文末有惊喜~

过了芒种

酷暑又向我们逼进一步

夏天有流不完汗

也有西瓜、风扇和动画片充斥的童年回忆

尤其是常年厦漂的友友

在外颇为想念的大概就是那口

从小吃到大的家常菜了

在厦门，知名的家常菜馆子也不少

但要说会安利给朋友的老牌餐厅

好料菌一定会给胖姥姥留一个前排！

最近正好赶上胖姥姥十周年店庆！

还没吃过的友友跟紧好料菌

看看这里有没有你的家乡味：

吃过胖姥姥的食客都知道，他们家一直坚持的是“好吃不贵，健康实惠”的品牌理念，在保证餐品高质量的同时让食客不会为价格感到负担！

从2013年第一家餐厅开始，高品质的餐品和用餐环境让胖姥姥收获了食客的好评与支持，到2019年胖姥姥的全国直营门店甚至超过了160家！

好料菌今天来吃的这家位于工人体育馆的胖姥姥，一进店，暖色调的灯光搭配橙黄色软装，给人一种回到家的温馨感。通透的空间设计也划分出了不同的就餐区域，可以满足食客的多种需求。

一入座，各种散发着美味因子的香味就直往鼻腔里钻，正是饭点，好料菌空虚的胃早就在叫嚣啦！那还等啥？上菜吧~

从店名就看得出来，胖姥姥的菜品传承自创始人家乡姥姥的传统烹饪方法，现炒现做，只为保持一种家的味道。在菜式上，胖姥姥集合了经典的川、湘、闽菜，三种菜系的核心经典菜肴都能在一张餐桌上吃到哦！

这里不得不夸一下胖姥姥的上菜效率，不仅敢承诺20分钟上齐菜品，超过时限未上的菜品直接由老板买单！不让食客浪费时间在等餐上，这波操作胖姥姥上大分！

爽片鱼

川菜里水煮系列总是能勾来许多吃货，这其中水煮鱼更是明星菜品。这道爽片鱼，鱼片薄厚均匀，吸溜入口鲜香爽滑！

同时，鱼片饱蘸浓稠酱汁，风味更是与寻常吃到的水煮鱼大不相同，一口接一口，根本停不下来！

泡椒鱼

喜欢吃酸辣口的友友，这道店里的招牌——泡椒鱼可要尝尝看！

酸菜与泡椒吊出的鲜汤，在这样炎热的天气里实在是开胃，柔嫩的鱼肉在汤中翻滚两圈，入口微酸，之后又有辣意荡开在舌尖，回味无穷。

脆皮鸭

脆皮鸭好料菌也吃过不少，但能做到不肥腻的同时又不发柴的馆子可不多。胖姥姥家的脆皮鸭，鸭皮脂肪已经烤干，薄薄一层夹着油花，咔嚓一声咬下，鸭肉竟还透着粉。

空口吃满嘴酥香，和酸梅酱搭配起来，果香与肉香巧妙融合，清新解腻的同时风味更上一层。

榕城荔枝肉

酸甜口的荔枝肉老少皆宜，不爱吃饭的小朋友，一道荔枝肉就能让他胃口大开！

看这闪烁着诱人光泽的荔枝肉，晶莹剔透，浓郁酱汁与脆皮下包裹着厚实的肉肉，酸酸甜甜，超美味der~

农家小炒肉

堪称下饭神器的农家小炒肉可是“弗兰人”的乡愁，鲜辣的青椒和丰腴的五花肉爆炒，小清新的外表下藏着火辣辣的灵魂，五花肉肥瘦相间，越嚼越香，“斯哈斯哈”地一口接一口，简直不要太畅快！

无论哪个菜系

咱们中国老百姓的餐桌

就讲究一个荤素搭配

胖姥姥不仅荤菜给力

素菜更加值得一尝

石锅茄子

这道石锅茄子，茄子有着云朵一般的轻柔口感，不需要咀嚼，在唇齿间轻轻一压就化开了。一勺绵软的茄子和着浓稠的酱汁拌饭，减肥的小日程又要往后推一推了~

松仁玉米

清新的松仁玉米坚果的独特油香与玉米的清甜结合，也是解辣的一把好手。

大方地用勺子挖起一勺送入口中，玉米汁水迸溅，松仁酥香可口，超满足的一口幸福感满满！

干煸四季豆

干煸四季豆没啥说的，就是一个香！四季豆的外皮经过煸炸微微皱起，咀嚼时，却仍然还有汁水迸出，别看面上撒了很多辣椒，实际吃起来只有淡淡的椒香，风味十足。

饭局上总少不了喝点小酒

聊聊八卦

这时候来两道小食当零嘴

岂不妙哉？

咸蛋茄子

加一道咸蛋茄子，趁热吃，外皮酥脆还有咸蛋黄的微微咸香，茄子依旧柔嫩，反差超大的奇妙口感让好料菌印象深刻。

小酥肉

老搭档小酥肉更不必说，蘸点辣椒面吃，一口一个，酥脆咸香。

最后，再到自助区取些

新鲜的饭后小水果

作为这顿饱餐的收尾吧~

3元水果软饮无限量畅享

西瓜、哈密瓜、橙子……超多种类的新鲜果切任君挑选，甜品脑袋还可以来一碗小料满满的冰爽仙草蜜~在水果区边上还有自助饮料区和爆米花机，都可以任意畅吃、畅饮的哦~

快节奏的生活，停不下来的匆忙，更要好好吃饭。已经迫不及待要去打卡的友友先别急！最近，正值胖姥姥在全国的所有连锁门店共庆十周年，为了和忠实顾客们一起分享喜悦，胖姥姥精心准备了超值福利！先领了再去吃，不要太划算了↓

胖姥姥十周年庆

门店福利三重礼！！！

即日起~6月21日

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