说到广西，你们是不是第一想到的就是“桂林山水甲天下，阳朔山水甲桂林”呢？那么说起广西美食第一个你想到的是什么呢？我猜一定是螺蛳粉，柳州的螺蛳粉在广西是出来名的，那么除了螺蛳粉之外呢？南宁你知道有什么特色美食吗？南宁作为广西的首府，没有特色美食怎么行呢，今天带你看看南宁有什么好吃的美食。

1.南宁老友粉

老友粉是广西壮族自治区南宁市的一道特色小吃，是一道极具地域特色的小吃，老友粉的配料是要经过炒制的。酸笋、蒜米、豆豉、酸辣椒、姜丝等配料起油锅搅炒，爆香后放入肉类（猪肉、猪杂等）翻炒至稍变色，加高汤煮开，迅速放入切粉烫熟，最后出锅加葱花即可。别看酸笋有一股味道，它可是老友粉中的灵魂所在，配上了酸笋老友粉，具有香辣开胃的独特口感，而且味道也很好，所以来到南宁一定要来吃一碗老友粉。推荐店：复记老友粉、舒记粉店

2.柠檬鸭

柠檬鸭是广西壮族自治区南宁市武鸣区的一道特色菜肴，更是广西十大名菜之一，其做法是将宰后洗净的鸭切成块，入锅炒至六分熟再放入切成丝的酸辣椒、酸芥头、酸姜、酸柠檬、酸梅、生姜及蒜泥，共同煨至八分熟，再放入盐豉，炒熟后淋上香油即可出锅。这道酸酸辣辣的柠檬鸭就做好了，吃到第一口的时候那个味道会很强烈，到第二口的时候你就会停不下来了。其味酸辣可口，香而不腻，极其开胃。在春、秋天火气大的时候都可以吃，是比较好的"清凉补品"，老少皆宜。只要吃过的时候你就会记得它的味道了。推荐店：甘家界牌柠檬鸭店

3.田螺鸭脚煲

田螺鸭脚煲是广西的特色美食，这道菜一直是南宁夜宵必不可少的一道美食，它是用田螺和鸭脚一起煮的，它里面的汤和螺蛳粉有的一拼，因为他是用田螺和酸笋煮出来的，而里面的鸭脚是炸过的，然后在放进去煲的，这样鸭脚就有点脆脆的，里面的胶质满满的，螺肉很饱满，里面还有鸭翅、豆腐泡、酸笋等配菜，这样一道具有酸辣可口，香而不腻的味道。推荐店：老表记、柳州人田螺鸭脚煲。

4.网红酸嘢

这道只有在南宁才可以吃到的酸嘢，而且他的吃法也神奇，它其实就是用水果和蔬菜做出来的，只要你是特别喜欢吃酸的那么你一定要来，试一试，一口咬下去，水果表面包裹着椒盐、辣椒，红糖……嚼一下……水果本身的味道从齿间与调料混合……甜辣的调料与芒果的酸味综合得恰到好处，吃完一块接着一块，根本停不下来！每天来一份，满满的维生素，而且还开胃。推荐店：一中玲姐酸嘢、一点脆。

5.扣肉糯米饭

扣肉糯米饭，一听名字就知道了，它的标配是糯米饭、扣肉和腊肠才是，扣肉软软烂烂的一点也不腻，糯米饭软糯中带点Q，腊肠超入味的，淋上一勺扣肉汁，比直接吃肉还幸福！酸豆角和酸笋等小菜也不错，可以解腻。推荐店：老嘢扣肉糯米饭、彭姨小吃。

现在你知道来南宁必吃的是什么了吧，有没有勾起你的食欲呢？那么你还在等什么，快来试一试吧。

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