山西酸菜的腌制方法:浆水是什么?浆水菜怎么做?
0 2023-11-09
莱菔子是什么,莱菔子的偏方及副作用:为十字花科一年生或二年生草本植物莱菔的成熟种子。我国各地均产。夏季果实成熟时采割植株,晒干,搓出种子,除去杂质,再晒干。生用或炒用,用时捣碎。
莱菔子始载于《唐本草》,俗名萝卜。李时珍在《本草纲目》中说:"圃人种莱菔,六月下种,秋采苗,冬掘根,春末抽高苔,开小花,紫碧色;夏初结角,其子大如大麻子,圆长不等,黄赤色,五月亦可再种,其叶有大者如芜菁,细者如花芥,皆有细柔毛,其根有红白二色,其状有长圆二类"。所述即为此种。
莱菔子是什么
【别名】萝卜子(《日华子本草》)。
【来源】为十字花科植物莱菔的成熟种子。夏、秋间种子成熟时割取全株,晒干,搓出种子,除去杂质,晒干。
【生境分布】全国各地皆产;主产于河北、河南、浙江、黑龙江等地。
【性状】干燥种子呈椭圆形或近卵圆形而稍扁,长约3毫米,宽2.5毫米。表面红棕色,一侧有数条纵沟,一端有种脐,呈褐色圆点状突起。用放大镜观察,全体均有致密的网纹。质硬,破开后可见黄白色或黄色的种仁;有油性。无臭,味甘,微辛。以粒大、饱满、油性大者为佳。
【化学成份】种子含脂肪油、挥发油。挥发油内有甲硫醇等。脂肪油中含多量芥酸、亚油酸、亚麻酸以及芥子酸甘油酯等。尚含有抗菌物质称莱菔素。
【加工炮制】
净制,簸去杂质,漂净泥土,捞出,晒干,用时捣碎。
炒制,取净莱菔子,置锅内用文火炒至微鼓起,并有香气为度,取出,放凉。
莱菔子偏方:
配白芥子。白芥子辛温,入肺散寒,利气豁痰,温通经络,散结消肿。主治寒痰壅滞之胸胁痛,咳嗽气逆痰多及痰核,阴疽,关节酸痛等症;莱菔子甘平,消导食积,祛痰降气。治痰食互滞之症。两药合用,,温肺豁痰,化积消痰,降气平喘,治老人气实,肺寒痰食互滞之症。
配苏子。苏子下气开郁之力优于莱菔子,偏利胸膈。莱菔子消痰破积之力优于苏子,偏消腹胀。二药合用,消降兼施,有降气平喘消食之效,治胸腹胀闷,痰喘食积,舌苔厚腻满布者。
配半夏。半夏性味辛苦温,为脾胃二经主药,辛开苦降为其长,功能燥湿化痰,和胃消痞,降逆上呕;莱菔子性味辛开平,亦入脾胃经,降气除胀为其功,二药合用,消食化痰,降气消痞,宽腹利肠,治食积胀满效佳。
方剂制剂
清金丸(《医学集成》):萝h子淘净、蒸熟,晒研,姜汁浸蒸饼丸绿豆大,每服三十丸,以口津咽下,日三服。主治齁喘痰促,遇厚味即发者。
三子养亲汤(《韩氏医通》):紫苏子、白芥子、萝卜子。上三味各洗净,微炒,击碎,用生绢小袋盛之,煮作汤饮。随甘旨,代茶水啜用,不宜煎熬太过。主治:高年咳嗽,气逆痰痞。
治积年上气咳嗽,多痰喘促,唾脓血方:莱菔子一合,研,煎汤,食上服之。(《食医心镜》)
保和丸(《丹溪心法》):山楂、神曲、半夏、茯苓、陈皮、连翘、萝卜子。主治:一切食积。
治气胀气臌方(《朱氏集验医方》):莱菔子,研,以水滤汁,浸缩砂一两,一夜,炒于,又浸又炒,凡七次,为末。每米饮服一钱。
莱菔子附方
治积年上气咳嗽,多痰喘促,唾脓血:莱菔子一合,研,煎汤,食上服之。(《食医心镜》)
治百日咳:白萝卜种子,焙燥,研细粉。白砂糖水送服少许,一日数回。(《江西中医药》(12):1963)
治齁喘痰促,遇厚味即发者:萝卜子淘净,蒸熟,晒研,姜汁浸蒸饼丸绿豆大。每服三十丸,以口津咽下,日三服。(傅滋《医学集成》清金丸)
治高年咳嗽,气逆痰痞:紫苏子、白芥子、萝卜子。上三味各洗净,微炒,击碎,用生绢小袋盛之,煮作汤饮。随甘旨,代茶水啜用,不宜煎熬大过。(《韩氏医通》三子养亲汤)
治一切食积:山查六两,神曲二两,半夏,茯苓各三两,陈皮、连翘、萝卜子各一两。上为末,炊饼丸如梧子大。每服七、八十丸,食远,白汤下。(《丹溪心法》保和丸)
