广西酸野做法与配料:番石榴,独特的风味,独特的吃法,你吃过吗?

八卦快讯 2023-11-04 16:45:34

番石榴是一种热带水果,原产自于美洲热带,大概在17世纪末的时候传入到中国,现在两广地区以及台湾、海南种植的比较多,可能在北方,很多人都不知道这个水果,而在有些地方,番石榴已经被逸为野生果树了。

番石榴的营养价值很高,它蕴含的蛋白质和维他命C的含量尤其的高,以及还有很多的微量元素,比如说:钙、磷、钾、铁等等,另外还蕴含了维生素A、维生素B,这些元素都是对人体非常的有好处。

番石榴吃起来的口感有点甘甜,果肉嫩滑,果肉里边有些许的籽,但是这个籽是可以食用的,常常吃番石榴的话,不仅可以补充我们人体内所缺乏的营养成分,还可以提高我们的身体素质,能使我们的身体更健康。

番石榴的吃法有很多种,它可以直接带皮当水果生吃,或者可以做成水果沙拉,可做食物配料,也可以做成,还可以做成各种的果酱,以及还可以做成果汁,喝起来也是别有一番风味。

酸野”是广西南宁当地的传统名小吃,是用广西本地当季生产的各种水果和蔬菜腌制而成,比如芒果、菠萝、黄瓜、杨桃、萝卜、生姜等等,是用食醋、盐、白糖、辣椒粉这些调料腌制而成。而番石榴,也是“酸野”当中最常用水果之一。

番石榴制作的酸野,吃起来口感酸甜,口味独特,并伴有点轻微的辣,一口吃下去,爽口又开胃,成为南宁本地人最喜爱吃的水果之一。

番石榴还可以跟其他的水果一起搭配榨成果汁,比如可以跟梨、香蕉、橙子等,喝起来口感也是很独特,最常见的番石榴果汁,是跟苹果一起来搭配的,做这个番石榴苹果汁,很简单,准备好一个番石榴、一个青苹果,就可以制作而成。

首先把这两种水果洗干净,切成小块备用,然后再将番石榴和苹果一起放到榨汁机中,然后倒200毫升的白开水进去,再放适量的糖,就可以制作而成,非常简单的做法,一杯营养可口的番石榴果汁就可以制作成功了。

番石榴的热量不高,吃起来也不用怕糖分太高不敢吃,用它做成水果沙拉,对正在减肥的人,番石榴水果沙拉也是个不错的选择,大家如果有兴趣的可以试试看,口感还是挺不错的,不过吃什么都要适量,千万不要觉得好吃就贪嘴多吃了,那本文到这里就结束了,欢迎大家给我留言哦!

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