酸笋与田螺相爱完全不是意外

明人顾岕的《海槎余录》录有一段关于酸笋的文字：“酸笋大如臂，摘至用沸汤泡出苦水，投冷井水中浸二三日，取出，缕如丝，醋煮可食。好事者携入中州，成罕物……”明代之际，酸笋还是稀罕的东西，人们开始发现了酸笋的吃法，因它风味独特，酸爽开胃，还掀起了一股美食风潮。

田螺

田螺喜栖息于底泥富含殖质的水域环境，喜欢群集在水域水质清新的微流水地方。田螺整个身子圆圆的，被深绿色的硬壳包裹着。硬壳上有一圈一圈旋转的沟纹，头部有一处似圆锥型的口子，上面覆盖一个角质硬片，是为了保护着自己内部不受伤害。

现在，酸笋最盛的就是咱们广西，都知道加了酸笋的美味有：老友粉、螺蛳粉、螺蛳鸭脚、桂林米粉……这些图片大家都见多了，就不贴出来再浪费大家的流量了。

炒田螺作为现在夜市里热门美食，都知道炒田螺里必不可少的一道美味配菜就是酸笋，吸一口田螺里的汤汁、吃着田螺肉再感受酸笋的爽脆，告诉我这不是人间美味是什么？！

如果缺少了酸笋的勾兑，螺都liao得不爽咯。

敢说酸笋+田螺简直就是绝配了，是没有谁能拆散的。

7月29日（星期五）在锦宴剧院要上演一部关于酸笋与田螺的故事—《我们的幸福生活》,私家车930带你去感受幸福生活~

该剧是广西本土一级演员杨建伟的作品，讲述了西餐厅老板酸笋叔与邻居田螺店老板娘田螺婶是多年前被父母棒打鸳鸯的旧情人，谁知螺婶的儿子福寿螺也对酸笋叔的女儿小芸一见钟情。而发哥，这个外来的打工者，是个想法大胆，极不靠谱的人物，在融入城市、实现梦想的过程中与身边人产生了种种搞笑的误会与摩擦。

观看指南

票价80元（惠民票）/120元/200元/360元（包厢票）

地点：锦宴剧院[南宁市民族大道106号国际会展中心锦宴剧院]

票务合作：大麦网（）

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