1、如何自制酸菜

1、青菜买回来先晒一天，把菜稍微晒干一些。

2、准备好辣椒，花椒，大蒜，姜，洗干净擦干水分备用。

3、在泡菜坛子里装上清水，加入食盐50克~80克左右，把以上的调料放到坛子里备用。

4、洗干净晒好的青菜，用毛巾擦去多余的水分。

5、将青菜放到坛子里，使劲压青菜，使水能没过青菜。

6、在最上面撒上适量的盐。

7、最后压上鹅卵石。因为青菜会浮上来，压石头的作用就是使菜能完全泡在水里，如果有大块的鹅卵石最好。

8、泡上3天到1周便可以拿出来做菜了。

2、如何自制机器人

自制机器人具体步骤：

材料：2 个小型马达，2个单刀双掷开关或3路切换开关，1个AA电池盒，1片金属材料，2 个铲形连接器，热缩管，一个圆形珠子，一些曲别针。

自制机器人具体操作：

1、使用热缩管将车轮连接到马达上；

2、将开关连接到电池盒的背后；

3、放置金属片；

4、将马达连接到金属翼；

5、制作后轮；

6、焊接机器人；

7、制作机器人的触角；

8、将触角连接到开关；

3、如何自制薯片步骤是什么

自制薯片的步骤：

1、首先把土豆削皮，然后把土豆切成片；

2、在水中洗两遍，充分把土豆表面淀粉洗掉；

3、锅中的热水加盐，然后把土豆放进去焯一下水；

4、把焯好水的土豆捞出来，在凉水中过水，再捞出来沥干水分；

5、在土豆表面均匀撒上淀粉；

6、放入油中炸熟，捞出来用吸油纸吸干表面的油；

7、把盐、味精、辣椒粉、糖粉、五香粉、孜然粉放在一起搅匀，然后再把调料放到筛子里，均匀的筛到炸好的土豆表面。这样，薯片就制作完成。

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