枣花蜂蜜上火吗

现在基本每个家庭里，都会准备一瓶蜂蜜，蜂蜜的好处有很多，比如说润肺，美容养颜什么的，但是去没有真的了解蜂蜜的分类，更不用说枣花蜂蜜的功效了，知道的人肯定少之又少，大部分人对于蜂蜜的分类，可能是普通蜂蜜和槐花蜂蜜两种吧。枣花蜂蜜的功效是什么?

目录

1枣花蜂蜜的功效是什么

华北主产区，花期5～7月上旬，常年可群产蜂蜜15～25kg，高达40kg。枣花蜂蜜，又名枣树蜂蜜，浅琥珀色、琥珀色或深色，铁红色最佳，质地浓稠，滋味甜腻，回味重，具中草药芳香味，不易结晶，结晶后呈粗粒状。枣花蜂蜜中含有生物碱，一般果糖含量在40%左右，葡萄糖含量在29%左右。

我国民间亦有“一日吃三枣，终生不显老”的说法，常吃积安堂枣花蜂蜜有补脾益胃、益气安神、滋阴养血、扶正强身之食疗功效，尤其对小儿消化不良、食欲不振、病后恢复有很好效果。

枣花蜜性甘平偏温、维生素C含量较高，营养丰富，是滋补首选蜜种。枣花蜜具有抗菌消炎，促进组织再生，润肺肠，补脾益肾，解毒保肝，强心造血，调剂血压血糖，调节神经、改善睡眠，护肤美容，养生延年，抗衰强身的特殊功效。是调制中药的上等蜂蜜，也是妇女、儿童、老年人和体弱患者的理想蜂蜜。

所以说枣花蜂蜜是我们生活中，排毒养颜，润肺，提高睡眠质量的必备佳选，在我们的日常生活中，我们一定要根据，蜂蜜的不同分类，了解它们的功效，然后根据自己的需求，买合适自己的蜂蜜，千万不要停留在蜂蜜都是一样的，这个误区里，随便买一瓶蜂蜜就回家了，觉得这样就可以了。

2洋槐蜂蜜和枣花蜂蜜哪个好

1.洋槐蜂蜜的味道甜而不腻，有洋槐花的花香，不易结晶，果糖比率高，果糖极易被人体吸收利用，且转变成脂肪的能力小于葡萄糖，适合青少年与中老年人服用，为上等蜂蜜。性平偏凉，最适宜上火的人群食用，同时洋槐蜂蜜有很好的美容作用，可以服用蜂蜜水或者用来制作蜂蜜面膜。

洋槐花蜂蜜特点：

(1)槐蜜中果糖含量非常高，极易被人体吸收利用，且果糖转变成脂肪的能力小于葡萄糖，是青少年与老年人理想食品;

(2)槐蜜中还含有刺槐甙和挥发油，可抗菌、防腐和止咳，清热解毒，养心醒目，解渴胜津蜂蜜具有润肠、润肺、防腐、解毒、滋润脾肾等功能;

(3)槐蜜色泽浅，透明，不宜结晶，方便食用，水白色，白色或浅黄;

(4)槐蜜具有槐花芳香，味道鲜美，甜润爽口，甜而不腻，为各国人们所喜爱。

适用人群：咽燥口干、干咳无痰、肠燥便秘、脾胃虚弱、体弱多病、病后体虚、营养不良

洋槐花蜂蜜应用：槐花蜂蜜美容，槐花蜂蜜减肥

2.枣花蜜是我国比较大宗的蜂蜜产品，也是消费群体比较推崇的蜂蜜类型之一。

呈琥珀色、深色，因品种不同，蜜汁透明或略浊，有光泽。质地粘稠，不易结晶，有枣花蜜时在底部可见少量粗粒结晶。

枣花蜜具有抗菌消炎，促进组织再生，润肺肠，补脾益肾，解毒保肝，强心造血，调剂血压血糖，调节神经、改善睡眠，护肤美容，养生延年，抗衰强身的特殊功效。

枣花蜜还有润肤的功效，由于蜂蜜营养丰富而多样化，又易被人体吸收利用，对于皮肤有滋润作用尤其是在冬季干燥中，多吃蜂蜜能防止皮肤破裂。很多高级的化妆品，是由蜂蜜提炼而成的，可见它对皮肤有良好的保护作用。

可见每种蜂蜜的效果和功效是不一样的哦 ! 大家可以根据自己的需要的功效进行购买，只要是纯正的蜂蜜都是有很好的效果的哦!

