野酸枣核功效:张家口:好地洼村“新农人”酸枣树上“掘金”

八卦快讯 2023-10-27 05:09:31

张家口新闻传媒集团记者 李晓利通讯员温婧郭颖晖

野生酸枣是大自然赐予的一种特殊果实,涿鹿县好地洼村漫山遍野。因酸枣仁是常用的中药材,每年酸枣成熟,当地人采摘酸枣进行售卖补贴家用。2018年,好地洼村“80后”小伙王全明在村里规模种植酸枣树,并开设直播讲授种植技术,带动全国300多农户种植酸枣树300万棵。

十月底的涿鹿县好地洼村,已是光秃秃一片。只有酸枣树上一颗颗红艳艳的小酸枣还在枝头摇曳,尽显风采。

“酸枣‘十一’以后成熟,野生酸枣已被村民采摘完,这是种植的酸枣。”王全明指着村东南角东沟里的酸枣地说道。

好地洼,因村东山坡上有棵大蒿,山下是洼地,故名蒿地洼,后演变成好地洼。

它地处栾庄乡、温泉屯镇和矾山镇三个乡镇交界处,位于栾庄乡东南30公里,距温泉屯镇10公里,正南方距黄帝城10公里。全村面积22000亩,耕地5000余亩,种植主要以葡萄和杏树为主。

好地洼村位于山洼里,四面环山,海拔881米。从新村到老村,需要走上一条山间小道,蜿蜒盘旋十里地才能到。村里有400户990人。2008年,好地洼在山下建立新村,年轻人都搬了下来,老村还有200多老年人居住。

野生酸枣是大自然赐予的一种特殊果实,好地洼村随处可见。山上、丘陵、田埂、平地长满了大量野生酸枣树。每年酸枣成熟,村民们开上三轮车去采摘售卖。

酸枣除了可以鲜食外,还可以用作药材。药用酸枣皮薄核大,去掉硬皮剥出来的酸枣仁是中药材中的上品,主要有镇静安神等功效,常用于治疗失眠、心烦等病症。所以当地有人专门收购这种野生酸枣然后卖到外地,而且价格不便宜,村民出去一天采酸枣,多的时候有六七百块钱的收入。

38岁的王全明是好地洼人,2009年毕业于青岛理工大学电气工程及其自动化专业。原本在北京从事医疗器械行业,有一份收入不错的工作,可三年前,他做了一个决定---回村种酸枣。

“酸枣药用价值高,市场需求量大,价格不断提高,我就想规模化种植,也希望能带动乡亲一起致富。”种植漫山遍野都有的酸枣树,王全明的这个举动在全村炸开了锅,在涿鹿县也是出了名。年近七十岁的父母种了一辈子地,他们怎么也想不通,家里好不容易走出个大学生,为什么还要回来种地,况且还是村里没人种过的酸枣树。

不顾及家人反对,王全明坚持自己的想法。2018年3月,他以一棵酸枣苗0.8元的价格从邢台买回15万棵,种植在地里。可是这些酸枣苗没有成活。接着,他又从山上移栽15万棵野生酸枣树继续种植,结果当年种了420亩地,酸枣树成活率只有百分之十,损失了近百万元。但他没有气馁,而是从失败中领悟到,必须懂种植技术才能搞好酸枣种植。

2019年他吸取上次教训重新种植,任何事情都亲力亲为。从5月1日他就天天“泡”在地里。经过他的钻研努力,这一年他种的1300亩14万棵酸枣树终于获得成功。

今年王全明又增种了6万棵。目前,食用酸枣树有5万棵,药用酸枣树有15万棵。“食用酸枣30块钱一斤,以会员制卖到全国各地。药用酸枣野生收购价8块钱一斤,种植的10块钱一斤。酸枣卖到石家庄赞皇和邢台内丘,全国各地的酸枣大都会集中到他们这里进行加工。酸枣经过破壳、转筛、流筛,最后出来酸枣仁。”王全明说。

“大家好,有好多人担心酸枣种植采摘的问题……所以说用棍子一敲酸枣都掉在地上,这样好采摘……”在酸枣树地里摸爬滚打3年,王全明逐渐总结出属于自己的酸枣树种植管理技术。今年他开通快手账号,拥有3万多粉丝。每周二至周六的早晨6点到7点,王全明都会在网络平台上直播讲授酸枣种植技术,分享自己的种植经验。每次直播,观看量都有3000多人。他通过网络直播售卖酸枣种子,带动全国300多农户和他一起种酸枣,共种下300万棵酸枣树。

他计划明年在老村的村民院里,引导村民种10到20棵酸枣树,争取打造出一个酸枣村。(版权所有,转载必究)

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