阳春三月，草长莺飞，万物复苏，在这生命萌发的季节，很多地方的山里都有这样一种果子悄悄地成熟了。

这种果子颜色红彤彤的，吃起来酸酸的，相信许多人都应该吃过，它就是羊奶果。

羊奶果学名密花胡颓子，别名牛虱子果、羊山咪树、长匍茎胡颓子、羊奶头，牛奶奶。它有两个品种，一个味甜些个头大一些，另一个果型小一点而且要酸涩一点。小果型的现在山上还有野生的 ，多分布于江苏、浙江、福建、江西、安徽、湖北、湖南、贵州、广东、广西等地。

每年到了3、4月份，羊奶果便开始成熟了，给人无法拒绝的诱惑，它状若橄榄，色红如血，个头比鸽子卵略小一些。

还没有结果时，羊奶果的花是雪白的，在白色的花朵上，点缀着星星点点的黄色颗粒，摸起来还有点扎手。

在花期过后不久，就要开始结果了，刚开始结成的羊奶果是青涩的，小小的，表面还覆盖着一层花粉一样的东西，这个时期的羊奶果，吃也能吃，但是味道绝对会让你很难忘，味道极其酸涩。

等到完全成熟之后，酸涩的味道大减，还会带着丝丝的甜味，这时候拿着蘸白糖吃，才是品尝到了真正的野味。

羊奶果的果实，营养也是非常的丰富，可食用率达到了73.3%~91%，且每100克羊奶果中就含有2.45%粗蛋白质、2.8%粗脂肪、5.1%总糖。90.6%的水等。

除了直接食用，羊奶果还可以加工成果汁、汽水、罐头、蜜饯等食品，因为其成熟时间早，所以可以作为水果淡季市场和食品工业原料新品种。

除此之外，羊奶果还有一定的药用价值，羊奶果以根、果、叶入药，具有止咳平喘，收敛止泻的效果。

主要能治疗，吐血、咯血、咽喉肿痛、感冒、小儿惊风、疮癣等，同时还能治疗，哮喘、虚咳、慢性支气管炎、肠胃炎、腹泻、跌打肿痛、风湿疼痛等。

那么

大家有没有吃过羊奶果呢

感觉味道怎么样？

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