2020年一场突如其来的疫情让许多行业面临绝境，但是在国内疫情得到控制逐渐转好后，你有没有发现街面上突然间多了许多水果果蔬店，以前只有在超市和流动商贩经营的水果犹如雨后春笋般的走进了街边商铺。

水果果蔬店正在悄然走热，原因是随着大家生活水平的提高，各种稀奇的水果已经成了百姓的热衷食品，再现在互联网发达的时代各种生意价格都趋于透明状态，而果蔬行业它的定价原则弹性较大，同一种水果价格会有很大差异，原因来自品质不同，所以大多数人看中了果蔬行业的潜质，有这较大的发展和利润空间。

今天给大家分享一个靠买水果创业成功的故事，看看他是怎样一天卖出20吨的水果！

我们的主人公是一个叫贾冉的小伙，他在北京朝阳区双井的一栋居民楼里靠10万元办起了“鲜果切”。低成本创业的“鲜果切”，却因精细化服务打开了一片天地。1000元、300万元、1000万元，这是果酷网成立三年后每年的收入。终于“几何倍数”成长的果酷网获得了第四笔融资，金额达200万元。每天有20吨“鲜果切”果盒，走进腾讯、新浪、百度等公司的办公大楼。

贾冉本科研究生读的都是信息工程专业，毕业后先后进入BEA、IBM、淘宝做软件工程师，但他却一直认为自己是个“非典型IT男”，“总想做点接地气的事儿”。在工作的过程中他发现“如果把洗好、切好的水果送到上班族面前，一定受欢迎。”

“鲜果切”源自上世纪50年代的美国，满足消费者的即食需求，目前在美国每年有着800亿美元市场规模。于是在距离双井地铁站10来分钟路程的一处6层居民楼里，贾冉的“鲜果切”生意开张了。

创业初期，在贾冉看来却只能用“难熬”两个字来形容。个人客户口味“众口难调”，品牌没有说服力，物流成本高昂，公司平均每天支出1500元，却只能收获1000元。创业半年后，公司账面上不到1000元，贾冉最初拿出创业的10万元所剩无几。

几经思索，贾冉决定转向企业客户，带着自己的“鲜果切”果盒，贾冉和他的团队开始在周边商圈撒网，金融机构、互联网公司、服务机构都是他们的目标。

在百度大楼一间明亮的办公室里，贾冉从百度采购部门一位负责人的手里，拿下了面对互联网企业的第一份订单。圈子里有了口碑，“窗口”慢慢打开。腾讯、优酷、搜狐，一家家叫得出名的企业加入客户名单。

为了减少水果损耗，贾冉在网站上线了自己研发的后台管理系统。从客户下单到搭配水果、订单生成，全部由系统自动完成，6个小时内便可送到顾客桌上。除了加工过程中的必然程序，他的食品加工厂实现了水果的“零消耗”。

经过努力，果酷网年收入超过1000万元，如今，每天有20吨果盒被送往腾讯、新浪、百度等公司的办公大楼。

的经营方法是不是给我们值得我们思考，在经营当中只要出奇制胜就能获取意想不到的收益。

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