我们先来打开一扇惊喜的大门：

灵动的线条打破安静的墙面，带动着壁画谱写出跳跃的音符，五彩的壁画灵动活泼，小二楼的设计，幽静又惬意。

站在窗外的这一刻：草在结它的种子，风在摇它的叶子，我们站着，就很文艺，就很美好。

嘿，姐妹儿醒醒，这不是网红店

这是西安第一家广西菜餐厅

桂 壹

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哦豁，了不得！两位少女为何高温也要去探店？广西菜为何没闻见螺蛳粉的臭味？这背后究竟是什么神秘力量，让我们走进今天的《浪味仙儿吃法》！

来到说到广西菜，大概9成的宝宝都还停留在米粉和螺蛳粉上。真正地道的广西味道离我大西安太过遥远，所以我们认真讲究的老板，才要把这看似普通，入口惊喜的味道，通过好山好水好食材，秘制祖传好手艺搬到我们身边。

首先

让我们为广西菜的灵魂“酸笋”洗香洗白

吃过螺蛳粉的宝宝都对酸笋有着或退避或热爱的炽烈情感，酸笋也为这“臭名昭著”背了太多的黑锅。地道的酸笋做法应该是泉水腌制，自然发酵，闻着是一种激灵的酸，吃起来是带劲儿的爽，香而不腐的，闻之开胃，并！不！臭！

而且在广西人的手里，任何一道菜加上酸笋都会演变成一道鲜香酸甜的美味佳肴，让我们感受这酸爽带来的奇迹！

桂

田螺鸭脚煲

一煲十味，回味无穷

还没端上桌就闻到了汤底的香！老板介绍说汤底是用猪骨和石螺小火慢炖5小时熬制出味，足够量，足够时间，足够优质的原料，才能使螺肉的鲜味全部浸入食材，成就这份香浓。

饱挂红汤的鸭脚，是从广西空运而来的黄金鸭掌，先油炸再煲煮，捞出来表皮焦香，内里入味，一定要带皮吃才过瘾，小仙儿从未如此痴迷于鸭脚！

入嘴轻松脱骨，每口辣中带汁，超过瘾！再来一口配菜，酸笋酸香醇厚，芋头外脆内粉，豆腐泡汤汁充盈，所有配菜都饱饱地吸够汤汁，一口飙汤，整个口腔充斥着香浓与鲜美，后味还带着石螺和紫苏的清甜，一煲十味，回味无穷！

桂

啤酒鲤鱼

天下山水看桂林，人间精品啤酒鱼

桂壹的啤酒鱼食材选自漓江的活鲤鱼，制作采用桂林本土的滴泉啤酒和生茶油，因此具有独特的口感和天然的优势。啤酒鲤鱼的正宗做法是不刮鱼鳞直接下锅煎至金黄，再啤酒红焖，因此鱼毫无腥味，还带着啤酒的麦香。

啤酒鲤鱼的正宗做法是不刮鱼鳞直接下锅煎至金黄，再啤酒红焖，因此鱼毫无腥味，还带着啤酒的麦香。鱼鳞成了脆壳，吃起来别有番滋味！红焖让酱汁与啤酒充分渗透到鱼肉之中，外香内嫩，皮黄汁浓，西红柿和青红辣椒丰富了啤酒鱼的口感，酸甜辣鲜都体现的淋漓尽致，不吃不知道，一吃就难忘！

桂

木桶猪脚

弹弹弹，弹走鱼尾纹

地道广西做法，先卤后炸再炒，端上桌便闻见特有的木香，猪脚香也氤氲开来。咬下一口便惊艳了唇舌，略炸过之后表皮香脆，但却仍保持了猪脚皮特有的韧性，内里在酥和香之中也保持了一定的绵柔。

酸笋中和了猪蹄的腻，饱满不腻，弹口滑嫩，软糯中带着嚼劲，撕扯间全是鲜香的美味！

桂

老友牛杂

经典广西味道

爱吃牛杂粉的一定也不能错过这份老友牛杂，量大品类多，爽口香辣辣，五彩缤纷色，鲜嫩又爽脆！

一口下去，脆的是肚，嫩的是心，酸的是笋，香的是汤。韧劲厚实搭配爽口鲜香，毫无厚重的油气，爽口顺滑，混着酸酸辣辣的汁拌入米饭中，这种满足感吃过的人都能get!

桂

百香果排骨

水果味儿硬菜

这绝对是一份下饭神菜！2份米饭打底才能尽情享受它的美味！百香果壳托着精排放在可爱的mini盘中，造型已经足够吸睛，小排色泽鲜亮味道香醇，被百香果肉做成的酱汁完美包裹，吃起来解腻又清甜，清香的果味直沁心底。

小仙儿教大家把壳里的酱汁淋在米饭上，完美成就一份酸酸甜甜的百香果盖浇饭，肉和果从未如此完美惊艳！合拍的食材就是这样让人一品难忘！

另外果味硬菜还有香芒牛肉，喜欢的胖友也可以试试哦。让牛肉去南方度个假，给舌尖一次沐浴阳光的旅行！

桂

河边鱼仔

青青河边草，香脆小鱼仔

这是别的地方很难吃到的美味！小小的鱼仔超级可爱，炸透以后香酥可口，连骨头可以一起吃掉！

肉质紧实不散，配上特有的酸笋，内涵满满，酸香可口，超级下饭！

桂

酸笋炒饭

有酸笋的主食有灵魂

有酸笋的主食都被激活了灵魂，开胃的酸香渗透每一粒米中，加上螺肉和各路配菜的精彩点缀，让人不由地大口吃光了所有不悦的情绪和烦恼。老板，要不再拿同样的配置给我们炒个土豆粉？桂壹炒土豆粉——原班人马，续集也精彩！

吃到这里，小仙儿的胃已经扩容256G了，从不吃独食的我马上跟大家分享这份美味！

桂壹双人餐 X 10份

百香果排骨+河边鱼仔+耗油西兰花

+螺蛳炒饭

参与方式：

①

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（如：桂壹+凉凉+139********）

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酸益点品牌坚持以‘好果、好蔬、好料、好用心’为原则，以绿色健康饮食为主导，匠心手作，用心腌制每一份酸嘢，酸益点，更健康。 酸益点讲求现做现卖，充分保证酸嘢的新鲜，绿色天然健康，始终把顾客体验感放在第一位。
酸益点酸嘢的酸味佳、口感脆而且量还非常足，看到都能让人留口水，点上一份酸嘢吃起来就能感到非常满足，这种给人带来充实感的优质酸嘢怎能不受到消费者的欢迎和喜爱。