菓料分享：11月份有哪些水果可以吃？马蹄，学名荸荠11月是马蹄成熟的时间，鲜果切外卖创业，这个时候的马蹄最是爽甜。有地下雪梨的美誉。《食疗本草》：荸荠，下丹石，消风毒，延安鲜果切，除胸中实热气。可作粉食。明耳目，止渴，消疸黄。若先有冷气，不可食，令人腹胀气满。小儿秋食，脐下当痛。中医认为荸荠可以清热生津、通便止咳、泻火、护肤，是秋冬季节的时令蔬果。

荸荠对预防秋燥咳嗽、咽喉不适、口干欲饮等症有一定效果。《别医名录》中有记载，荸荠可开胃消食，荸荠百梨汤可润肠开胃。做法是将荸荠去皮捣烂，雪梨去皮核切碎，加百合、水一起煮，可适量加冰糖。对于刚发烧的病人来说，荸荠有辅助其退烧的功效，每次吃10个左右即可。

菓料鲜榨果汁品牌市场定位，是主要以水果为主，研发出各类不一样的，与水果相关的轻食产品，目前的产品不仅包括鲜榨果汁，还包括甘草水果等产品。

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菓料网红三拼（红心火龙果+徐香猕猴桃+芒果）、西瓜+哈密瓜双拼、多彩水果捞、五彩缤纷水果桶……天气一热，各色各样的鲜切果火了。所谓鲜切果，就是对新鲜水果进行分级、清洗、去皮、去核、切分、包装等处理后的制品。直白一点说，就是“我全都处理好了，你张嘴就能吃”。

鲜切果主要以外卖的渠道销售。它的形式有很多，除了单品单切、水果拼盘等形式，一些水果店还增加了水果捞、水果杯、全家桶这些新花样，在创新方面极力突破。

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