“民以食为天”,我想大家一定都有喜欢的一种美食吧!那么我最喜欢的一种美食就是——米线。下面是小编为大家带来的我最喜欢的一种美食作文400字10篇，希望大家能够喜欢！

我最喜欢的一种美食作文1

我爱吃的食物有很多，比如说：糖藕、凉拌粉丝、黄瓜、涮羊肉、炸鸡翅、牛排……但是，我最最爱吃的要数奶油蛋糕了。

一般的奶油蛋糕是圆形的，如果让我设计的话，我会让它变成爱心型。中间是蛋糕，外面是奶油，再外面涂巧克力酱，在巧克力酱上面用绿奶油涂上小草。至于名字嘛，就叫爱心蛋糕吧!

我最最喜欢把蛋糕上的奶油抹在脸上，我画了四只眼，三张嘴，两个鼻子和三只耳朵。哈，我成怪物了!经过涂改， 我的脸又变成小花猫的脸了!

还记得前不久，姨姨过生日，我和妈妈想准备一个惊喜，一大清早地去订了一个漂亮的大蛋糕。到了下午，我们小心翼翼地将蛋糕取回来，度过了一个愉快的夜晚。我吃着甜美的蛋糕，心想：蛋糕虽然普通，但是表达了浓浓的爱，有妈妈和姨姨的爱、全家人的爱，也拉近了姐妹俩的情谊，让此时的气氛高涨。我喜欢过生日，爱吃奶油蛋糕。

可是，很奇怪，我吃了那么多，胖也胖不起来，也不高。为什么呢?我想，可能是我爱吃甜食，有一点挑食吧!

我最喜欢的一种美食作文2

我喜欢吃的东西有很多，可以说数不胜数，但最令我喜爱的是糖醋排骨。

我第一次吃糖醋排骨是在一个同学家，那时我只听说过而已，当真正吃的时候才发现他是如此妙不可及，一下子把我迷住了，那天是我吃的最饱的一次了。

回家后那滋味仍令我回味无穷，而嫩嫩的小排骨黏黏地在一起，让我每每想起便口水直流。又一次，我鼓起勇气对爸爸说：“你能不能给我做一顿糖醋排骨?”我话音刚落，爸爸的脸就拉了下来，而妈妈也从苹果脸变成苦瓜脸。欢乐地气氛一瞬间消失，取而代之的是一股压抑的气氛。爸爸转身便走，我上前拉住他央求道：“做一次行不行?”“啪”地一声，爸爸一耳光打在我的脸上，气呼呼地说：“学习成绩那么差还想吃糖吃排骨?我刚才是忍着气，你居然蹬鼻子上脸。”我的眼眶湿润了，心里充满了怨恨，恨不得马上让他们天打雷劈，但有一件事转变了我的想法。

那一天，又是噩梦的一天我语文小测验又一次一败涂地，加上数学成绩发下来更是雪上加霜老师的批评令我已十分沮丧而抄卷又给了我致命一击，使我的信心一扫而光。我垂头丧气的回到家，一进家门，一股似曾相识的气味扑面而来—糖醋排骨!我十分诧异，当我满脸狐疑地走进厨房时，看见爸爸正在做饭，桌子上放着一盘糖醋排骨，面对这种场面我沉默了，眼泪又一次潸然而下。

我最喜欢的一种美食作文3

小小的鸡蛋是椭圆形的，身上还披着一件肉色的大衣，大衣外可能还有一些黑斑点。这就是那小巧玲珑的鸡蛋，怎么样，很漂亮吧。而且，他吃起来，味道也很美。第一口下去，鲜嫩多汁，口感很是美味;第二口下去，还是那样鲜嫩多汁，味道一点儿也没变……

