野红参的功效与作用

“中医养生之道，不在求仙丹灵药，而首在养心调神，养心养性可称是养生之道的“道中之道”！”社会的发展，人们对养生越来越看重，养生的道理大家都懂，但真正践行的并不多。科学的饮食养生是怎么进行的呢急您所急，小编为朋友们了收集和编辑了“野红参的功效与作用”，大家不妨来参考。希望您能喜欢！

红参的保健功效是非常不错的，属于营养价值比较高的一种保健品，比较突出的特色就是能够提高人的免疫力，对于体质比较差，或者是大病初愈的人来说，都能够发挥很好的作用，另外有抑制肿瘤，抵抗疲劳，安神补脑等一些作用，对人的整体体质的提高，能够发挥很好的效果。

野红参的功效与作用

红参它是一种中药，具有复脉固脱、大补元气、益气摄血、强心、生津、健胃、镇静等多种功效。红参和白参在区别上不是很严格，但是在补虚这一方面通常都认为红参要比白参强。长期服用红参可以有效的提高人体免疫能力、防辐射、抗疲劳、抵制肿瘤、调整我们人体内分泌系统。

红参的功效与作用—增强抵抗力

红参的功效与作用之一可以有效的增强我们人体的抵抗能力，根据相关实验证明，红参对促进中枢神经系统兴奋有着非常大的作用，然而大量食用的话反而有抑制的作用。因此适当的食用红参对增强我们的抵抗能力是有非常大的帮助的，而且食用红参还能够缓解疲劳感哦，是上班族的不错选择。

红参的功效与作用—安神补脑

我们都知道红参有很多的滋补作用，长期食用红参的话，具有安神补脑的功效了，经常性失眠、记忆力较差的朋友们可以经常食用红参来缓解失眠了，而且还达到了滋补的作用。一般人都知道红参可以滋补，可是对红参的功效与作用却了解的非常少，所以小编建议大家，食用红参来帮助失眠，是你最好的方法了。

红参的功效与作用—预防高血压和动脉硬化

红参的功效与作用有很多，它还可以有效的预防高血压和动脉硬化，因此红参是非常受中老年朋友们的欢迎了。我们都知道，现在的生活水品提高，吃的比较好，可是很多朋友由于平时缺乏锻炼从而引起防高血压等各种病症，使人非常苦恼。因此食用红参就可以有效的预防高血压和动脉硬化，大家是不是觉得非常惊讶呢?

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红参炖鸡的功效与作用

红参炖鸡属于一种药膳，是比较好的一种滋补品，对于平时工作比较忙，经常熬夜的人来说，常常会感到身体疲惫，容易导致气血不足，这时候可以吃一点红参炖鸡，有很好的补气养血的作用，具有滋养肝肾的效果，是非常不错的一道补品，另外对于平时体质较差或者是，大病初愈的人，也可以适当的吃一些。

红参炖鸡的功效与作用

1.红参还俱有补气、滋阴、益血、生津、强心、健胃、镇静等功效。这些作用红参与白参没有严格的区别，但在补虚方面一般认为红参强于白参。久服红参可以提高人体免疫力、抗疲劳、抗辐射、抑制肿瘤、调整人体内分泌系统。红参适合于老人、久病体虚者，红参具有火大、劲足、功效强之特点，是阴盛阳虚者的首选补品，医药上治疗虚脱或强补多用红参。

2.红参的副作用是对神经系统具有兴奋作用，治疗量能增快冲动传导，增加条件反射强度。成人服人参根粉，每日服0.3g以上，连续服用，可发生失眠、抑郁、体重减轻等毒性反应。大剂量服用时，血糖明显降低，心脏收缩力受抑制，其作用特点与强心苷相似;可导致血压下降，呼吸麻痹，骨骼肌麻痹等，故服用人参应掌握用药原则，辨证施药，辨虚论补，切忌盲目滥用。

3..红参对中枢神经系统具有兴奋作用，而大量时反而有抑制作用。能加强动物高级神经活动的兴奋和抑制过程。并能增强机体对一切非特异性刺激的适应能力，能减少疲劳感。

4.红参对心肌及血管有直接作用，一般在小剂量时兴奋，大剂量时抑制。10%红参浸液1毫升/公斤给猫(或兔)灌胃，对心肌无力有一定的改善作用。复温期间有相当程度的恢复。亦有抗过敏性休克及强心的作用。红参对大鼠心肌细胞膜三磷酸腺苷酶活性有抑制作用。

