广西酸野水果做法教程:南宁特色美食酸嘢 唤醒味蕾与乡愁
0 2023-11-16
千州万州鬰林州,吃了番薯有芋头,虾饽豆饼豆腐角,甘香酥脆满嘴油,啊满嘴啊~啊~油啊——嘿~好香!!!
正所谓民以食为天,玉林人历来都是很爱吃的,所以玉林的特色风味小吃数不胜数,像炸虾饽、花生饼、豆腐角、糯米鸡,说起小吃口水都流个不停。
为此,小编特地收集编制了图文并茂的《【舌尖上的玉林】——玉林特色美味小吃大全》,种类涵盖玉林及所辖的北流、容县、陆川、博白、兴业、福绵等地小吃,共分六季刊发。今天为您推出第二季。
玉林特色美味小吃大全
生 料 粉
1、城北的玉林市公安局巡警支队对面的杨记。10元/碗,3个人吃时,如吃不了那么多你可以说3个人下25元的料。
2、江滨路牛料店早上去得早,可做生料粉早餐。
3、榕木根饭店,原金龙大转盘旁,早上九点半后去,老板就说“没有6元一碗的早餐料了”。
4、四中对面“眼镜”。
5、竹蔑行美特斯邦威的隔壁的隔壁有家。
6、妇幼路口那摊也很多人吃。
7、八叔婆。一环北路新民路口,西城汽车客运站对面找到玉林精通商务酒店城西店(新民路68号,原“国泰花园宾馆”),其右边,隔巷再隔店咯间,对联“早晚生料粉”,新民路64号。但晚上7点才有吃的。
8、百诞路70号,生料粉。有猪脑,料可点选。(一环北路620号极品天香路口进百把米,百诞路,右边尽头铺面)7元/盆。
9、四中对面陈六牛腩粉右,老牌生料粉。
10、轶堂铺。新水浸社里3幢1号。人民中路268号大参林旁巷子进百米左。生料粉和狗肉粉均是7元。
11、老铺。同安里57号。人民中路268号大参林旁巷子进数百米左。
12、一汽大众4S店(教育东路31号)旁生料粉。
13、邓承富生料粉。人民中路367号,新民社区居委会门口,大榕木边。
14、李记大排档。早餐。垌口市场边新水浸社里10幢11号。1碗6元。
15、福绵区水利局旁十兄生料粉摊。
16、大米粉.(亦称“大碌米粉”,粉条粗壮似筷子韧劲十足。).三炆记。内环南路179号。有粥、田螺。
17、大米粉.“关禄”。内环南路107号,旧称“竹篾行”。营业时间夜晚9:20至次日清晨4:30,白天不开,有大米粉、炒粉和粥。
18、大米粉.人民中路220号新水浸社里巷入左数十步,夜摊,门牌:新水浸社里巷1幢19号门前。
19、大米粉.福绵区佛教会斜对面,一个原来叫三角铺的地方,有一个专卖牛料大条米粉的店。牛料有牛肉、牛肠、百叶等,脆!嫩!甜!爽!10元/碗,早上8点至11点营业。
20、在龙船市场尽头有个老鸡粉摊,味道还不错。此摊还兼卖些其他的粉、米粽之类的,大概中午12点后开摊,不过老鸡粉料足味道最好。
21、南观小学店。南桥头市场旁边有摊生料粉店;就是老南桥直过去,南观小学旁边,入南街的那个路口,环境一般,但是味道还不错!九几年开始得吃过那里的生料粉,两三年前还去吃过,不过也好久冇有去吃了。
22、工业品桥洞过去第一只路口彭塘村里面的老苏生料粉,早上开到9点多就没得吃了,不错,料很好。彭塘村高家庄,位于一环西路与江滨路交汇处旁。
玉林特色美味小吃大全
肥 婆 粉
生料粉的一种,因人起名。肥婆粉最大卖点是生意观独特,每天限量供应,卖完便收摊,不管有多少人等着。而且还看天气,天气不好就放假。从晚上8点出摊到12点收摊,一直有人排队,可谓玉林一奇。
