1. 狗屎豆是什么

不是。

决明子也被称为“草决明”、“羊角”、“羊明”、“马蹄决明”、“狗屎豆”、“夜拉子”、“猪骨明”等。决明子这个中文学名是一个中药名，是一种味苦，甘性寒的药材。

决明子，是豆科植物决明或小决明的干燥成熟种子，以其有明目之功而名之。秋季采收成熟果实，晒干，并打下种子。除去杂质。决明子的味道有苦、甘、咸，且性微寒。

草决明是一年生、直立、粗壮草本、高度有1.2米。决明花为黄色，荚果细长，呈四棱柱形，小决明植株较小，荚果较短。是生于山坡、路边和旷野等处、喜欢高温天气、以及一种湿润的气候。适宜在砂质土壤、腐殖质土或肥分中等的土壤里生长。

决明子，在长江以南的地区都有种植，主要产于安徽、广西、四川、浙江以及广东等地区。

2. 豆豆是不是狗屎

不知道你问的是哪个地方的方言 湖南这边有这几方面的理解 第一是 语气助词，好比 妹子 湖南好多地方都叫妹坨 读duo 的音 第二是 意作堆 好比 好大的一坨狗屎 第三 意为圆圆的痘痘 这人脸上长了几个坨坨 就是这人脸上长了几个痘痘的意思

3. 狗屎豆图片

农村驱蛇有绝招，门前种植这草，种过的农民都说管用

这种草叫蛇灭门，是一种豆科草类的植物。听它的名字，就知道驱蛇的威力有多强。实际上，它还有许许多多的名字，比如有的地方称之为“金豆子、狗屎豆”。因为它在南方的田间地头常见，它还有个很文学的名字叫“望江南”。

蛇灭门驱蛇的利器在于散发出的浓郁气味，并且，这种草只为驱蛇而生。每年的11月份，当毒蛇开始休眠的时候，蛇灭门的气味也开始变淡。当12月份毒蛇深眠，蛇灭门便开始枯萎。

蛇灭门的种植非常简单，南方北方都适合，你去热带丛林茂盛、蛇类繁多的贵州和广西去看看，家家户户的门口几乎都种植着呢。蛇灭门，喜欢温暖湿润的生长环境，在15℃~35℃的温度适宜生长，此时，正是蛇喜欢入侵农户的时间。此外，它耐干旱，抗寒冷，种植简单，只要洒落几个种子，来年靠落籽落叶，自然又能萌发。既可以驱蛇护家，又可以作为观赏的花卉，并且还是难得的药材呢。

4. 狗屎豆的图片及功效与作用

决明子(学名： tora Linn)为豆科一年生草本植物决明或小决明的干燥成熟种子。决明子也叫草决明、羊明、羊角、马蹄决明、还瞳子、狗屎豆、假绿豆、马蹄子、芹决、羊角豆、野青豆、猪骨明、猪屎蓝豆、细叶猪屎豆、夜拉子、羊尾豆。味苦、甘而性凉，具有清肝火、祛风湿、益肾明目等功效。

5. 狗豆子拉屎吗

怎样鉴别劣质臭豆腐呢？可通过“一看二嗅三掰”的方法来判断：首先看放臭豆腐的水是否黑得像墨水一样，如果太黑则不正常；其次闻豆腐表面是否味道刺鼻，如果刺鼻则是加入氨水；另外，掰开豆腐看一看，里面是否较白，如果色差大则质量不过关。吃臭豆腐也是一门学问，可得讲究哦。

【外酥内嫩臭豆腐制作工艺】 外酥内嫩臭豆腐的制作方法，包括制备卤水、豆腐的制作、豆腐卤水浸泡和油炸四个步骤。制备卤水所用配料及重量含量为：苋菜梗３％、竹笋３％、鲜豆汁1６％、雪菜5％、姜1３％、甘草３％、花椒３％、食盐４－６％和余量的水；加工方法为：将苋菜梗、竹笋、鲜豆汁、姜、甘草、花椒和水混合烧煮，冷却后加入食盐和雪菜，然后置于容器内，发酵6个月，得到卤水。

豆腐是以黄豆为原料制成。豆腐卤水浸泡是将豆腐在卤水中浸泡8－12小时。油炸的臭豆腐外酥内嫩。 绍兴臭豆腐卤水配方 (以配料100公斤计算)： 苋菜梗 25公斤 竹笋根 25公斤 鲜草头（苜蓿）20公斤 鲜雪菜 20公斤 生姜 5公斤 甘草 4公斤 花椒 1公斤 （共计100公斤）冷开水 80公斤 （另加）食盐 1公斤 （另加） 臭卤的制作技术

