说到南宁，也许你的印象就是广西首府，气候宜人，是一座“绿城”，但又有多少人知道，南宁也是一个舌尖上的美食之都，

南宁这座城，是包容的，是热情的，这里的美食亦如这座城市给人的印象，包罗万象，既保留有老南宁的味道，又融合了其他地方的美味。

从一天的早餐开始，到越夜越红火的宵夜，美食成为这座城市生活的不可或缺的一部分。如果你生活在南宁，那么恭喜你，生活如此美好；若你只是个过客，相信我，那将会成为你心头挥之不去的惦念，也会是你去而复返的理由。

南宁有哪些美食？

这是一个无法说明的问题，美食遍布南宁的每个角落，只要你有一颗热爱美食的心和离不开美食的胃，南宁的每一条街，都能找到让你垂涎三尺的美味。

南宁的美食太多，我特地整理了来南宁不得不吃的美食攻略，我带上你，你带上胃，吃起！

美食打卡地：中山路

中山路可以说是南宁最出名的美食圣地，就算在全国也是赫赫有名。每到夜幕降临，中山路就开始显露出它最繁华的一面，在南宁没去过中山路，说出去都不好意思！

【六叔烤鱼】

在中山路出生长大的六叔，他一手创立的六叔烤鱼，融入了他对中山路最真挚的感情。六叔烤鱼还上过中央卫视的报道，是中山路名副其实的网红店。如今已经60岁的六叔，仍和二十年前一般，每天下午五六点钟出摊，到凌晨一两点才打烊。简单的用餐环境并不影响六叔的火爆，总是排着长队，一切都归功于六叔对食物的坚持。

烤得恰到好处的鱼肉，配上独家秘制的略带甜味的酱汁，上面更是铺满了各种各样的配料，新鲜的紫苏与葱花，酸甜的藠头，清爽的豆芽，香脆的花生米，酸辣的泡椒，爽口的酸菜、萝卜丁、酸笋、酸豆角、黄瓜皮，各种各样的佐料赋予了烤鱼层次丰富的美味口感，令人欲罢不能。

地址：南宁市中山路（从南环中山路口进入100米左右左侧摊位）

人均：30-50元

店龄：20年

【霞姐瓦煲饭】

在中山路还没有改造，共和路还没有拓宽的时候，霞姐瓦煲饭就已经存在了，可以说这家藏在路拐角处不注意看就发现不了的老店，见证了中山路的变迁，但不变的是那份记忆里的香喷喷的一煲饭。

店里的瓦煲饭总类繁多，点单的时候总是犹豫再三拿不定主意，但不论你选择哪一种，现煮现做的瓦煲饭总能让你吃得无比满足。一个烧得滚烫的小瓦煲，满满的米饭，各种食材铺在饭上，酱汁带着肉菜的香气浸入饭里。吃的时候记得将饭菜搅拌均匀，一粒粒米饭带着油润的色泽，吃起来香软可口，喜欢吃香锅巴的就挖到底部，带着微微焦香的锅巴又脆又香，好吃极了！

地址：南宁市中山路中岔路口的格子微酒店旁边

推荐：招牌全家福、干鱿鱼五花腩（有腊肠的所有饭都好吃！）

人均：20元

店龄：20年

【金记老牌玉林风味】

看似简单的食材卖出的却是几十年的美味。从玉林只身一人来南宁闯荡的樊姐，将玉林美味带到了南宁。来这里的回头客很多，云吞、肉丸和炖品，樊姐亲自制作的玉林美味，陪伴了多少老南宁的成长。一颗看似简单的肉丸，价格实惠、用料实在，美味不打折，这就是留住食客的关键。

地址：南宁市中山路（六叔烤鱼摊位对面）

推荐：猪肉云吞肉丸

人均：10元

店龄：30年

【阿光豆浆油条】

“我知道你和我就像是豆浆油条，要一起吃下去味道才会是最好……”就像林俊杰这首《豆浆油条》唱的一样，在南宁人的记忆里，豆浆油条是早餐里的绝配，而说到哪家的豆浆油条最好，人们第一个想起的就是中山路中的阿光豆浆油条。

阿光的油条都是现榨现卖，看着小小一根白面条一入油锅，在哧哧声中膨胀变大，当金黄的色泽泛起时，香味四溢，吃起来蓬松酥脆。而阿光的豆浆也与别家的不一样，口感醇滑，豆香浓郁，当天供应，新鲜美味。一口油条一口豆浆，从舌尖到胃，每个细胞都在舒畅地赞叹。

