博白李记酸料图片:收好!南宁这300家好吃的粉店
0 2023-11-03
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不论是地理位置、繁荣历史,还是实实在在的南宁口味美食,都决定了它在南宁夜市当中举足轻重的位置。
近年来,我们经常能听到关于中山路整改的消息。它的定位也越来越商业化、品牌化,中山路仿佛正在逐渐远离老南宁的生活,更多地去服务外地游客。
如今已经开始营业的中山路万象汇,无处不显示着“中山路”的名字正在向高端商圈靠拢。
商业的发展给我们带来了更新奇的体验
夜市更新换代
而美食
南宁人的夜市清单
可不是只有“中山路”的名字
西 关 夜 市
南宁最老夜市
兴宁区-朝阳路
地铁1号线/2号线【朝阳广场】A出口
(图源 小红书 @柠檬铮)
可能很多年轻人不知道,西关集市可以算是南宁最早的夜市,它的历史可以追溯到上百年前。
现在的新华街和西关路交界,在民国初年就是交通要道。武鸣、宾阳、隆安等周边县市想要来往南宁,这里是必经之路。
尤其是商贩们的商业交往,大多在此进行。久而久之,这里就自然形成了市集。
1980年代,西关路夜市正式诞生,早于中山路。其商业范围也涵盖了美食、日用百货,深受年轻人喜爱。
(图源 公众号 陈说往事)
现如今西关夜市也是南宁市管理最规范的夜市街区。规范到什么程度呢?
老板和我们说,他们开店是要有考核、评分标准的,甚至还有奖罚。好家伙,没想到这年头在夜市开店当老板的和上班的没啥两样。
但从另一方面来说,规范商贩经营,这大大保证了食客们的食品卫生安全,吃得更放心啦~
(图源 小红书 @柠檬铮)
西关夜市街分为四个区:A区是东南亚美食,B区是综合百货,C区是仙女街1314,D区是本土特色美食。(真的很规范化了)
烤苕皮、烤冷面、脆皮年糕、老字号牛杂、黄姐糖水、椒盐鸭头、蒜香排骨、广州粥王……除了琳琅满目的美食,服装饰品小百货一样不少。
(图源 小红书 @保护我方御姐)
受游客欢迎的还不止美食百货,灯光设计也是西关夜市的一大亮点,成为值得市民前来打卡的景点。
(图源 小红书 @保护我方御姐)
建 政 路
最具烟火气
青秀区-建政路
【园湖建政路口】
705路、B19路、215路、B91路、B206路
位于居民密集的老城区,论风味、论便利,建政路无疑是老南宁心目中的夜市之王。
就凭这下班骑着电车窜进来买菜的居民,放学路过的学生,建政路比任何夜市看起来都更有市井的烟火气。
一大清早,阿公阿婆就已经在建政路菜市出动了。蔬菜水果、生肉熟食,这里都有最新鲜的。而到了晚上,建政路更像是年轻人的赏味空间。
比南宁人更爱建政路的是“建政人”。作为老城区,从幼儿园到高中都能在这附近配齐,自然也有不少从小到大都穿梭在这里的“建政人”。
每天上下学都要经过的路段,每一步都累积着他们的“建政记忆”。
古记卷筒粉、甘家老牌卷筒粉、黄记八宝粥、黄记老牌牛杂、建政老牌豆浆油条、桂筱葵、肥喏喏、葛师傅飘香花甲……
这些店名,大概没几个南宁人没听过吧?