鸡蛋的吃法那是数不胜数，一言难尽，请听我细细道来。鸡蛋可以炒着吃、蒸着吃、煎着吃……其中，蒸着吃最好，营养价值为100%，丝毫没有破坏鸡蛋原有的营养;排名第二的是煎着吃，里面的蛋黄要煎嫩一点，营养价值为98%;炒着吃排名第三，有97%的营养价值。可是，对于儿童和老人来说，还是蒸蛋羹、蛋花汤最适合，因为这两种做法能使蛋白质松解，极易被消化吸收。

鸡蛋还含有许多对人体有益的蛋白质、卵磷脂等等。这些物质可以健脑益智，加强记忆力。对于老年人来说，可以避免老年人记忆力衰退。而且，它还能防癌呢。因此，鸡蛋被故人们成为“理想的营养库”，被营养学家成为“完全蛋白质模式”。

怎么样，看了这篇文章，你喜欢上鸡蛋了吗?

我最喜欢的一种美食作文4

寿司是日本一道家喻户晓的美食，无论是它的色泽还是味道，都叫人垂涎三尺。

今年的儿童节，老师要求每人带一道美食和大家分享，我便将妈妈的好朋友“寿司大师”刘美兰阿姨请来教我做寿司。

做寿司还是需要些技巧，我看了好几次才学会了。首先将糯米泡在冷水中半天，然后放入锅中蒸，要蒸到很黏很黏才行。糯米蒸熟后要与少量专用寿司醋搅拌几分钟，铺在准备好的紫菜上直到抹均匀为止。接着将火腿、三文鱼、黄瓜等材料切成粗细差不多的丝条，整齐地排放在铺好的糯米中央，再在整张铺了糯米的紫菜上洒一些肉松挤上适当的沙拉酱，用特制的竹帘卷起来。卷寿司时还有一些技巧，要一步步卷起，卷每一段是都要用力，这样卷出来的寿司才结实，不松垮，让人看起来更是食欲大增，吃起来也会更有嚼劲。将卷好的寿司先切掉两头，然后将剩下的部分切成约 三厘米宽的寿司，最后在切好的寿司上挤一点咖喱味的鱼子酱，这样一道日式美食就完成了。

做好的寿司让我看的垂涎欲滴，它的外形不仅小巧，而且精致。外圈的一圈紫菜里裹着一团晶莹透亮的糯米，宛如水晶一般。中间的火腿和黄瓜给晶莹的糯米增添了色彩，而且更是让人流口水。寿司上挤的鱼子酱似一颗颗透明的珍珠，样子又Q，又诱人，让我想迫不及待地咬上一口。

我最喜欢的一种美食作文5

我特别爱吃，尤其爱吃小吃，至今最令我怀念的是泡菜，四川泡菜。其实四川的美食多的很，誉满全国的有担担面，夫妻肺片，麻辣烫，赖汤圆，凉面，凉粉，豆花。可我最喜欢的就是泡菜。

四川的泡菜和其他地方的咸菜有所不同，他制作的过程非常讲究，特别需要干净，不能有一点的油性。菜要洗干净，手要消毒，就连筷子，碗碟都必须用开水烫过，总之，过程非常繁琐。我爸爸曾经拜四川人为师也没学到精髓，做了几次都没有成功，但我又特别爱吃这口，无奈之下，只好要别人家做好的。妈妈的同事王老师是个做泡菜的高手，是我的体育老师，乒乓球打的好。因为我嘴甜，夸奖她的泡菜好吃，她一高兴就承诺以后我的泡菜她包了。泡菜泡好了，王老师就会在我家楼下喊我：张卫，拿泡菜了 。我就会找一个最大的铝饭盒，一流小跑的去她家。

王老师的泡江豆，泡萝卜皮是我最喜欢的。酸酸的，辣辣的，脆脆的。熬上一锅稠稠大米稀饭，从食堂买个馒头，再就上泡菜，那真是开胃极了。就照这个吃法，我能干掉2个大馒头。我小时候，还属于物资短缺的年代，吃什么都觉得香。虽然，现在条件好了，什么吃都能买到。可是，我还是怀念王老师的泡菜，童年的味道是永远都忘不了的。