地址：南宁市中山路中段岔路口（蒂丽雪斯对面）

人均：8元

店龄：10+年

【酸品阁】

在南宁有这么一句俗语：“英雄难过美人关，美人难过酸嘢摊”，由此可见，南宁人爱吃酸嘢爱到什么程度。在南宁的大街小巷，卖酸嘢的摊子数不胜数，但要说最出名的还是中山路尾这摊20多年的老字号——酸品阁。

从1992年经营到现在，酸品阁的酸嘢收服了无数的味蕾，南宁人爱吃酸，各种蔬菜瓜果都能拿来腌酸，木瓜、芒果、菠萝、包菜、黄瓜、萝卜……酸酸甜甜辣辣的口感，让人吃着十分开胃，消食解腻。还有酸辣凤爪，也是能让人啃起来欲罢不能。

地址：南宁市中山南环路口，夜市才出摊哟

推荐：都好吃！

人均：10元

店龄：25年

【虫子】

南宁人爱吃宵夜，总是在夜深时三五成群出门吃宵夜。吃宵夜怎能不来几杯啤酒呢？这时候，虫子就是最好的下酒菜了。中山路不少宵夜摊上，就有虫子的身影。

竹虫、蜂蛹、菜虫、桂花虫、蝗虫、蝉蛹、金蝉……各种各样的虫子，嗯，别被吓到，其实它们真的营养又美味！

地址：南宁市中山路

人均：20元

美食打卡地：中山路周边

中山路周边还有一些必不可少的打卡美食点，不吃你会后悔哦

【钓鱼公凉茶】

凉茶摊从20世纪30年代起经营至今，营业之初都没有自己的招牌，“钓鱼公”的名字还是几十年后顾客给取的，如今，钓鱼公凉茶已经是五十年的老牌了。这家至今仍然没有门面，路边小小的凉茶摊，一直延续到了现在。

用同一个人供货的药材，用同样的手法熬制，保持了几十年如一日的味道，甚至在消费水涨船高的年代仍保持了最实在的价格，这大概是这个古朴的凉茶摊能够深受大众喜爱，念念不忘的原因吧。

地址：南宁市南环共和路口（南环派出所大门旁）

推荐：王老吉、生冲雷公根、生地茶、菊花茶、绿豆沙、槐花粉

人均：6元以下

店龄：50+年

【奕记螺丝粉】

奕记因为南宁旧城改造现在的店铺是第三次搬迁的位置了，但无论怎么搬，食客们总能闻香找来。据老板娘说，奕记已经是一家50年的老字号了，只因那一份美味的粉饺。

奕记粉饺的皮较薄软，口感细滑柔软，馅料使用木耳、猪肉、马蹄做的，吃起来清香可口，配上特调的黄皮酱，酸甜可口。如果你来这里吃粉饺，记得再点一碗鸭血汤，滋补的鸭血汤与晶莹剔透的粉饺也是最佳搭档。

地址：南宁市共和路（靠近南环路）

推荐：粉饺、鸭血汤、老友螺蛳粉

人均：15元

店龄：50+年

【天福香生料老友】

“酒香不怕巷子深”，这句话用在天福香老友粉店身上无比合适。天福香好吃到什么程度？不敢早去吃都不行，下午三四点卖完了就收摊了。由于旧房拆迁，原本位于临胜街的天福香总店现在迁到了南环路上，店面环境也整洁了许多。

老友粉是南宁最受欢迎的独特地方风味小吃之一，酸、辣、咸、香兼备。而天福香老友粉用料考究，火候十足，够酸够辣，吃起来特别带劲，夏天吃着十分开胃，冬天吃得暖身。

地址：南宁市南环路（南宁市第一人民医院急诊大楼对面）

推荐：老友粉肠猪肚粉

人均：12元

店龄：20+年

【黄记米粉】

黄记米粉是一家限量供应卖完收摊的傲娇店，每天来嗦粉的食客络绎不绝，据说一上午就能卖出上千碗粉。黄记选用的米粉是细圆粉而不是粗圆粉，不仅吃起来更顺口，也完美地吸收秘制酱汁而更入味，建议干捞吃粉后喝汤，这样更能品尝到黄记米粉的独到口感哟~讲真，这个吃两碗都不腻！