红参炖鸡汤怎么做

食材：

主料：走地鸡1只，猪骨100g

辅料：盐适量，红参适量，红枣适量，生姜适量，枸杞适量

步骤：

1.蒸锅上个蒸架装入没过架子的水。

2.沙锅洗干净。

3.取好适量的汤料。姜不需要这么多。只要切两三片就好了。4.鸡宰杀干净斩大块。我这里鸡脖子，鸡脚先斩，鸡身按翅膀鸡腿分四大分了。

5.猪骨头取适量软块。用来提鲜。

6.所有的汤料都放入沙锅后。加入纯净水末过肉料，放入蒸锅。

7.沙锅上盖油纸，再铺一块纱布。盖油约主要是为了防止蒸煮汤的过程中，蒸气不断注入沙锅，稀释了汤液，也防止了参汤受热后挥发出来。

8.盖上蒸锅盖子。电磁炉开启，水开后转炖火功能。炖三到四小时即可。

9.汤后，加入一点点的盐。美味滋补的红参鸡汤就好了。非常鲜甜营养。

野蒜的功效与作用

野蒜是生活中的常见食物，含有非常丰富的营养成分，对人们的身体健康都是有好处的。在生活中野蒜的应用范围是比较广的，可以用来做许多食物，除了食用，野蒜也有一定的药用价值，所以在食用野蒜的时候也要讲究方法，了解其功效与作用，将野蒜的功能发挥到最大。

1.营养成分

野蒜是营养价值特别高的野生菜品，含有蛋白质、脂肪、纤维素、天然糖分、胡萝卜素、维生素和铁、钾以及钙等矿物质等，这些物质能满足身体不同营养的需要，也是人体代谢时的必需成分。

2.功效

野蒜中几乎不含草酸，且钙含量也比较高，特别有利于缺钙人群食用，比如正在发育过程中的青少年或者容易发生骨质疏松的老年人。野蒜中含有的氨基酸种类也比较多，具有防止贫血、解毒的作用，还能够促进毛发生长和防止皮肤老化。对老人来说他是养心的上品，同时又是养生保健的好东西。同时，研究表明，小野蒜在冠心病的治疗方面能够发挥很好的作用。

3.其他

野葱不仅能够食用，而且还有它独特的功效。在日常生活中，人们把野葱当作调味食材，跟鸡蛋一起做成野葱炒鸡蛋，跟牛肉一起做成野葱炒牛肉，吃起来是特别香的。毕竟野葱生在于野外，常年在环境好的地方生长，吸收大自然的灵气，沐浴温暖的阳光，生长出来的野葱大多是纯天然，无污染，绿色的。

野苋菜的功效与作用

野苋菜的功效与作用一般是不为人所知的，因为大多数人了解的一般只是野苋菜的食用价值，而对于野苋菜的功效与作用，一般人是很少了解到的。野苋菜在我们的生活中应该是比较常见的，特别是对于一些生活在农村里的人来说，野苋菜更是再熟悉不过的一种蔬菜了，平时很多人都会采摘野苋菜来食用的。

野苋菜严格来说应该是苋菜的一种，但是和一般人吃到的苋菜又是不一样的，通常只是外表上面的差异，而在口味上的区别一般是很少的。野苋菜的营养价值很高，所以很多人都是非常喜欢吃野苋菜的。那么，下面就来说说野苋菜的功效与作用。

野苋菜的功效与作用表现为：

1野苋菜叶富含易被人体吸收的钙质，对牙齿和骨骼的生长可起到促进作用，并能维持正常的心肌活动，防止肌内痉挛。

2同时含有丰富的铁、钙和维生素K，可以促进凝血，增加血红蛋白含量并提高携氧能力，促进造血等功能。苋菜还是减肥餐桌上的主角，常食可以减肥轻身，促进排毒，防止便秘。

3常吃苋菜可增强体质，苋菜中富含蛋白质、脂肪。糖类及多种维生素和矿物质，其所含的蛋白质比牛奶更能充分被人体吸收，所含胡萝卜素比茄果类高，可为人体提供丰富的营养物质，

4有利于强身健体，提高机体的免疫力，有“长寿菜”之称。

5促进儿童生长发育 苋莱中铁，钙的含量均比菠菜高，为鲜蔬菜中的佼佼者。更重要的是，苋莱中不含草酸，所含钙、铁进人人体后很容易被吸收利用。因此，苋菜能促进小儿的生长发育，对骨折的愈合具有一定的食疗价值。

