‍‍酸枣在清水塘家这边也是有不少的，成熟的酸枣是黄色的，核的颜色白色跟褐色相间。只是这边的酸枣个头都比较小，呈椭圆形，吃起来特别酸。这东西也就小孩吃吃，大人几乎就不能下口，要不饭都不用吃了。像清水塘小时候特别喜欢吃这些酸的东西，现在，真的有点不敢了。酸枣之所以酸是由于它的维生素C含量非常的高，据了解维生素C的含量是所有水果中可以说最高的了，所以，酸枣也有“维C之王”的美誉。不仅维生素C含量高，它还富含钙、铁等矿物质元素以及纤维素。由于酸枣肉中富含维生素C，有酸味，能够刺激人分泌胃液促进消化，所以酸枣酸枣肉有生津止渴、促进食欲的作用。维生素C也有很好的抗自由基作用，可以延缓衰老，抵抗皮肤晒黑作用，所以，吃酸枣也有抗衰老功效。同时，大量的维生素C可以促使身体内胆固醇羟化，从而起到降低胆固醇，预防结石的作用。另外，维生素C还可以提高人体免疫力等功效。

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农村山沟的荒坡上，田埂上到处生长着酸枣，酸枣果酸酸甜甜的很好吃。酸枣植株前些年是我们这里农村农民主要的烧火柴之一，记得那时候冬天的星期天和节假日，我们这些半大不小的孩子都会去沟里挖酸枣，帮助大人解决柴火问题，顺便摘失水后的酸枣果吃，一包口福。初秋的酸枣肉瓤比较厚，但是没有什么味。秋末冬初，酸枣开始比较有味了，到了冬天酸枣落叶后，酸枣果有点失水时，味道很浓，酸酸甜甜的很好吃。后来有人来收购酸枣，我们也常常摘来卖了换钱化，酸枣株周身都是刺，很不好采摘。据说酸枣仁是一味很好的中药，有补肝宁心、敛汗生津等功效，能治疗体虚多汗、虚烦不眠、口渴多梦等，特别是对睡眠不足疗效很好，说是什么东方的神果。

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