地址：南宁市南环路（南宁市第一人民医院急诊大楼对面，天福香老友粉店隔壁的隔壁）

推荐：牛腩粉

人均：10元

店龄：20+年

【南国街兰婷牛杂】

兰婷牛杂原名兰姐牛杂，店铺不大，位置也不好找，但是却是多少食客流连忘返的地方。不需要高明的烹饪手法，多年如一日的专注一样美食，保留食材最原始的滋味正是兰姐最大的法宝。

兰婷牛杂就靠着牛杂萝卜青菜，笼络了一批批食客的心。一大锅热腾腾翻滚着的牛杂，想吃什么自己夹到碗里，配上兰姐秘制的酱料（一定要加酱料，不加你就白吃了），酸辣、咸辣、酸甜、咸酱任选，入味的酱汁配上煮得软烂的牛杂，吃得胃美滋滋的，身暖暖的。

地址：南宁市南国街与中山路尾路口斜坡处（基督教堂对面）

推荐：牛肺、牛肚、猪肉丸、土豆、腐竹

人均：15元

店龄：50+年

美食打卡地：水街

水街位于人民解放路口附近，也是老城区里最热闹的地方之一，这里承载着老南宁最经典、最传统的味道，也是南宁三条吃货街之一。

【老嘢扣肉糯米饭】

什么叫经典老字号？那就是店面不起眼，无论是不是饭点队伍都排巨长，还限量，卖完就任性收摊！作为南宁人常见的早餐小食店，超多南宁人为了吃上一口扣肉糯米饭而迟到了。

店门口一口大锅里，扣肉就这么咕噜咕噜地滚着，冒着香气。一小碗糯米饭，一根腊肠，一块扣肉，这是标配，饭量大的大概要来好几碗吧。扣肉煮得软烂入味，糯米饭一定要拌扣肉的酱汁来吃！店里还配有消食解腻的山楂叶茶，吃完来一杯，你就不用担心胃不消化啦！

地址：南宁市人民路云亭街路口

人均：12元

店龄：10+年

【黄阿婆（玉兰）粉虫店】

南宁人爱吃粉也是把粉做到了极致，圆粉、扁粉、剪粉，还把粉搓成了和小虫子一样的形状。说起黄阿婆家的粉虫那绝对是粉虫界的代表。时光流逝，即便老水街已经逐步拆迁，不复当年景，但是黄阿婆粉虫店以全手工的制作工艺将美味保存了下来。

粉虫配上南宁特色的老友味，吃起来Q弹爽滑，酸辣的味道更是让人胃口大开，一整盘一扫而光。除了粉虫，黄阿婆家的粉饺和鸭血汤也不错哦~

地址：南宁市西乡塘区壮志路（近好百年灯饰广场）

推荐：老友炒粉虫

人均：10元

店龄：10+年

【郑氏玉林牛巴粉】

如果你偏爱清爽偏甜的口味，那这家在水街驻扎十几年的郑氏玉林牛巴粉绝对符合你的胃口，由于水街拆迁，原本的这家粉店在水街惠民码头美食广场里开了新店面，但是原来的老店也还在经营，直到拆迁的最后一刻。

剪粉，厚薄适宜，十分剔透。粉是干捞的吃法，整张米粉皮用大剪子剪在碗里，淋上秘制酱汁，配上碎牛巴、酸甜的木瓜丝、花生碎，配上一碗汤，吃起来十分爽口。如果你对郑氏的牛巴情有独钟，可以单独称斤购买，还有牛肉丸和猪肉丸也很好吃，Q弹有嚼劲。

地址：南宁市水街惠民码头美食城内

推荐：玉林风味牛巴粉

人均：10元

店龄：12年

【日照红鸳鸯湖 】

还记得小时候经常看到的那个黑芝麻糊的广告吗？在老水街，日照红甜品店算是曾经的水街十大名小吃之一，而鸳鸯湖就是她家的招牌甜品。如今的日照红迁进了水街惠民码头美食城里，继续保持那一份温暖的甜。

