广西酸嘢做法:王鸥自制广西特色小吃酸嘢,你知道酸嘢是什么吗?
每一个地方都有每个地方的特色小吃,比如说:北京的驴打滚、四川的甜水面、广东的姜撞奶、武汉热干面等等。而我们广西就有一个非常出名的小吃,就是酸野。
而这些酸野种类是非常丰富的,各种瓜果主要是当地生产的,比如说李子,木瓜,芒果等等,通常是用玻璃罐塑料罐来盛的,分量很多摆满了大街小巷。腌制一定时间之后味道非常的可口。这些山野是论斤卖的,一般是12块钱一斤左右,价格还是挺实惠的。顾客可以根据自己的口味,自己想吃什么就吃什么。
有一个女明星她也是出生于我们广西南宁的,所以她对三酸野的吃法非常熟悉,也会制作这个小吃,这个女明星就是王鸥。在自己的社交媒体上,王鸥还曾经发表了制作广西特色小吃生意的视频,并且教大家这种美食的做法。如果觉得王鸥作为一个女艺人,她竟然对吃的方面这么上心。你能做出这么美味的东西,可以说她真的是非常的爱吃,在吃的方面很用功,所以才会制作出这么美味的东西。
而酸野可以说在我们广西流传已经很久了,他是我们广西各地的特色小吃,所以用腌制的果蔬,一年四季都是可以吃到的。而用食用醋辣椒白糖腌制当季的瓜果蔬菜可以做成开胃菜。酸野是比较鲜脆爽口、酸甜美味、开胃消食的所以我们广西人特别喜欢吃,有那么一句话说:英雄难过美人关,美人难过酸野摊。就是描述酸野的美味。不过大家如果在空腹的时候千万不要吃酸奶,一次性也不要吃太多,这样子胃酸积压过多可能会对胃不是很好。
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