有这么一句有名的古诗：“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”，讲的是在当时的年代，只有皇室贵族才有资格和能力吃上新鲜的水果，也侧面证明了新鲜水果的得来不易。古时候强调水果得来不易的诗词还有很多，比如“橘生淮南则为橘，橘生淮北则为枳”。

为什么得来不易，当然是因为水果对于生长地带的气候，水源，土质都有要求。虽然如此，也总有人是吃过或者知道这些水果的。但或许有人发现我们没有在任何古代流传下来的文学作品中见过“苹果”两个字，当然不是因为古代没有苹果，而是当时的苹果还不叫苹果，有一个非常唯美好听的名字，这个名字日本人现在都还在使用，到底是什么呢？我们来了解一下吧。

苹果起源于哪里？

苹果到底起源于哪里呢？目前有两种说法比较能得到多数人的认可，一个就是起源于中国新疆，还有一个就是由当初美国的传教士到世界各地传教的时候带出来的，所以苹果的起源地应该在美国，这两种说法分别有什么佐证吗？

首先，苹果起源于美国的说法，也是有一定道理的，因为现代人吃的苹果种属溯源的话，基本上都是外国苹果，包括我们熟知的吃得最多的国光品种，红富士品种等等，全部不是本土苹果，这些苹果如果追溯起来到中国的时间甚至还很短，也不过就是19世纪才传进来的。

那如果这么说的话，中国的古代就没有苹果了吗？也不是的，据记载，我们国家在2000多年前就已经有一种苹果属的果子了，只是一开始先人们不知道这个东西可以食用，因为果子好看，闻起来香甜，只把它用来当作好看的观赏植物，后来慢慢的尝试用作天然的香薰材料，并取名为“柰”。

但很多人并不认同柰就是苹果，说它指的其实就是现在我们说的李子，所以苹果在中国古代是否存在一直争议不断，直到2017年，通过基因测序，这个争议终于由山东农业大学的陈雪森教授解决了，据他的实验结果表明，世界上所有苹果最初的起源正是我国新疆的野苹果。

而新疆野苹果经过几百万年的地势演化，一部分逐渐长到了欧州大陆去了，这便是我们现在吃的大部分苹果，也就是所谓的“外来苹果”的由来，而另一部分还成长在我们国家，变成了早期的“花红”，也就是中国苹果的由来。

所谓的林檎果

中国苹果一开始是没人会吃的，这种植物和果实对于他们的用处也不过就是好看和可以用来做香薰而已，但渐渐的，人们发现很多鸟兽会在这种被他们当成笑料的果子成熟后来叼吃，这东西颜色艳丽好看，闻起来又清爽香甜，鸟兽吃了也没事，渐渐的，人类也开始尝试着吃它，且随着时代往前推进，人们将这种果子改了很多名字——频婆果、文林果，直到后来叫做“林檎”果。

林檎，听起来就是很美好的两个字，是林中有花红的意思，古代人真的很有诗意，取名字也要将事物最美丽的一面用文字表达出来，很难不认为最初绵软沙涩的苹果是因为它有个美丽的名字才逐渐被人们改良再接受的。

当然，林檎和现在我们经常吃到的苹果口感和味道都还是有区别的，我们现在常见的苹果多为脆甜型，但林檎的口感则偏软绵。且最早的苹果属果实都不会太多汁清甜，所以很长一段时间都并没有被广泛种植起来。

直到汉朝时期，林檎果开始有了被嫁接改良的机会，渐渐的口感变好，才真正的成为了一种水果流传下来，大唐盛世的时候，万邦来朝，当时被叫做东瀛的日本国也有很多人来了中国，林檎便有了离开中国到了日本的机会。

日本的林檎

众所周知，日本的大部分文化都是受到中国文化的影响才逐渐形成的，尤其是中国的唐朝文化，几乎被日本照搬了过去，在奈良时代，唐朝的科举教育制度就被日本完全复制了，不管是设立各种级数的学府，还是对学士们的分级制度，几乎和唐朝时期一模一样。

不光照搬教育制度，连各类学校教授的学科科目也都被日本学了过去，为了能将唐文华学得更为透彻，当时的日本政府还专门派了本国最优秀的人才来中国求学，随后，中国的汉字便成为了日本国最早的文字，后来为了书写方便，才逐渐改成片假名。

除了文化制度全部都是从中国学来的外，日本还带走了中国许多植物的种子，林檎就是其中一种，或许是日本人一直以来对盛唐文化的执着，中国文化已经逐渐发展到今天了，但日本的很多文化习惯都还保持在当时的状态，比如林檎——林檎到了日本后，他们就一直沿用了这个美丽的名字。

直到现在，日本还有人在使用这个美丽的词语，甚至用来取名字，也有人专门用林檎来形容面容姣好，温柔婉约的女性，总的来说，林檎在我们国家，只是古时候对一种苹果属植物的称呼，但日本，让这个名字的效用达到了最大化。

苹果在当今社会已经是一种四季常在，无处不有的最常见水果了，它的营养价值被很多人推崇备至，就连医生也是推荐人们每天要吃一颗苹果来保持身体健康，且因为它的名字好听，逐渐变成了圣诞节前夜大家互相送祝福的必备品，取“平安顺遂”之意，也是为了应景“平安夜”的叫法。

但这些都和“林檎”没多大关系了，林檎被当时的人喜爱，只是因为它看起来好看，闻起来香甜呀，因此名字才会被取得这么好听吧。

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