农 院 路
最新潮夜市
西乡塘区-农院路
地铁1号线【广西大学】A/H/M出口
(图源 小红书 @镜子酱)
比起建政路那些见证周边居民十几年甚至几十年生活的店铺,农院路的门店更像是美食的更替和潮流的轮换。
恰如周边校园里的学生,三四年又是一批新面孔。
这里的大多数店铺寿命不长,但当下最流行的美食,你一定都能在这里找到。
商家来了又走,而这里的繁华是守恒的。
(图源 小红书 @镜子酱)
金诚蛋挞、二师兄烤猪蹄、吉品源寿司、百香林西点、梅菜扣肉饼、甘梅薯条、章鱼小丸子、酸嘢、水果捞……
年轻人爱吃的统统都有,更别说还有品牌齐全的奶茶店。
服装和鞋子包包饰品也以低廉的价格出圈,深受学生党的喜爱。
(图源 小红书 @镜子酱)
官 塘 街
“官塘国际”
兴宁区-民主路
【民主园湖路口站】B206路
【广西展览馆站】B01路/B19路
(图源 小红书 @我的宝贝叫妞妞)
隐匿在南宁闹市区的中央,最不被游客所知,却是老南宁最爱逛的宝藏地、实实在在的市民生活市场。
如果说其他小吃街主打“夜市”,那官塘就是市民全天候、全方位的生活市场。从早餐到夜宵,衣食住行全方面涵盖。
锅碗瓢盆小家电,布匹裁缝老中医,花鸟虫鱼阴阳师……你能想到的和你想不到的,这里应有尽有。
(图源 小红书 @九月麻麻)
你跟老南宁说航洋万象,老南宁说不如他们的“官塘国际购物中心”。这里的老人每日闲庭信步,享受着惬意的小生活,官塘之外的速度与激情与他们无关。
近年刮起的复古风和“菜市场穿搭”还让这里的地摊和古着店火了一把,颇受年轻时尚达人的青睐。
(图源 小红书 @一杯美式)
由于这个街区,南宁老野密度过大,这里的餐饮店也大都有“独此一家”的气魄。
味加味手撕鸡、六都米粉、罗蓝甜品、钟姐老牌香豆腐、桂平蒙氏糯米饭、小韦恭城油茶、舒记老牌牛杂、三姐风味小吃、钟姐老牌扣肉糯米饭……都是出了这条街再也找不着的口味。
(图源 小红书 @我不能一个人胖 @楽悠刘)
富 兴 街
仙葫夜之国
青秀区-富兴路
【仙葫管委会】 42路/42区间/89路/97路/98路
(图源 小红书 @)
富兴夜市在南宁范围内不算最出名,但它却是仙葫居民心目中的夜宵天堂。
东方广场一带作为仙葫片区最大的商业中心,汇聚百货、超市、餐馆、酒店、夜市这些消费组成元素,富兴夜市就藏匿于此。
据说以前这里的夜市是自发形成,经2003年仙葫管委会的统一规划后更名“富兴夜市”,就在这条800多米的富兴路上。
(图源 小红书 @)
富兴夜市规模不输中山路,却摒弃了许多浮华的商业气息,更接近南宁人和当地居民的饮食喜好。
作为东北人来邕的最大规模聚居地,又让这里遍布东北风味美食,大批外来人口的迁徙,带来了丰富多彩的异域风味碰撞与融合……
(图源 小红书 @好了你不要再吃了 @VIVI-维维周 @四喜丸子)
随着五合大学城的建立成熟,学生群体也成了不可忽视的一部分流量。
因为远离市中心和热门商圈,这里的东西,超便宜!
(图源 小红书 @)
平 西 夜 市
江南最袖珍
江南区-平西路2号
地铁2号线 【福建园】F/E出口
(图源 小红书 @喜马拉雅的叶凉)
和富兴夜市一样,平西夜市也是区域居民的休闲去处。江南区居民的夜生活就从这里开始。
平西夜市还是最袖珍的夜市,全长不过三百米,美食百货却样样俱全。
白天它不过是一条不算宽敞的平平无奇的街道,而当夜幕降临,周围的商贩支起小摊,构成了夜宵的江湖。
(图源 小红书 @我还能再吃一勺 @Femi)
(图源 小红书 @蛋挞狂人)
西 乡 塘 市 场
寻味大学城
西乡塘区-大学东路174号
地铁1号线【清川】A出口
(图源 小红书 @一只蜜糖佩奇猪)
虽然不如农院路出名,但作为西乡塘区的另一个高校聚集点,西乡塘市场的人气从来也是居高不下。
民大、农职、机电、经干院、银行学校、华侨学校……满是“嗷嗷待哺”的学生。
(图源 小红书 @是延酥酥呀)
接近1号线的尽头,这里远离市中心,但西乡塘市场的美食小吃、生活用品一应俱全,满足了周围学生党的日常需求。
这里是周边学生最青睐的美食广场。美味的糯米饭可以从大一吃到大四,甚至有人在毕业后还心心念念,特地跑回来吃一碗,找回那熟悉的味道。
(图源 小红书 @是延酥酥呀)
去年听到西乡塘市场搬迁的风声,着实让食客们紧张了一番。
后来发现只是将街道重新修整一番,冠上“农科商业街”的招牌,里面的店铺原封不动,熟悉的美食一样不少。
原来只是虚惊一场!