我最喜欢的一种美食作文6

我的爸爸会做一手好菜，什么酸菜鱼、红烧肉、十三香龙虾，吃得我和妈妈直竖大拇指。而我最喜欢吃的还是他做的糖醋排骨。

又到双休日了，爸爸照例要大展手脚一番，我也照例点了糖醋排骨。一上午，厨房里乒乒乓乓响个不停。终于开饭了，爸爸学着“店小二”一个个地上菜。突然，我闻到了一股熟悉的香味，肉的味道中带着酸，夹着甜，还有香料的浸润，光闻着，就让我垂涎欲滴了。果然，爸爸端上来的就是我的最爱——糖醋排骨。那一根根排骨长得那么齐整，骨头外面包裹着一层薄薄的肉，它们就像一个个乖宝宝一样静静地躺在盘子里，身体已经被那酱料染得红红的。

我哪里还坐得住，早已迫不及待地夹了一块塞入嘴中，啊，果真是美味，甜甜的，酸酸的，那肉也煮得很酥了，有一种入口即化的感觉。我狼吞虎咽，没嚼几下，一块排骨就下肚了。一块当然不够啦，我一连吃了好几块，真是一块比一块香，一块比一块美。

我问爸爸：“你怎么能把糖醋排骨做得这么好吃?”爸爸告诉我：“其实很简单，先把排骨炖酥，再浇上配料，煮开了，闷一下，就行了。”我瞪大了眼睛：“就这么简单，那不是我也可以做了吗?”爸爸笑着说“关键是放配料，配料放得好才是一道美味。”我听了直吐舌头，看来我要成为厨师还早，我还是先当我的“美食家”吧!

我介绍的糖醋排骨是不是也把你的馋虫勾出来了?欢迎你来我家做客，品尝我爸爸做的“黄氏糖醋排骨”。

我最喜欢的一种美食作文7

一说到食物，我就想到我喜欢吃的酸辣土豆丝，喜欢吃的羊肉串，还有喜欢吃的冰激凌，但是我更喜欢吃的还是味道鲜美的豆腐。

每当我看到豆腐时，就会垂延欲滴，每当吃到豆腐时，就会有一种说不出的美味。那鲜美而柔嫩的味道非常难忘。在家里，妈妈在做红烧豆腐时，我都想吃极了，还想看看妈妈是怎么烧的，于是我跑到厨房里看妈妈怎么做的：先把油烧开，用刀把豆腐分成三四份，等油烧开了，再把豆腐放进去反复煎，再把肉片和葱.大蒜放进去过十五分钟后，再放上盐.鸡精，一盘香喷喷的豆腐就出来了，还没开饭，我就拿着一口碗和一双筷子，偷偷的拿来吃。妈妈看了，就笑哈哈的对我说：“你这个馋嘴猪，又开始吃了，真是拿你没办法!”我看被老妈发现了，只能不好意思的笑了。吃饭时，妈妈好告诉我关于豆腐的传说：从前有一个人，他非常孝敬他父母，他父母非常爱吃豆类，或者用豆做的师食品。于是就去拜了一个专门用豆做食物的人为师。他很勤劳，很快就学会了很多食物的做法。有一次他在做豆浆时，突然发现盐没了，只有剩下来的盐卤水，于是把盐卤水倒了进去，过了一会儿，他拿起锅盖，发现锅里不是豆浆，而是一块一块的东西，于是他尝了一口，觉得味道很鲜，就请来了师夫。师傅看了也不知道这是什么，也尝了一口，也觉得味道鲜美，决给它取了一个名字叫豆腐。

豆腐不但味道鲜美，而且还营养丰富，大家一定要多吃哦!

我最喜欢的一种美食作文8

我家附近是美食一条街，鸡蛋饼，铁板鱿鱼，烤鸡翅，炸薯条等等应有尽有，要问我最喜欢什么美味，我会毫不犹豫地告诉你：“我最喜欢臭豆腐!”