3枣花蜂蜜的颜色以及功效特性

枣花是我国最大的蜜源植物之一，分布及其广泛，所取的蜂蜜就是枣花蜂蜜，也就是我们所说的枣花蜜。枣花可以分为两种，一种是经过嫁接的大枣的枣花，山东、河北、新疆等等都有大量栽培;另一种是野生的枣花，即酸枣花。北方地区的山坡遍布荆棘丛，就是野生酸枣树。两种枣树都很多，所以枣花蜜可以分为两种，大枣蜂蜜，和野生小枣蜂蜜，也叫酸枣蜜。两种蜂蜜的特性并不相同，下面我们一一说明。

先说两种枣花蜜的颜色，大枣花所产的枣花蜜颜色呈琥珀色，而小枣花所产的枣花蜜颜色较浅，呈浅琥珀色，跟荆条蜜的颜色差不多，这是两种蜂蜜最为明显的不同特性。

再说两种蜂蜜的味道，两种枣花蜜所含果糖都很高，所以甜度都比较大，味道甜腻。区别是大枣蜂蜜会有一种类似中药的味道，不那么爽口;而小枣蜂蜜没有此类味道，枣花香味浓郁。所以在味道上，野生小枣花蜂蜜更胜一筹。

枣花蜜的功效：据说枣花蜜具有补脾益胃、补中益气、补血安神的作用，对气虚畏寒、脾胃虚寒、腹胀便秘人士有很大益处。由此可以，枣花蜜属于温性蜂蜜品种。有的人怀疑引用枣花蜜会导致上火，其实也不至于，枣花蜜补中益气，正常人用温水冲服，长期引用也不容易导致上火，本人就是亲身实践者之一。

上面说的两种枣花蜜，各位可能觉得有些混乱，会问到哪种枣花蜜好呢?这个不太好回答，我个人比较偏向野生算枣花蜜好一些，因为从口感、野生环境等等各方面考虑，当然这只是我个人的看法，说大枣花蜜好的恐怕更不在少数，至于普通消费者，自己尝试一下即可知道孰优孰劣了。

4枣花蜜的特点

枣花蜜可以分为两种，一种是人工培育的大枣花做蜜源的枣花蜜;另一种是野生小枣，也叫酸枣花做蜜源的蜂蜜，统称为枣花蜜。一般意义上的枣花蜜是指大枣花蜜，而小枣蜜有时会叫酸枣蜜或者小枣蜜加以区分，这两种蜂蜜是有区别的。

大枣蜜的颜色呈琥珀色，颜色比较深，并且越深品质越好，而小枣蜜的颜色呈浅琥珀色，跟荆条蜜的颜色很相似。枣花蜜味道甜腻，甜度大，略感辣喉，回味重，有时会有药味;小枣蜜味道没有大枣蜜那么冲，有枣花香味，没有药味。个人觉得小枣蜜的味道优于大枣蜜，枣花蜜属于二等蜂蜜。

一般的蜂农是不愿意采枣花蜜的，因为枣花蜜含有生物碱，蜜蜂采集容易造成中毒，非常伤蜂，我听一位老蜂农说，只有高手才会去采枣花蜜。我们的邻县赞皇县是大枣之乡，枣树资源非常丰富，但是我们这里的蜂农很少去采，原因是采完枣花蜜，蜜蜂就死的差不多了，后面更大的荆条蜜蜜就没有办法采了。

有人说枣花蜜上火，我也转载过相应的文章，不过我有些疑惑，我自己经常喝枣花蜜(小枣蜜)，却从来没有说因为喝枣花蜜上火了，这个观点真的有待于验证。

枣花蜜颜色较深，含铁元素丰富，是补血最好的蜂蜜品种，非常适合女性食用;枣仁是治疗失眠的最佳药物，枣花蜜也有同样的功效，可以用于失眠的治疗。

枣花蜜果糖含量大，不易结晶，结晶以后颗粒粗大，没有荆条蜜结晶颗粒细腻。

5喝枣花蜂蜜会上火吗

看你怎么喝了。用温开水冲，每天晚上喝一杯，可以治疗便秘，排毒养颜。蜂蜜味甘性平，归肺、脾、大肠经，有润肺止咳，润燥通便，补中缓急，解毒等功效 多吃不会上火，但是蜂蜜的润肠效果非常好 吃多容易腹泻，夏天人本来就容易脱水 血汗同源，所以我建议你，每天喝一杯，就可以了，时间看你个人而定不论什么花的蜂蜜都是理想的天然营养佳品，不会上火, 最好每天不要超过50克。蜂蜜还有抗菌、抗(胃)溃疡、养颜、通便的作用 。

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