#秋日生活打卡季#

大部分的女性在一块，喜爱探讨保养秘籍，却畏惧讨论衰老，每个爱美的女人常常期待自身自已有着年轻的身体，逆龄的容颜。女人过了40岁以后，各项机体功能开始走下坡路，皮肤的状态就会越来越差。这时候女人日常要多补充一些对身体好的物质，女人若想“老得慢”，别管有钱没钱，多吃这6样高叶酸菜，常吃显年轻

南瓜

对于蔬菜南瓜，人们是再熟悉不过了，有着好多关于它的料理，女人经常吃南瓜可以有效增强抵抗力，南瓜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、番茄红素等较强的抗氧化物质，可以提高人体免疫力，清除人体内有害的自由基。

推荐食谱：【南瓜发糕】

食材清单：南瓜 面粉 酵母粉 白糖 红枣

1、准备一些新鲜的南瓜 先给南瓜清洗一下，然后再给南瓜削皮，接着再给南瓜瓤挖掉，然后再次给清洗一下，之后再给南瓜切成薄一点的南瓜片

2、把切好的南瓜片放进蒸锅里面，大火烧开，再转中火蒸15分钟左右 给南瓜片完全蒸熟蒸透，蒸好的南瓜再给盛出 放进盆中

3.往蒸熟的南瓜里面添加一些白糖，可以根据自己的口味适量添加，然后再充分地搅拌成南瓜泥，尽量弄得细腻一点，

4、等到放凉的时候 再往里面添加一些酵母粉 之后再打进去几个鸡蛋，然后再给充分的搅拌均匀 。下来再往里面添加一些面粉，边添加边搅拌，搅拌成粘稠的糊糊就可以可以

5、把弄好的南瓜糊糊倒进碗中，一次不要添加太多，震荡一下，排出里面的空气，接着再放入红枣，再放入蒸锅里面 二次醒发至两倍大

6、全部弄好再放进蒸锅里面 大火烧开 再转中火蒸40分钟左右，蒸熟再给取出 美味好吃的南瓜发糕就做好了、

茴香

茴香是温性的食物,茴香中含有挥发油、蛋白质、维生素C、维生素A、钙等营养成分，此外还含有茴香油、茴香酸、桂皮酸、茴香烯等，都是对身体非常有益的。

推荐食谱：【茴香卷煎】

食材清单：茴香 面粉 鸡蛋 方便面 葱花 姜末

1、准备一些新鲜的小茴香， 先给茴香菜摘一下， 底部比较容易藏污纳垢，清洗的时候多清洗几遍，然后再把茴香菜的根部给切掉，再放在一边控水备用

2、再准备一些面粉，添加一些盐 可以增加面粉的筋性，然后再充分的搅均匀，然后少量多次的添加温水和面，边添加边搅拌，搅拌成面絮状 再给揉成面团 揉好的面团再放在一边醒30分钟左右

3、取出控干水分的小茴香，然后再给切碎，尽量切得碎一点，然后再放入碗中，添加食用油，锁住蔬菜切口 防止出水，然后再充分地搅拌搅拌均匀 接着再放入方便面里面，再打进去几个鸡蛋，然后再次给充分搅拌均匀

4、取出弄好的面团，揉面，揉得细腻一点，然后再分成多个小剂子，然后再取出小剂子揉圆按扁，接着再给擀成薄饼，

5、取出弄好的馅料 放入盐 鸡精 蚝油 五香粉 香油 再给充分的搅拌均匀。，然后再放入弄好的薄饼里面，一次不要添加太多，然后再放入卷起来，接口处给捏合好

6、全部弄好之后 再给放进蒸锅里面，大火烧开，再转中火给蒸20分钟左右，完全给蒸熟蒸透，蒸好取出 美味好吃的茴香卷煎就做好了

卷心菜

卷心菜俗称包菜，是冬天常见的蔬菜，看似平常，其实维生素C的含量非常高，是甘橘的1倍，西红柿的3.5倍，卷心菜是天然碱性蔬菜，里面含有丰富的叶酸和维生素等，经常食用可以防止皮肤色素沉淀，延缓老年斑的出现。

推荐食谱：【手撕包菜】

食材清单：包菜 肉 葱姜蒜 辣椒

1、准备一些新鲜的包菜，先给包菜掰开，然后再给撕成小块，不要弄得太大了，不然炒的时候不是很入味，接下来再给包菜放进盆中，添加一些盐 ，淡盐水有杀菌的作用，浸泡10分钟

2、接下来再准备一些蘑菇，先给蘑菇根部剪掉，接下来再给蘑菇洗净 捞出来，把里面的水分给挤出来，然后再给放进碗中备用

3、准备一些猪肉，不要用纯瘦肉，先把肉洗净，然后再给切成薄一点的肉片，尽量切得薄一点，这样炒起来不会觉得太油腻，切好的肉片再给放进碗中备用

4、再准备一些小米辣，洗净去蒂，然后再给切成辣椒碎。再准备一些一些大蒜 切成蒜瓣，然后再准备一些大葱 给切成葱花，再准备一些干辣椒，给切成辣椒段 放入碗中备用

5、锅中烧油 放入肉片给炒一炒 小火慢炒，煸炒出里面的油脂，然后再继续炒，炒肉片焦黄的时候 再给放入葱姜蒜辣椒继续炒，然后再放入蘑菇继续炒。，

6、翻炒入味，再放入包菜，小火慢炒，把准备好的；料汁给倒进去，继续翻炒，炒到包菜入味，再放入切好的辣椒丝继续翻炒，炒到辣椒丝断生 然后再给盛出 美味好吃的手撕包菜就做好了。

