酸脆萝卜的做法:东北女人,能动手的事绝不吵吵

八卦快讯 2023-10-29 06:16:49

听着像是要和谁打架,不是的,东北女人嗓门可能大点,但绝对的讲理,温柔。我要说的是另一桩事。

今天邮寄的四川红萝卜到了,九斤二十元,真的便宜。说便宜是和萝卜泡菜比的,一斤泡萝卜六块八,不够吃一顿的,太贵了。也是奇怪,土生土长的东北人偏爱吃南方的菜,梅干菜呀,红菜苔呀,腊肉也爱,当时一定投胎投错地方了。

红萝卜拆开一看,眼熟啊,这不就是东北的水萝卜,瞬间有点被骗的赶脚。这种萝卜东北人从不大量种,因为长大一点儿就糠心,只种一点点,蘸酱吃。也没啥的,等这儿的萝卜长起来得馋啥样啊?开干。九斤萝卜先用小刷子细细刷,之后用无油的盆子装了放阳台去晾干水分,这第一步就挺累人的,又在网上找了教程,等到水也弄好了,坛子也弄好了,忙活将近两个小时,就等着水凉添水了。真是为了一张嘴,跑断两条腿啊。好在成就感满满,想到很快能吃到酸脆的萝卜炒肉,心里美美的。

我是个爱鼓捣的人,想吃米酒自己做米酒,爱吃面包自己做面包,自己灌干肠,自己做老干妈酱,最离谱的是有一天自己做了块豆腐,那叫一个费力不讨好,挺难吃的噢。

除了做吃的,当然也做别的。女儿小时候给她做衣服,就当她是会动的娃娃,

二十年前留的图片

做玩具。做被罩做枕套更是手到擒来。昨天还拆了条旧裙子做了围裙,做饭时心情别提多美呢。

吃的可以分给亲人朋友,用的可以变废为宝,这应该就叫热爱生活吧。反正我觉得挺好的,别小瞧东北女人哟,她们不吵吵的时候正在悄悄的过小日子呢!

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