6同时也适宜于妇女和老年人食用，对牙齿和骨骼生长可起到促进作用；苋菜对于维持正常心肌活动，促进凝血也大有裨益，这是因为它所含丰富的铁可以合成红细胞中的血红蛋白，有造血和携带氧气的功能，最宜贫血患者食用。因此我国民间常将苋菜与马齿苋，一起视7为骨折之人和临产孕妇的最佳食蔬。

野苋菜适合人群：

一般人群均可食用。

1. 更适合老年人、幼儿、妇女、减肥者食用。2. 脾胃虚寒者忌食；平素胃肠有寒气、易腹泻的人也不宜多食。

野苋菜食疗作用：

苋菜性凉、味微甘，入肺、大肠经；

具有清利湿热、清肝解毒的功效。

由此可见，野苋菜的功效与作用是很多的，而且基本上都是对我们人体有利的。所以，在大家以后的生活中，不妨经常做点野苋菜来吃吃，这对于大家的身体应该是有好处的。而且野苋菜的口味也不错，并且野苋菜的做法也是多种多样的，可以自由选择。

野酸枣的功效与作用

野酸枣大家吃过吗，酸枣的营养价值是很高的，特别是野生的酸枣是纯天然的，现在大家都倡导纯天然的食物，可是大家也知道现在纯天然的东西还有多少，不论是什么样的食物都是有添加剂的，也不是很安全的，如果遇到天然的食物，大家就要多了解，下面我们看看野酸枣的功效与作用。

野酸枣的功效与作用表现在很多的方面，野生的就是天然的，没有任何的农药化肥残留的，也是很安全的，对我们的身体是很好的，大家在平时应该多吃一些野生的，天然的食品。

在崇尚绿色健康饮食的今天，酸枣用它丰富的营养物质征服了许多人。酸枣不仅有其他水果所具备的钾、钠、铁、锌、磷、硒等多种微量元素，更含有大量的维生素C，含量是红枣的2—3倍、柑橘的20—30倍，在人体中的利用率可达到86.3%，甚至比猕猴桃的单位含量还高，被誉为“维C之王”。

酸枣浑身都是宝，可以“安五脏，轻身延年”。酸枣有很大的药用价值，可以起到养肝、宁心、安神、敛汗的作用。医学上常用它来治疗神经衰弱、心烦失眠、多梦、盗汗、易惊等病。同时，又能达到一定的滋补强壮效果。常见的中药“镇静安眠丸”，就是以酸枣仁为主要成分制成的。患有神经衰弱的人可以用酸枣仁3—6克，加白糖研和，每晚入睡前温开水调服，具有明显的治疗效果。

酸枣的树皮和根皮可治疗神经官能症。树叶可提取酸叶酮，对冠心病有较好的疗效。核壳可制活性炭。果肉可制酸枣面、酿酒、做醋，有健胃助消化的功能，还可能防暑饮料——酸枣露。人们已将酸枣果实加工成酸枣浓缩汁、酸枣果酒、枣糖、枣酱等食品，具有促进消化、安神养心等功效。有的还用酸枣粉配制香醋、酱油等调味品，清香爽口。

在医学上，酸枣仁早就被列为我国名贵的中草药之一，具有养肝宁心、开胃健脾，敛汁理气、延年益寿之功效。酸枣仁还有持续降低血压的作用，对子宫有兴奋作用。酸枣还是很好的开胃健脾、生津止渴、消食止滞的食物。

野酸枣的功效与作用最明显的就表现在那个很好的降血压，现在高血压对我们来说都是司空见惯了，越来越多的人出现了高血压的现象，这和平时的饮食是离不开的，食品的安全性也是有待提高的，因此现在的人也是很容易得病的，大家要多了解一些天然的食物。

野石榴的功效与作用

石榴是一种营养价值很高的水果，每一粒果粒就像是珍珠玛瑙似的晶莹剔透，吃起来酸甜可口，沁人心脾，而且石榴含有丰富的维生素C和叶酸等，非常适合孕妇食用。石榴也是一种很好的美容养颜的食物，经常吃石榴的人面容红润细腻。不仅如此而且石榴也有很好的止血功效呢。

一、石榴简介：

石榴又名丹若、天浆、山力叶、安石榴等，是种外表红润，果实饱满，类似玛瑙的落叶乔木水果。一般9～10月份开始成熟上市，其口感香甜，内含丰富的维生素C、有机酸、叶酸等，常食用可具有抗病毒、抗菌的效果，因此颇受人们欢迎。

二、石榴产自哪里?

