如何开一家鲜果切:在济南开线上水果果切店要注意的知识点
0 2023-11-10
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开水果果切加盟连锁店说起来容易做起来难,很多人刚开业看到门店业绩不好就要打退堂鼓,所以在开店之前一定要仔细考虑好,今天果畔果切就和小伙伴们聊一聊开水果果切加盟连锁店之前要考虑哪些问题。
1、要考虑怎么经营水果店
做生意就要追求卓越,尤其是门头,服务,硬件,陈列,定价,门头要大,要霸气,产品新鲜,定价合理,服务态度亲切自然,陈列饱满环境整洁。要保证你的水果新鲜好吃,并且称的时候永远比实际多一点。比如消费者要一斤水果,你给多一些,并且在单上打出来,如价钱是10. 1元,实收10元。
2、可以大概估算一下开店收入
找店铺的时候,提前估算一下前期的预算,人工费用、门脸费用、水电费、装修费、运输费、还有保鲜柜,耗材等等费用。一家水果果切加盟连锁店比如按照每月营业额大概在1w到2w间,每天的毛利大概600到1200,一年的毛利大概就是22万到40万左右,扣除掉15-20万的固定成本,每年的净利大概就是7到20万之间。
3、要考虑如何做好人气
水果果切加盟连锁店竞争很大,水果价差的毛利只有那么高,只能靠增加水果的销售额来获取更多的利润,增加销售量的唯一办法就是提升水果店的人气。做生意不要野心这么大 ,先服务你周边的顾客 ,让他们帮你做口碑 ,慢慢把你的门店生意做好了 ,有时间再做线上,如果门店生意已经很好了 ,根本就没时间理群,下雨天有时间就搞搞群活动 ,天晴生意好,就做店里的生意。
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