(图源 小红书 @是延酥酥呀)
罗 文 市 场
菜市的变身
西乡塘区-大学西路138号
地铁1号线【鹏飞路】B出口
(图源 小红书 @黎米)
说完了西乡塘市场,就不得不顺带提一下与它相邻的罗文市场。
近年,广西民族大学、广西财经学院、广西艺术学院等高校在相思湖建立的校区逐步投入使用,相思湖大学城的规模越来越庞大,作为“逛吃”大军的学生党,实力也不容小觑。
为了满足相思湖片区消费的主力军,这里的夜市光是一个可不够。
罗文市场应该算是南宁最边缘的夜市之一。也正因它生在偏僻之地,才拯救了周边饕餮食客的胃,是1号线最西边的吃货之光。
(图源 小红书 @你个铁涵涵 @不高潘)
罗文菜市原来只是一个普通的菜市场,没有什么规划,并不至于形成一个商业街的规模。而它位于相思湖大学城的正中央,可谓是最佳的“风水宝地”。
随着大学城的建立发展,它也逐渐成熟和扩大,由菜市发展成小吃街,再有服装日用等各类商贩入驻,形成了如今的罗文市场。
虽说它前身是菜市,却不像想象中的那样“脏乱差”,品类分区井井有条。
(图源 小红书 @你个铁涵涵)
万 秀 村
最大城中村
西乡塘区
地铁2号线【明秀路】E出口
地铁5号线【北湖南路】D出口
(图源 小红书 @三驰小叔)
万秀村是南宁流动人口最密集的城中村。地处交通便利的老城区,又有众多低价房源,因此吸引了大量外来人口。
(图源 小红书 @三驰小叔)
东临北湖路,南靠明秀路,西毗友爱路,北邻秀厢大道,不论从哪个门进入,万秀村都像是一座错综复杂的迷宫。万秀的美食也遍布其间。
(图源 小红书 @三驰小叔)
烧烤摊的油烟熏烤着楼上不知哪家人晾在防盗网内的衣裳,而他们似乎也早就习以为常。
小方桌也拥挤地支在路边,背靠着通道,都能明显地感觉到电车与你擦肩而过。
(图源 小红书 @黄呵呵吖 @Yup)
下班后的居民,或步行,或骑着电车老练地穿梭其中,寻找钟爱的那款美食,以消除一整天的疲倦。
(图源 小红书 @黄呵呵吖 @卷卷 @萌萌瑪)
虎 邱 村
最古老城中村
西乡塘区 明秀东路-虎邱路交界
地铁5号线【虎邱】C出口
刚刚说到,万秀村是南宁流动人口最密集的城中村,那么紧邻着的虎邱村便是南宁城中村当中历史最悠久的那一个,建立至今已有九百多年。
比起万秀村的狭窄迂回,虎邱村的道路显得宽敞井然许多。
这里还有一座见证虎邱历史的古老祠堂——黄氏宗祠。如今在这里居住的,有相当一部分人都是黄氏的后代。
为纪念祖先,弘扬忠孝文化,虎邱村每年农历九月都会在黄氏宗亲祠堂举行隆重的祭祖大典,热闹非凡。
因为地处西乡塘区交通要道,房源众多且租金便宜,除了虎邱土著,越来越多的外来务工人员也驻扎在这里。
就是这样平凡的城中村落,也孕育了颇具特色的饮食小店——桥底的烧烤摊博白人夜市、正宗的杭州小笼包,还有阿婆的无名糍粑小摊……吸引不少人前来寻味。
街道的更新,商圈的换代
没有什么可以阻止南宁人对美食的追求
只要有“人”,就会有“市”
对中山路的改头换面
南宁老野一笑置之
西关路、建政路、农院路……
今天又该宠幸哪一个?
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