小白菜

小白菜是我们常见的大众化蔬菜，其又叫油白菜或是上海青，因营养价值高而受到人们的喜爱。小白菜是蔬菜中含矿物质和维生素最丰富的蔬菜。小白菜可以清炒着吃，也可以放进火锅中煮，冬季的时候很多人都喜欢在火锅中放一些小白菜。

推荐食谱：【小白菜炖豆腐】

食材清单：白菜 豆腐 葱姜 枸杞

1、准备一把粉丝 先把粉丝给简单地清洗一下，然后再给粉丝放进温水里面，温水给粉丝完全泡软。

2、接下来再准备一些新鲜的豆腐，先给豆腐清洗一下，洗掉表面的粘液，然后再给豆腐切成厚一点的豆腐块，切好的豆腐块再给放进碗中备用

3、再准备一些小白菜，先给小白菜清洗一下 添加盐，淡盐水清洗，可以起到杀菌的作用，洗净 大白菜 再给切一下，白菜梆子给切成片，白菜叶子给掰成块 然后再分开盛放

4、锅中烧油 先放入白菜梆子给炒一炒，小火煸炒，炒到白菜梆子断生，接着再放入白菜叶子，炒好再给倒入开水

5、开水煮开 再放入豆腐，再继续炖3分钟左右，炖好再放入盐 鸡精 胡椒粉调味，炖好之后 再放入葱花 枸杞点缀，炖入味 再给盛出 美味好吃的小白菜炖豆腐就做好了。

猪肝

猪肝营养价值丰富，尤其是女性经常吃猪肝。女人吃猪肝具有补血、排毒、改善皮肤、抗衰老等诸多好处。猪肝虽然营养丰富，而且好处也比较多，但是也不能过量摄入，般每天在200克左右的量比较合适。

推荐食谱：【炒猪肝】

食材清单：猪肝 面粉 淀粉 葱姜蒜 辣椒 啤酒

1、准备一些新鲜的猪肝，先给猪肝清洗一下，然后再给猪肝切成薄一点的猪肝片，也不要切得太薄了 ，不然炒的时候很容易给炒烂了，弄好的猪肝再给放进盆中

2、接下来给猪肝放进盆中 然后再添加盐 再添加一些啤酒 再放入一些面粉，面粉水的去污能力比较强，啤酒可以去腥，给猪肝浸泡10分钟，然后再给捞出洗净

3、洗净的猪肝再腌制一下，往里面添加盐 鸡精 蚝油 生抽 老抽 胡椒粉 料酒 再放一些辣椒粉，然后再添加一些白糖 充分地搅拌均匀 再放入一边腌制一下

4、再准备一些红椒，先给辣椒清洗一下，然后再给辣椒去籽去蒂，之后再给辣椒切成辣椒丝，接着再准备一些生姜切丝 大葱切丝，接着再准备一些大蒜给切成蒜瓣

5、准备一个小碗，提前调一个料汁，往碗中添加盐 生抽 老抽 胡椒粉 蚝油 再放入一些鸡精 再给充分的搅拌均匀 放在一边备用

6、起锅烧油 放入腌制好的猪肝给炒一炒 小火慢炒，炒干表面的水分，然后再继续炒，炒到猪肝微微焦香的时候 再给猪肝盛出备用

7、锅中再次烧油 放入葱姜蒜爆香，然后再放入炒好的猪肝 翻炒均匀，然后再倒入料汁，炒到入味，再放入红椒继续炒，炒到红椒断生的时候 然后再给盛出 美味好吃的炒猪肝就做好了。

豆腐

豆腐是一种非常不错的日常食物，很多人都喜欢吃它。平日里吃些豆腐，对身体有极大的好处。特别是对于女人来说，为了身体健康着想，日常需要多吃些豆腐。

推荐食谱：【家常煎豆腐】

食材清单：豆腐 葱姜蒜 辣椒 肉

1、准备一些新鲜的豆腐，我这里用的是老豆腐，先给豆腐清洗一下，这样可以去掉豆腥味，然后再给豆腐切成厚一点的豆腐片，接着再给豆腐切成豆腐条，把切好的豆腐条再给盛出再放入小碗里面 然后再添加一些生抽 腌制一下

2、接下来再准备一些大葱，直接给切成葱花，然后再准备一些生姜 切成姜末，接着再准备一些大蒜给剁成蒜蓉 ，再准备一些小米辣，切成辣椒碎 弄好再放入碗中，接着再准备一些干辣椒 给剪成辣椒段

3、准备一些猪肉，先给猪肉洗净，然后再给切成肉末，不要弄得太碎了，不然吃起来没有颗粒感，弄好的肉末再给放进碗中备用

4、准备一个小碗，提前弄一个料汁，往碗中添加盐 鸡精 蚝油 生抽 老抽 胡椒粉 再放入一些淀粉，清水，然后再充分的搅拌均匀 放在一边备用

5、接下来再放入腌制好的豆腐给煎一煎，小火慢煎，煎至底部焦黄的时候 再给盛出 然后再放在碗中备用

6、锅中烧油 放入肉末给炒一炒，小火慢炒，煸炒出里面的油脂，然后再继续炒，炒到焦黄的时候 再放入葱姜蒜辣椒继续炒

7.翻炒入味再放入豆腐翻炒均匀，接着再倒入弄好的料汁，然后再继续炖，炖到入味的时候 再盛出碗中，放入葱花 美味好吃的家常煎豆腐就做好了。

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