米粉,一般都会首选他家!
他家的榨粉粉条比别家更细一些,口感鲜醇微酸,更能缠绵舌尖,丝丝入扣。
图|新浪微博@靖哥哥
淋上筒骨熬制的浓汤,肉末卤汁的咸味鲜香和酸笋豆角的香辣,伴随着生榨米粉特有的微酸顺滑一起,瞬间就能把一整碗生榨米粉吃光抹净,空余个碗底朝天。
再搭配一根店里现炸的油条,将油条掰成小块,扔进生榨米粉里稍稍一浸,生榨米粉的微酸恰如其分地化解了油条的油腻,油条吸取了些许汤汁,口感变得滋润丰富,吃起来酥脆中带有一点奇妙而可口的松软。二者搭配简直绝了!
图|新浪微博@靖哥哥
19
『粉螺香螺蛳粉』
地址 | 西乡塘区中尧路17-35号
营业时间 | 10:00-21:00
推荐菜 | 螺蛳粉
这家螺蛳粉备受好评和欢迎的原因很简单:便宜、大碗、量足、美味!
有网友甚至在微博上声称这是“全南宁最便宜的螺蛳粉”,三两粉竟然只要五块五,加油果和青菜两种配菜都只要5毛钱,简直实诚得不可思议!难怪周边学校很多正在长身体的学生,都爱跑来这里吃!
虽然价格便宜,味道却丝毫不含糊!
汤色红油鲜亮,米粉细白嫩长,青菜、金黄酥脆的腐竹盖满粉上,稍稍掀开,就露出了下面的酸笋、木耳丝、黄花菜、酸豆角、花生米,再添一份鸭脚……满满当当一大碗,总价却不超过15元。一口嗦下,满口爽辣鲜香、酣畅过瘾!
另外,他家的酸萝卜也是十分酸爽开胃,任加任吃!
20
『仙池八鲜粉』
地址 | 西乡塘区新阳路286号南城百货二层
营业时间 | 10:00-21:00
推荐菜 |老友八珍伊面、酸菜猪杂伊面
这家粉店开在区妇幼对面的南城百货二楼,也是开了好几年的老店了,甚至比一些年轻食客的年纪都大。
八鲜粉,顾名思义就是用鱼丸、猪肉、鱿鱼、鹌鹑蛋、香菇、黄花菜、鱼片、鸡肉丝等八味佐料烹煮而成的粉,佐料多样,营养也同样丰富,鲜滑清爽,汤鲜味美,很多在区妇幼住院的孕妇家属,都会来这里打包一份八鲜粉过去给准妈妈和宝宝补充营养。
小时候兜里没有几个零花钱,总觉得能吃到这样一碗佐料丰富、味道鲜美的粉是一件很奢侈的事情。当长大后有了经济收入才发现,这家八鲜粉其实实惠又大碗,花十几块就能吃得很饱很满足!
21
『姐妹凉茶铺』
地址 | 西乡塘区新阳路248号
营业时间 | 07:30-02:30
推荐菜 | 凉茶、甜品、粽子
这家凉茶铺位于壮锦社区正对面,大家平时来新阳路附近吃烧烤、炸串什么的,顺便都会来这里买一杯凉茶降降火~
虽然是一家凉茶铺,但店里还卖甜品、酸嘢等各种南宁风味特色小吃,尤其是他们家的猪肉板栗绿豆粽颇受欢迎,好多人都一次性买上十个八个的囤回家。
还有数不清的小铺小馆,星罗棋布地散落在新阳路上:藏在鲁班路与新阳路交汇处拐角的丽源卷筒粉......
图|南宁圈
曾经藏在面粉厂的旧厂房中,菜单用水性笔写在瓷砖墙壁上的无名粉店,后来不知道搬去哪里,让无数老餮魂牵梦绕了好久……
图|网络
一条美食街应有的活色生香、万千滋味,新阳路应有尽有。烧烤炸嘢的油亮喷香、老友粉的热辣明媚、邕式糖水甜品的温润清甜……
看似其貌不扬的小店,却已经有了十几年的历史,名不见经传的苍蝇小馆,却也有大批铁杆食客拥趸,再简陋的装修、再狭窄的空间,也无法阻挡食客的热情。
除了上面提到的那些,新阳路上还有太多太多美食“遗珠”散落其间:
只能说,新阳路的美食比大家想象的还要精彩丰富,还有太多宝藏美食,等待大家去品尝挖掘了!
如果你逛腻了中山路、建政路,不如换个地方,来吃遍新阳路吧!
● 新阳路美食征集 ●
来说说,
你还知道新阳路哪些美食?
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