虽然这家公司在当地给合作的农户增加了些许收入，也能带动当地的经济发展。但是，这种发展是介于全国人民身体健康上去获得的，这就是不道德。既然这家企业在当地存在这么多年没有被查，也就是说，在某种程度上，当地是默许了这种企业的发展，因为当地要靠它持续下去，带动当地居民经济。这一次或许也只是迫于315的压力才不得以连夜出动。

关于 3 · 15 晚会中所曝光的“土坑酸菜”插旗菜业官网信息中提到，产品直供康师傅、统一、肯德基、麦当劳等。

当日晚间，肯德基发布微博回应称，插旗菜业不是肯德基的供应商，与肯德基没有任何关系，已经勒令其马上撤下官网不实信息 。

3月15日晚，央视315晚会曝光了“土坑酸菜”问题，光脚踩、手拿烟，酸菜制作过程无安全保障，卫生状况堪忧，存在食品安全隐患。湖南省华容县较大的蔬菜再加工企业湖南插旗菜业有限公司被点名。

3月15日完晚，华容县市场监督管理局相关负责人告诉澎湃新闻()，他们已看到央视315晚会曝光的问题，该局工作人员已经到现场进行调查工作。

据@央视财经3月15日消息，插旗菜业是湖南省华容县较大的蔬菜再加工企业，为多家知名企业代加工酸菜制品，也为一些方便面企业代加工老坛酸菜包，号称老坛工艺，足时发酵。然而记者实地探访得知，该企业标准化腌制池腌出来的酸菜是用来加工出口产品的，老坛酸菜包里的酸菜则是从外面收购来的“土坑酸菜”。记者跟随公司的货车，在附近一片农田里，找到了腌制酸菜的土坑。工人们有的穿着拖鞋，有的光着脚，踩在酸菜上，有的甚至一边抽烟一边干活，抽完的烟头直接扔到酸菜上。而这些酸菜在**旗菜叶收购时，插旗菜业并不对卫生指标进行检测。

前述消息还称，据了解，岳阳市君山区雅园酱菜食品厂也收农户土坑里的菜，在车间里，大批的酸芥菜被直接卸在地上。坛坛俏食品有限公司负责人称，“现在我们做的这个酸菜，里面的防腐剂是超标的，夏天一般会超过2-10倍。”

天眼查信息显示，湖南插旗菜业有限公司，成立于2005年5月，法定代表人为严钦武，经营状态为存续，经营范围包括蔬菜制品(酱腌菜)、调味品加工、销售;水产品加工、销售;蔬菜种植技术推广及种子选育。

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