「探店」系列今次出夜宵啦....

一直都是出早餐系列，

觉得挺对不住粉丝的，

所以这次小编深夜出去觅食了~

- 罗定路边摊 -

- 带你感受 正宗广西风味 -

Part. 01

广西风味 | 田螺鸭脚煲

这是小编无意中发现的一家小摊档，摊档就在路边摆着，要到夜深人静的时候，摊档主人才会出来摆摊的！而，知道这个摊档并且来这里吃夜宵的，基本上是冲着这里的田螺鸭脚煲来的！

店面很简陋，就在路边，一个小摊贩推车，加上一排小桌子、小凳子就是一个档口！或者是因为这里人多，所以小编才注意到这个小摊档吧！一起来看看，小摊档的广西特色风味——田螺鸭脚煲吧！

一份田螺鸭脚够两个人食用，这里的田螺实在是太大个了，而且田螺清洗很干净、而且焖煮得很入味，鲜味跟辣味很明显！

田螺的焖煮还加入了正宗的酸笋小条，使得焖煮后的每一只田螺都像是吸饱了汤汁的火辣酸爽。这种混着酸汤的强烈风味，“嗦”得让人放下矜持！

鸭脚先油炸再煲煮，炸过的鸭脚表皮焦香，在田螺煲里畅快地吸足了汤汁，鸭脚皮在要破不破的临界点！软烂的鸭脚充盈着汤汁，不费口舌之力就能截取这一口香糯！

Part. 02

现烤肥美硕大 | 生蚝

作为一间夜晚开的路边摊，人气经典选手——烤生蚝，怎么少得了！

吃这种新鲜的大生蚝，当然是加上蒜蓉、辣椒烧烤口感最佳。像这种块头大的生蚝，真的很想一口吞下去，哇！满满的海洋味道~当然，店里的生蚝都是现烤的....

蒜蓉烤生蚝绝对是夏日宵夜的主角之一！几乎没人能躲过它的美味暴击。蒜蓉和辣椒是它的最佳拍档，闻到那股香味，没上桌就已经开始流口水了！

烤生蚝

最少半打

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