广西酸嘢做法:北方人到广西上大学是怎样一种体验?嗦粉吃酸野,冬天抖腿是日常
很多人上大学的时候都会想着要出省读书,南方人去北方读书,北方人去南方读书,那么北方人去到南方的广西读书又是怎么样一种体验呢?
其他的不说,心理落差也是个很重要的因素。像我有一个同学是陕西人,陕西和广西,一个是干旱,寒冷的地方,一个是湿润,温暖的地方,也是一个文化差异比较大的地方。很多东西的互碰会产生不同的火花。
我本身是一个广西人,在广西本地上大学,刚好我有个从陕西大老远的来到广西上大学的小伙伴。我们两个经常会对一件事得到不同的看法,但也不会因为产生矛盾。
因为地域不同,饮食习惯和文化观念也不同,所以她会对我们这里的生活习惯产生疑问。她刚来广西的时候,她非常不适应广西的饮食习惯。吃米饭也就没什么了,南方地区吃米饭不是什么稀奇的事。比如,我们广西人喜欢吃粉,广西的粉类多到数不胜数,例如桂林米粉、柳州螺蛳粉、南宁老友粉、钦州猪脚粉……可谓是广西人出街必定要去嗦粉。所以这位陕西的朋友在这里读书总是想不明白我们为什么那么喜欢吃粉。
还有,广西人也喜欢吃酸的东西,很多广西人无酸不欢,广西酸嘢很出名。我们广西人不止可以做菜类的酸嘢,还可以把各种水果做成酸嘢,这些酸嘢深受广西人的热爱。这位陕西来的朋友,也是特别喜欢吃我们广西的酸嘢,特别还喜欢加辣,她说广西这个酸酸辣辣的酸嘢可以打通她对广西饮食习惯的任督二脉……
除了饮食文化差异大,地域文化差异也不小。记得在冬天的时候,广西的少有零度以下的,也经常被吐槽广西人在冬天穿短袖不尊重冬天。所以说,广西的冬天还是蛮温暖的,她一个陕西的孩子,以为广西也是冷的,把家里的棉袄都带来学校了。到了冬天的时候,我们广西本地人没什么穿着太厚衣服,秋裤不穿也就算了,还露脚踝的。所以她就很纳闷,总是问我,你们这么穿不冷么?我只能开玩笑的回答说这里的人靠意志取暖,抖腿最能取暖……
因为我们两个的地域不同,也闹出了不少的笑话。不过这并不影响我们的交流。中国那么大,每个地区都有每个地区不同的文化,我们只要尊重不同的地域文化差异,就能很好的交流。尊重文化差异,在交流的时候也可以促进不同地区的民族团结。
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