治气胀气臌:莱菔子,研,以水滤汁,浸缩砂一两,一夜,炒干,又浸又炒,凡七次,为末。每米饮服一钱。(《朱氏集验医方》)
治痢疾有积,后重不通:莱菔子五钱,白芍药三钱,大黄一钱,木香五分。水煎服。(《方脉正宗》)
治风秘气秘:萝卜子(炒)一合,擂水,和皂荚末二钱服。(《寿域神方》)
治中风口噤:萝卜子、牙皂荚各二钱。以水煎服,取吐。(朱震亨)
治风头痛及偏头痛:莱菔子半两,生姜汁半合。上相和研极细,绞取汁,入麝香少许,滴鼻中搐入,偏头痛随左右用之。(《普济方》)
治小儿盘肠气痛:萝卜子炒黄,研末。乳香汤服半钱。(《仁斋直指访》)
治牙疼:萝卜子二七粒,去赤皮,细研。以人乳和,左边牙痛,即于右鼻中点少许,如右边牙疼,即于左鼻中点之。(《圣惠方》)
治跌打损伤,瘀血胀痛:莱菔子二两,生研烂,热酒调敷。(《方脉正宗》)
治脾气虚,心腹胀满,胸膈不利,少思饮食:萝卜子五两(炒令熟,捣细罗取末一两,余者有油,别烂研如膏),沉香一分,白术一分,草豆蔻一分(去皮)。上件药,捣细,罗为散。入前萝卜子末,及别入白 砂糖一钱半,同研令匀。每服一钱,细嚼后以米饮下。其萝卜子膏别入草豆蔻末一分,白砂糖三分,拌令匀,每取半枣大,亦细嚼,米饮下,并不计时候服。(《圣 惠方》)
治小儿伤食腹胀:萝卜子(炒)、蓬莪术各一两,胡椒半两。上为细末,面糊为丸如黄米大,不拘时候,萝卜汤下,每服十五至二十丸。(《百一选方》褐圆子)
治小儿腹胀:萝卜子(炒)、紫苏梗、干葛(葛根)、陈皮各等分,入甘草少许,煎服。食少加白术。(《万氏家抄方》)
治小儿腹胀如鼓,气急满闷:萝卜子半两(用巴豆肉一分,拍破,同炒黑色,去巴豆不用,止用萝卜子),木香一分。上为细末,用蒸饼为丸,如麻子大,每服五丸至七丸,橘皮汤下,食后,日三服。(《叶氏录验方》赚气丸)
治习惯性便秘:莱菔子、当归各20g,加6倍量水,煎熬2h,共煮两次,取滤汁加蜂蜜200g,煮沸,每日服200ml。
治痰嗽:苦杏仁(去皮、尖)、萝卜子各半两。为末,粥丸服。(《丹溪心法》)
治咳嗽痰喘:莱菔子9g,白果9g,熟地黄18g,陈皮6g,苦杏仁9g。水煎服。(《中药临床应用》莱菔白果汤)
(21)治消渴后变成水气,令作小便出:萝卜子三两(炒令黄),紫苏子二两(微炒)。上药捣细罗为散。每服桑根白皮汤调下二钱,日三四服。(《圣惠方》)
(22)治干脚气、心腹妨闷,脚膝疼痛:萝卜子一两〔微炒),羌活一两。上药捣粗罗为散。每服四钱,以水一中盏,煎至六分,去滓,食前温服。(《圣惠方》)
(23)点翳:萝卜子一粒,研细去壳,以灯草(灯心草)蘸唾津调点翳上。(《疡医大全》)
(24)治小儿口疮:莱菔子、白芥子、地肤子各10g。共研细末,将食醋煮沸,待温,和药末调成膏状,涂纱布上,贴患儿两足涌泉穴,胶布固定,每日换药1次。
莱菔子的副作用
用法用量
内服:煎汤,4.5—9克}或入丸,散。外用}研末调敷。
不良反应:
莱菔子毒性较小。但莱菔素静注100mg,可引起小鼠死亡。前人认为人参不宜与莱菔子同用,恐其消减人参补虚之功,但服人参而引起脘腹胀满时,服莱菔子则能使之缓解。实验研究表明,人参与莱菔子同服,对人参提高小鼠抗疲劳、耐缺氧及抗应激等功效亦未见影响
【和合宣忌】
气虚者慎服。
“虚弱者服之,气喘难布息。”(《本草从新》)
使用禁忌
莱菔子服用安全,临床未见中毒的案例报道。
莱菔子可降气行滞消食,能耗气伤正。凡正气虚损、气虚下陷、大便溏泄者不宜服用。
莱菔子祛痰作用较好,但只宜用于痰湿盛或寒痰内停者,不可用于感冒痰多咳嗽、肺炎痰多色黄等有明显感染症状者。用于治疗老年慢性支气管炎属脾虚痰湿型或肺寒痰喘型效果较好。
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