在我国，石榴产区比较多，常见的有云南巧家县、四川会理、新疆和田、阿克苏、喀什、克州、安徽怀远、陕西咸阳、临潼、河南商丘、封丘、开封、孟县等地。其中，云南巧家县、四川会理、山东枣庄、安徽怀远是我国主产石榴的几大区域。

另外，石榴品种很多，且每个品种所分布的区域也不一样，比如，云南常见的品种有红壳石榴、铜壳石榴、甜绿子石榴等。四川常见的品种有红皮石榴、青皮石榴等。新疆常见的品种有大籽甜石榴、叶城石榴等。

三、石榴的功效和作用有哪些?

1、石榴的营养价值有哪些?

石榴营养成分(每100g)

成分名称含量成分名称含量

热量63千卡蛋白质1.4g

脂肪0.2g碳水化合物13.9g

膳食纤维4.8g核黄素0.03mg

胡萝卜素0.6μg视黄醇79.1μg

硫胺素0.05mg维生素C9mg

维生素E4.91mg铜0.14mg

钙9mg磷71mg

铁0.3mg钾231mg

钠0.9mg镁16mg

锰0.17mg锌0.19mg

2、石榴的功效有哪些?

石榴籽功效：

(1)美容养颜：石榴籽中含有丰富的维生素C、多酚类物质和维生素E，能有效保护人体皮肤，起到美容养颜的效果。

(2)预防心血管病：石榴籽中含有多酚类物质，能有效保护脑部细胞，降低心血管病的风险。

(3)预防关节炎：石榴籽中含有胶原质，能帮助人体的结缔组织修复，保护关节。

石榴叶的功效：

(1)杀虫：石榴叶中含有碱，对虫子具有的杀伤力。

(2)止泻：石榴叶对痢疾、脱肛等具有一定的防治下效果。

石榴皮功效：

(1)止血：石榴皮具有止血的功效，一般对于鼻出血、妊娠出血等出血症状都有一定的预防效果。

(2)驱肠虫：石榴皮具有驱虫的功效，一般因绦虫、蛔虫等引起的腹痛，可与使君子等药同食，可起到驱虫的效果。

石榴花的功效：

(1)止血：石榴花对鼻出血、外伤出血等出血症状具有一定的治疗效果。

(2)治烫伤：石榴花对烧伤、烫伤具有一定的疗效，一般可晒干研磨成粉状，然后和麻油调制均匀，敷在伤痕处即可起到治疗的作用。

(3)治耳炎：石榴花对耳内流脓等耳炎疾病具有的一定的治疗效果，一般可晒干研磨成粉状，加入少量冰块放置到耳内即可起效果。

石榴根的功效：

(1)杀虫：石榴根中含有皮碱，对虫子具有很强的杀伤力。

(2)驱虫：石榴根具有驱虫的功效，一般体内的绦虫、蛔虫等具有一定的驱除效果。

(3)治痢疾：石榴根对痢疾、脱肛等具有一定的治疗效果，一般可用来泡水喝即可达到效果。

3、石榴的作用有哪些?

作用一、驱虫：石榴皮碱对体内的蛔虫、绦虫等具有很强的杀灭力。

作用二、抗菌：石榴对各种杆菌、葡萄球菌、结核杆菌、伤寒杆菌等具有一定的抑制作用

作用三、抗真菌：石榴对表皮癣菌、牛皮藓等各类皮廯真菌有一定的抑制作用。

作用四、抗病毒：石榴皮中含有皮碱，对流行感冒等感冒病毒具有一定的抵抗作用。

作用五、其他作用：雌性大鼠或豚鼠服果皮粉后可减少受孕率。家兔灌服根皮水浸液可促进血液凝固。

野柿子的功效与作用

野柿子也就是山柿子，它不同于家里面的柿子，它有一定的养生保健的作用，一般来说，直接吃的话会比较涩，可以用来泡酒，它的糖分比较丰富，而且还有丰富的维生素和果胶，有清热润肺的作用，平时吃的时候不能吃得过多，因为里面的鞣酸比较多，容易导致肠胃不良，会引起消化不良的情况。