1、下料时间的掌握：以苋菜生长季节为起始开始下料，各种物料可以根据生长季节的不同，分别按照5公斤鲜料加4公斤冷开水和0。

5公斤食盐的比例逐一下料。即当季有什么料就先按比例下什么料，只至将配方中的料全部下完为止。

2、制原卤：按配方将当季的鲜料（不包括雪菜）洗净、沥干、切碎、煮透和冷却后放入缸中，如有老卤在缸中更佳。甘草用刀背亲轻轻砸扁切成长为50—100毫米左右。

另按比例加入花椒、食盐和冷开水（如有笋汁汤则可以直接代替冷开水）。如有雪菜则不必煮熟，直接洗净、沥干、用盐爆腌并切碎后加入。

3、自然发酵：配料放入缸中后，让其自然发酵。一年后臭卤产生浓郁的香气和鲜味后，方可使用。在自然发酵期内，要将卤料搅拌两到三次，使其发酵均匀。

使用时，取去卤汁后，料渣仍可存放于容器中，作为老卤料，让其继续发酵。这对增加卤水的风味很有好处。如果年时过久，缸中的粗纤维残渣过多，可捞出一部分，然后按比例加入部分新料。臭卤可以长期反复使用下去，越成越值钱，味道越浓郁，泡制的臭豆腐味道越好。

制作绍兴臭豆腐坯的特殊方法 1、点浆 制作工艺与普通盐卤豆腐相仿，但豆腐花要求更嫩一些。具体办法是：将盐卤(氯化镁)用水冲淡至波美度８％作凝固剂，点入的卤条要细，只能象绿豆那么大。点浆时用铜勺搅动的速度要缓慢。只有这样，才能使大豆蛋白质网状结构交织的比较牢固，使豆腐花柔软有劲，持水性好，浇制成的臭豆腐干坯子有肥嫩感。

2、涨浆 开缸面、摊布与普通豆腐相仿。 3、浇制 臭豆腐干的坯子要求含水量高，但又比普通嫩豆腐牢固，不易破碎。在浇制时要特别注意落水轻快，动作利索。先把豆腐花舀入铺着包布厚度为20毫米的套圈里。当豆腐花量超过套圈10毫米时，用竹片把豆花抹平，再把豆腐包布的四角包紧覆盖在豆腐花上。

按此方法一板接一板的浇制下去。堆到15板高度时，利用豆腐花自身的重量把水分缓慢的积压出来。为保持上下受压排水均匀，中途应将15层豆腐坯按顺序颠倒过来，继续压制。待压倒坯子的泄水至滴水短线为止。

4、划坯 把臭豆腐干坯子的包布揭开后翻在平方板上，然后根据规格要求划坯。

(每块体积为5。3厘米*5。3厘米*1。8-2。2厘米）。 （五）、浸臭卤的方法将豆腐坯子冷透后再浸入丑卤。坯子要全部浸入臭卤中，达到上下全面吃卤。浸卤的时间为3-4小时。50公斤臭卤可以浸泡豆腐坯300块，每浸一次应加一些食盐，以增加卤的咸度。

连续浸过两到三次后，可加卤2-3公斤。平均每百块臭豆腐坯耗用臭卤约250可左右。使用前需用清水洗净。 （六）、保存方法产品由于浸卤后含有一定的盐分，因此不易酸败馊变，在炎热的夏季，可保存一至两天。但由于含水量高，极为肥嫩，容易碎落，因此无论是运输、销售或携带都必须用框格或盛器，切忌直接堆放或碰撞，以保持商品外形完整。

同时，应注意保存在阴凉通风处。

6. 狗豆又叫什么

北方最好不要种植吧，因为他对湿气啊湿润要求比较高。如果花钱做一些大棚或者温室也是可以种的，但是成本太高了。狗古豆就是狗儿豆,又名藜豆,别名猫豆，不适合在湖北方种植，一般是在广东和江西比较多见。

7. 狗屎豆的功效

蛇是我们都非常害怕的一种动物，经常在一些阴暗的

蛇最怕的东西

一、七叶一枝花

这种植物又叫做七叶莲、双台等，是北方一些人家会种在家里用来驱赶蛇的一种植物，虽然比较少见，但是现在电商非常发达，我们可以从网上下单来购买这种植物，种一两株在家里或者院子里，就可以避免蛇来打扰家里的日常生活了，是非常简单且实用的一种驱蛇方法。

二、酸菜

蛇对酸味非常敏感，极度讨厌酸味，对一些很酸的味道会避而远之，所以可以购买一些酸菜放在家中，腌制一下也可以，不仅可以用来驱除蛇，而且还能当菜吃，并且腌制酸菜的酸菜水也可以用来驱蛇，喜欢吃酸菜的朋友建议多买一点，既可以驱蛇又可以饱腹，一举两得。

三、凤仙花

凤仙花是蛇非常害怕的一种植物，它的颜色鲜艳，非常容易辨认，而且香味也非常浓郁，作为装饰品来用也是非常好的。但是凤仙花的汁液具有非常强烈的毒性，这点也让它的驱蛇效果非常好，加上刺鼻的香味，更是让蛇不敢靠近，在家附近种上一点，蛇就会溜之大吉，不敢靠近。

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