1、肥婆粉在垌口新水浸社区一个小巷里卖(垌口社区居委会右,人民中路196号旁巷子入,十把米,左,门牌:新水浸社里1幢31号门前,夜摊),您只要看到摊前有不少人傻站就是了。如果您碰上老肥婆撑勺,那您就不枉此行了。1碗8元起。
2、金茂白马商厦对面小巷“肥婆粉”,古定小学后门。
玉林特色美味小吃大全
凉 拌 粉
1、极品天香(一环北路620号,位于清湾江二桥对面)。5元一碗,叉烧卤蛋或猪皮。加热过。反对的人说收银和拿粉的是同一双手,是的,你只能祈祷他弄你那碗时先弄再收。
2、汽车总站斜角处:蒋八师大排档。
3、大北路四中对面:陈六牛腩粉店。
4、金玉路102号,金玉路和金吉街交汇处有间,早餐品种丰富。
5、老牌远香凉伴粉。一环东路153号。营业时间:6时-13时。
6、垌口大排档。垌口新村大门右边。
7、水浸社新区1幢16号右摊。早餐。人民中路220号左边,水浸社新区路口入左50米。有鸭肉,酒。有狗肉粉,1碗8元。
8、新桥镇桥头旁有间老手新铺。去政府方向,过桥头,右手第一间新装修无名店。人气旺,早上做到中午,可加热,有加菜,对凉拌粉还有指望的可以去尝。
9、樟木镇老圩“陈德义”家族的老字号凉拌粉、熟食等在当地相当有口碑,樟木圩南门宁氏家族的凉拌粉也不错,沙田圩文化站对面也有一家不错的凉拌。
玉林特色美味小吃大全
牛 杂 串
1、下午4时后才营业。工业品市场(一环西路...无号)旁的农业银行门口左,原一老一女做的那摊,现三个人做,现在的味道和料重不如以前了,没事嘴痒可试试。牛肺、香菇、豆腐炸1元2串,牛肚1元5毛2串。
2、上述位置附近有几摊,味道、人气较上摊有区别。
3、陆川阿芬牛杂串。
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米 粽
1、老牌肖记米粽。垌口市场旁,新水浸社里15幢13号。
2、南城百货(人民中路东门广场黄河汇聚商务中心)旁小巷有家。即黎丽螺蛳粉和党公之间的那条巷子进左边。6元1只。玉城名气粽。早上做到晚上。没椅凳。店主问,要赖开吗?答,赖。除叶套袋装筷。只手捧住,翘街个事。
3、人民公园侧门巷内一家(内环南路256号玉州区地税局直属分局,木棉树对面巷口进,冰水美人糖水店前不远),开在左边旧大门副食店门口的摊,一米姓老妇人做,4元1只,6时-12时。常见食家自己做的自己不吃,但我见过这老妇人自己做的自己也吃,就买了。两门牌:东明村禾塘地36号,内环南路249号。
4、贵港口口香米粽。东岳路67号。地建市场(现称“东岳第二市场”,东岳路36号)巷中间。3、4、5元1只。6-19时。
5、工业品后门治安岗附近有个卖米粽的也不错。一般都是下午4点才开摊。还有糍粑,夏天有凉粽,味道可以,从凉粽配的糖水看,是真材实料;3.5元1只;豆料鲜。
6、金海湾国际酒店(玉林市一环北路506号,原物业大厦)、金城超市一环北店旁边有家米粽(位于美林街1号海生医药众生堂药店和美林街13号万兴超市之间的万花小区公变下),比N城那家料多,味道更好。
7、杨少腊味铺口摊。垌口市场,嫦娥街4号对面。老保肉丸斜对面。3.5元、5元1只。其主业是腊味。
8、美食街(大北路1-66号间及各延支),夜市各摊。
以下是上一季的精彩内容:
舌尖上的玉林——玉林特色美味小吃大全(第一季)
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