酸甜辣萝卜条:【砚山美食推荐】淌口水警告!酸辣开胃的小萝卜谁能不爱?
酸酸的辣辣的
盐巴加点辣子加点
炎热夏天的标配就是——
吃各种酸爽开胃的果蔬才对味!
说起酸爽就不得不提小萝卜,邓记小萝卜可谓是稳坐砚山的第一把交椅,是许多90后关于凉拌果蔬的酸爽记忆。雪白的萝卜切一切,撒上佐料拌一拌,感受酸甜辣咸脆对味蕾的轮番轰炸。最传统得劲的吃法还是选择个头偏小一点儿的萝卜配上他们家的秘制辣椒面,一口下去夏天的燥热和烦闷统统赶跑!
市民 张女士
他家的小萝卜最好吃了,以前读书的时候就经常来买,味道很酸爽,特别是这两天天气热,什么都不想吃,就想吃一口酸的,非常开胃。
市民 舒女士
我吃这个老板家的小萝卜好多年了,每年这两天我都会来买,超级好吃。
目前的邓记小萝卜凉拌果蔬店可谓种类丰富,更因其美味又新鲜的特点一直受到食客们的支持。记者了解到,酱香甜口的脆爽萝卜条是很多小朋友的心头好,同法炮制的洋瓜、白菜、黄瓜也是很多喜爱小萝卜食客的选择,更有这个季节的专属限定:用传统老面酱拌的李子也是深受老饕们的追捧!除了上述卖得比较火爆的品类之外,店内的胡辣椒鸡脚、麻辣香菌角和冰糖水煮菠萝也是人气爆品,而现在也正是店内一年中生意最好的时候。
邓记小萝卜 店主 张女士
我家卖小萝卜到今年为止已经18年了,小萝卜按斤数来算,我们的一桶有70斤,一天卖得了一桶。最主要的是我们家的胡辣椒面是自己炒的,用本地辣椒炒的。
位置:嘉禾路阿迪达斯运动专卖店上行10米
电话: (张女士)
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