本报记者 孟 非

今年初冬，本已是农闲时节，但位于灵石县翠峰镇胡家岭村的“灵石酸枣仁”产业项目标准化酸枣种植基地却是一片忙碌的景象：村民们忙着挖坑、浇水、移栽、养护……大型机具不时对原有的边坡地、撂荒地进行集中改造，为规模化种植酸枣创造条件。

“栽上种苗后要立即除草，然后抓紧时间铺防草布，目的是防潮、防冻。村民帮基地干活后还能增收，村里80％的劳力都参与过。”基地种植管护负责人钮加胜表示。“酸枣仁厂给我们创造了一个平台，在家门口就能干活挣钱，加上土地流转的租金，我们的收入增加了不少。”村民钮加宁冬季闲着没事就来基地帮工，他乐呵呵地说。

这是灵石县深入贯彻落实党的二十大精神，依靠产业发展推动乡村振兴、壮大村集体经济的生动一幕。今年以来，灵石县集中优势资源，积极调整产业结构，成立福禄堂农业科技有限公司，建成集酸枣技术研发、基地建设、生产加工、品牌塑造为一体的产业园。园区有标准化酸枣种植基地3000余亩、育苗基地100余亩，年育苗量达170万株，建有高效专业的枣仁生产设备、酸枣文化展馆和完善的产品追溯体系。公司主营产品“灵石酸枣仁”已获国家地理标志农产品认证，获山西功能农产品品牌称号及有机转换认证，被列为“十大晋药”中药材，2022年被列为市级重点龙头企业。

“今年4月初，产业园邀请专业团队在全县进行大规模育苗，同步建设回牛村、胡家岭村、静升村三大标准化种植基地，三年后进入丰产期，可以将大量农民转变为产业工人，依托酸枣产业带动就业增收。”酸枣仁产业园负责人张丽俊告诉记者，公司采取村级组织领办、龙头企业先行、农户自愿加入的新型农业模式，在种植、管护、采收、生产环节上与农户利益捆绑，农户既得土地租赁费，又可就地务工有收入，还能签订回购合同销售有保障，仅今春一季就地务工人员工资一项就高达100余万元，全年带动当地就业超过3000余户，让小酸枣真正成了富民大产业。

保障村民稳步增收后，如何利用特色产业持续推动乡村振兴？张丽俊带领记者来到酸枣仁产业园，工人正将晾晒好的酸枣导入加工设备，通过设备筛选出的酸枣仁品质优良，一粒粒均匀饱满的酸枣仁伴随着机器的轰鸣声被分装入袋。“公司今年共收购野生酸枣300吨，价值700万元。为实现酸枣价值最大化，特将酸枣皮肉制成酸枣面、酸枣汁，酸枣仁作中药材，酸枣叶制成茶，酸枣壳制作枕头……”说到酸枣的用途，张丽俊如数家珍。

为将“灵石酸枣仁”逐步打造成乡村振兴的致富果实，“灵石酸枣仁”产业项目实行“种+产+销”一条龙的订单式经营模式。“2023年将再投资2200万元，努力完成标准化基地建设6000亩及系列产品全面上市的目标。”张丽俊信心十足地告诉记者，“今后，公司将用党的二十大精神武装头脑、指导实践、推动工作，紧抓市场机遇、政策优势和技术优势，大力推进酸枣产业向品种化、规模化、标准化、品牌化方向发展，按照‘全产业链打造、全价值链提升’的思路，充分放大特色产业种植的经济效益、生态效益和社会效益，为实现乡村振兴提供新的发展路径。”

图为工作人员正在育苗基地进行点种覆土。本报记者 孟 非 摄

（孟 非）

关于本文的文章资讯来源于网络，如因图片或文章有版权问题的请联系客服确认后删除。

酸嘢之家特别推荐：广西酸嘢连锁品牌：酸益点酸嘢

广西酸嘢连锁品牌：酸益点酸嘢

酸益点酸嘢官方网址：https://www.suanyidian.com

酸益点品牌坚持以‘好果、好蔬、好料、好用心’为原则，以绿色健康饮食为主导，匠心手作，用心腌制每一份酸嘢，酸益点，更健康。 酸益点讲求现做现卖，充分保证酸嘢的新鲜，绿色天然健康，始终把顾客体验感放在第一位。
酸益点酸嘢的酸味佳、口感脆而且量还非常足，看到都能让人留口水，点上一份酸嘢吃起来就能感到非常满足，这种给人带来充实感的优质酸嘢怎能不受到消费者的欢迎和喜爱。