野酸枣蜜 功效:它是地枇杷,俗称“满地香”,富含多种营养物质,遇见别错过
0 2023-10-30
小时候在农村长大的孩子,特别是95前的孩子,大概都有采摘“野果子”吃的经历。那时候家里穷,没什么零食吃,路上、地边、田间、山上的野果子就是最好吃的零食,虽然味道不是最佳的,但吃在嘴里酸酸甜甜也颇有滋味,满满的都是回忆~~~
现在长大了,很多野果子现在也基本很少见了,小孩儿们看见也大多不认识,知道这些果子能吃的同志年龄都不小了。今天小编就来和大家一起回忆一波小时候吃过的野果子,你还认得出几样?还记得它们吃起来是什么味道吗?
1、龙葵
龙葵在农村又叫“黑茄子”、“小黑儿”,很多年之后,才知道这些黑溜溜的小果子竟然有这么大气的名字。果子还没成熟的时候是绿色的,成熟了之后是紫黑色的,路上和小伙伴一见到就蜂拥而上,抢着吃。味道酸甜可口十分诱人,吃完手上、嘴上都沾上黑乎乎的汁水儿。
2、构树果子
构树是在农村经常能见到的一种树,到了盛夏,构树会结出很多的红色果子,跟“红毛丹”有些相似,村里的老人都说红果子有毒,其实就是吓唬小孩子的,红果子是能吃的,天气炎热温度高的时候,原本是绿色的果子就会慢慢的炸裂,变成红色。构树果吃到嘴里有一种甜甜的感觉,但因为红果子非常的甜,所以特别容易招惹蚂蚁,苍蝇,麻雀啄食。
3、野酸枣
北方的小伙伴见到这个肯定不会陌生,野酸枣,满山遍野,任性生长,果实比较小,有些只有指头肚大,但这种野山枣口感非常不错,酸酸甜甜的味道很醇正,也是不少人小时候最喜爱的野果子之一。到现在村里还有人每年都会去坡上打酸枣卖钱。
4、红莓
红莓,也叫红萢儿,“蛇莓”,山间小路最常见的野果之一,喜欢长在一些湿润阴凉的地方,美丽的红色野果,点缀在绿色的草丛中,鲜美多汁的样子,让人忍不住偷偷摘着尝尝。味道非常甜,真正的绿色食品,小时候带个袋子去山上,一摘就是一袋,然后带回家慢慢享用。
5、拐枣、拐枝儿
小时候吃的这种野果还记得吗?这是拐枣,拐枣外形多变,弯弯曲曲的像鸡的爪子一样,因此在农村拐枣又称为“鸡爪子”,长在半山坡上,每年八月到十月就会成熟。拐枣形状扭曲,红褐色,摘的时候都是一大把一大把摘,不然果子容易折断。别看它其貌不扬,糖分却极高,拿在手里粘粘的,吃在嘴里甜甜的,多吃一些会觉得带有一点涩味。
6、柿子
在农村山坡上长有很多野生的柿子树,和柿子的个头差距很大,成锥形,表面光滑,成熟后变黄,吃起来会有点涩,完全成熟就很甜。过去到了秋冬天时,挂满枝头的柿子,就是一片苍茫中的亮光,非常的好看养眼。村里人闲来无事的时候也经常摘些柿子,放在自家的窗台上隔一段时间就可以吃。
7、八月炸
八月炸又被称作八月瓜,也有称作野香蕉,一到每年的农历八月就会熟得炸裂开来。很多时候是依附在其他的树木上生长,会开一种淡紫色的小花,然后结成像狗腰子一样椭圆形的果实。八月炸肉少籽多,在嘴里打个滚,就剩下满口的籽粒了,味道可以说是香糯可口,味甜如蜜!
好了,以上这些就是我们小时候常吃的野果啦······
没有吃野果的童年是不完整的童年,欢迎大家留言聊一聊自己童年吃过的那些野果!
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