鸳鸯湖就是黑芝麻糊参和花生糊一起，黑白配。两种糊奇妙地搭配在一起，口感顺滑，香味浓郁。入口即化，不会过分的甜，冬天里来一碗，吃着舒服极了。

地址：南宁市水街惠民码头美食城内

推荐：鸳鸯湖、槐花粉

人均：5元

店龄：20+年

【加州八珍】

卤味对于南宁人来说，就是生活中中的美食调味品，一盘卤味配上一瓶漓泉啤酒，就可以吃得风生水起。如果你问南宁人哪里可以买得到好吃的卤味，答案一定是：加州八珍。加州八珍最先开在了人头攒动的交易市场里，之后还开了几家分店。

每次路过加州八珍，都是排着长队。加州八珍的卤味都很有啃头，色香味俱全，吃完唇齿留香。除了招牌鸡爪，加州八珍还有鸭掌、鸡胗、猪脚等花样可供选择哦~

地址：南宁市济南路交易场1楼熟食区

推荐：辣鸡爪

人均：20元

店龄：20+年

美食打卡地：农院路

农院路位于大学路附近，周边汇聚了以广西大学为首的好几家大学，可以说农院路是学生们的美食天堂，是学子们毕业多年后也念念不忘的美食一条街。

【臭味相投臭豆腐】

东西越臭越好吃，臭得让人欲罢不能吃完还想再吃？这可不是开玩笑，农院路上的“臭名远扬”臭豆腐，10年来就只专注地卖臭豆腐了。她家的臭豆腐是绍兴风味，当天做当天卖，现炸现卖，新鲜的呢！

“臭名远扬”臭豆腐，100%纯黄豆制作，营养价值高，鲜味十足。一块块嫩白的臭豆腐下锅油炸至黄亮，刷上层层酱汁，撒上在油锅里稍微过油的葱花，配上酸萝卜丝，吃起来外酥里嫩，特别香脆，与它的“臭名”不同，香气逼人，回味无穷。

地址：南宁市农院路1号（原址位于对面左向2-11号，爱香螺店的左边，搬迁后与原址店无任何关系）

人均：7元

店龄：10年

【宜州凉拌菜】

凉拌菜和酸嘢不同，酸嘢是零食，凉拌菜是可以上桌的菜。这家农院路这家开了多年的宜州凉拌菜门面不大，占据了大半空间的台架，上面一排排放满了一个个大海碗，各式各样的凉菜装在碗里，想吃什么自己夹，选好后老板娘会给你过称，撒上提香的白芝麻，给你打包带走。

黄瓜、西蓝花、魔芋、萝卜丝、莲藕、鱼腥草、海带、海蜇皮……几十个种类让你挑到眼花，每样都要一点都能吃到饱。凉菜以素为主，以宜州本地方法制作，拌得很入味，香辣的口感让人吃得十分过瘾。

地址：南宁市农院路

人均：10元

店龄：7年

【金诚蛋挞】

一个不足十平米的小店面，唯一的食品柜里，一个个烤得金黄的蛋挞排列其上，口味也不尽相同。店门口也是经常排着长队等候，十分受欢迎。除了蛋挞外，还有蛋黄酥等糕点售卖。

店里售卖的蛋挞有原味蛋挞、葡式蛋挞、椰挞、芝士流心蛋挞等口味，最实惠最好卖的应该算是原味蛋挞了，1.5元/个，香味还挺浓的，一入口还带着温热，外皮酥松，蛋挞馅嫩滑香浓，奶香十足，香气四溢！

地址：南宁市农院路（高山土豆旁边）

推荐：原味蛋挞

人均：5元

【柳州黎氏螺蛳鸭脚】

藏在农院路小巷子里的柳州黎氏螺蛳鸭脚，即便店面不太好找，也挡不住食客们热情的脚步。

这家店保留了螺蛳粉的柳州风味。

黎氏家最赞的还是螺蛳鸭脚。带皮的鸭脚煮得软烂入味，螺蛳的香辣很好地去掉了鸭脚的腥味，一口咬下去轻轻松松就能脱骨，一啃起来就停不下来！当然她家还有螺蛳鸭翅、卤猪脚、鸭脚煲等也是很不错的哟~！

地址：南宁市农院路（九份芋圆左手边小巷内）

推荐：螺蛳鸭脚、螺蛳粉、鸭脚煲

人均：10+元

南宁是个年轻的城市，也许在城市变迁时，有许多老字号在消逝，但更多的老店坚守了下来，或是以全新的面貌重新出现在人们面前，也有更多的外地美食融入这个城市的生活脉搏里，这就是南宁，一个新旧交替，本地与外地交融的美食之城。

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