臭豆腐是一项流传于全国及世界的豆腐发酵制品，但在各地的制作方式、食用方法均有相当大的差异。臭豆腐分臭豆腐干和臭豆腐乳两种，都是流行的小吃。老人常吃臭豆腐，还可以增加食欲，起到防病保健的作用。

长沙的臭豆腐称为“臭干子”，一开始臭气扑鼻，放入油锅慢慢炸，直到颜色变黑，表面膨胀以后，就可以捞上来，浓香诱人，浇上酱料即成芳香松脆、外焦里嫩的臭干子;绍兴油炸臭豆腐则是将臭豆腐投入五成热油锅中炸至外脆里松即可，颜色为黄色，蘸辣酱吃。

我吃臭豆腐，都是把炸好的豆腐放在酱料里充分浸泡，然后一大口全部放进嘴里，慢慢咀嚼，汤汁的香甜和臭豆腐松脆，一下子全融合在我嘴里，美味极了。臭豆腐亦臭亦香，奇特诱人，我一下子就能吃掉一大盒子。

听说，毛主席就最喜欢吃臭豆腐，他曾说过：“没有吃过长沙臭豆腐就等于没来长沙。”

听了我的介绍，你是否也蠢蠢欲动了呢?快去品尝吧!

我最喜欢的一种美食作文9

“民以食为天”，面对美食谁又能抵抗它的诱惑呢?而我也不例外，我也有我喜欢的美食，那就是我家“大厨师”烧的无敌美味红烧肉，真是赞不绝口呀!

先将买回来的五花肉用水把它洗干净，然后在锅内倒入油把肉煸一下，再放入啤酒、姜、茴香，煮透后再加入少许的醋，放酱油用文火煮开，最后再加入糖盛入砂锅中，用小火慢慢煨，再上桌之前还必须加上我家“厨师”特殊的调料，那就是“厨师”对全家人溶入的“亲情、关爱、真心、友情。”所以我家的红烧肉有着特殊的美味：它色泽红润、口味浓郁、酱香四逸、肥而不腻。现在一想到，我的眼前就满是红烧肉的美味，想得我直流口水。我拿起筷子夹起一块就往嘴里塞。慢嚼细咽，那美味真是回味无穷唇齿留香啊!

听了我的介绍，是不是也一样垂涎三尺陶醉了，这就是我饭桌上的最爱。来吧!一起来分享我们心目中的美食，让我们齐做小小“美食家”。

我最喜欢的一种美食作文10

俗话说：“民以食为天。”提起我喜欢的美食，我想到了关于这种美食的一则谜语：“河里一群鹅，漂得漂，落得落。”这是什么呢?

其实这种美食也并不特别，只不过平时我们都很少吃，可一到元宵节，每家每户都是少不了的呢!

它就是汤圆。

我爱吃汤圆，也爱看它漂在水中的样子。记得有一次，妈妈给我做汤圆，只见妈妈先把糯米面倒进盆里，用开水调和后，把它揉成一个面团，然后每一次从面团上抓起一小团面，在手里团成一个窝窝头状，然后往中间放入黑芝麻糊，再把它们团成乒乓球大小的形状，待锅里水开了之后，就全部放下去。

妈妈盖上锅盖，便只剩下焦急而漫长的等待了。贪吃的我常常偷偷掀开锅盖看看，只见那一个个白色小球在水中飘动。有的飘上来，有的落下去，煞是可爱。

汤圆熟了，妈妈把它们盛到碗里，我望着汤圆，已经“垂涎三尺”了。我把汤圆夹到嘴里一个，烫是烫，可那软绵绵，香甜甜的感觉实在好极了，我不由得对妈妈竖起了大拇指。

妈妈告诉我，汤圆还可以包很多种馅，有人把蔬菜包到芯里，说是可以防止上火;有人喜欢吃甜的，就往汤圆芯里放些红糖末。汤圆象征着幸福，它的名字更代表着人们对生活的美好祝愿!

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