野柿子的功效与作用

野柿(拉丁学名： kaki )，为柿科柿属下的落叶大乔木。小枝及叶柄常密被黄褐色柔毛，叶较栽培柿树的叶小，叶片下面的毛较多，花较小，果亦较小，直径约2-5厘米。产于中国中、南部。生于山地自然林或次生林中，或在山坡灌丛中，垂直分布约达1600米未成熟柿子用于提取柿漆。果脱涩后可食，亦有在树上自然脱涩的。木材用途同于柿树。树皮亦含鞣质。实生苗可作栽培柿树的砧木。

据了解，野柿子是可以泡酒的，柿子中含有丰富的糖分，果胶和维生素，有良好的清热和润肠作用，是慢性支气管炎，高血压，动脉硬化患者的天然的保健食品。不过柿子中大量的单宁酸会影响身体对铁质的吸收，所以不宜多吃。此外，中医认为，野柿子还具有止咳化痰，解酒降压的功效。

野柿子的禁忌

1、空腹吃柿子易患胃柿石症。

2、柿子含单宁，易与铁质结合起来，从而妨碍人体对食物中铁质的吸收，所以贫血患者应少吃为好。

3、柿子和螃蟹同属寒性食物，因而不宜同吃。

4、患有慢性胃炎、排空延缓、消化不良等胃动力功能低下者、胃大部切除术后不宜食柿子。

5、柿子含糖量较高，故糖尿病人不宜食用。

阅读完本文，相信很多朋友对野柿子的功效与作用都有了新的了解，此外，我们也要懂得野柿子的禁忌，这样才能更好的保健身体。

野桃仁功效与作用 野桃仁的吃法

野桃仁是食品中的佼佼者，不仅味美，而且营养价值也很高，历代医书中对其保健作用极为推崇，称其能“通经络、润血脉，黑须发，常服皮肉细腻光润”。下面我们就来看看野桃仁功效与作用。

野桃仁的功效与作用

1、桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸，这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质，能滋养脑细胞，增强脑功能;

2、桃仁有防止动脉硬化，降低胆固醇的作用;此外，核桃还可用于治疗非胰岛素依赖型糖尿病;核桃对癌症患者还有镇痛，提升白细胞及保护肝脏等作用;

3、桃仁含有的大量维生素E，经常食用有润肌肤、乌须发的作用，可以令皮肤滋润光滑，富于弹性;

4、当感到疲劳时，嚼些核桃仁，有缓解疲劳和压力的作用;

5、破血祛瘀。用于血滞经闭、血瘀腹痛、蓄血发狂等病症;

6、润燥滑肠。用于肠燥便秘的大便难解。本品苦泄散瘀，入肝经，有较强的活血调经、祛瘀生新之功，适于血分瘀滞较重者。此外，兼有润肠、止咳之功。

野桃仁的吃法：

现在人们由于时间有限，再加之很多人都向往着简单生活，因此野核桃做简单也是最直接，而且其营养成分也保存得比较完整的一种方法就是直接使用开壳器，获得野核桃里面的果肉，然后直接食用即可。

野桃仁的另一种吃法就是把野桃仁的肉和其它能够相配的使用一起制作，比如芝麻或者是面粉之类的，做成芝麻核桃蜜或者是核桃饼。也可以把核桃肉单独制作与水，再加上其他配料一起制作，制成核桃酪。但是核桃的这种食用方法较之生吃的程序和工序更为复杂和繁琐，而且对操作者的烹饪水平也有很高的要求，因此很少有人会在家尝试这种食用方法。

小编提醒：野桃仁虽然营养价值丰富，但是孕妇要忌服。但是对于高血糖，糖尿病患者很适用，可以经常适当的食用，对身体会有很多的好处。

野枣子的功效与作用

在我们的生活中有很多人都吃过野山枣，野山枣和我们常吃的大枣是不一样的，他的个头特别小，而且他的外皮非常的薄，他的果核特别大，吃起来口感酸酸的，它的价格要比我们经常吃的大枣贵的多，因为它是一种药材，很多人都会采摘它晒干之后卖给药店，那么野山枣都有哪些功效与作用呢?

野酸枣又名棘、棘子、野枣、山枣、葛针等，自古野生于我国。野酸枣的果实呈圆形或扁圆形、椭圆形等，果皮多为红色或紫红色，果肉较薄、疏松，吃起来酸甜。

野酸枣的营养价值很高，含有钾、钠、铁、锌、磷、硒等多种微量元素;更重要的是，新鲜的野酸枣中含有大量的维生素C，被誉为“维C之王”。野酸枣在营养价值高的同时也具有很高的药用价值。

野酸枣的食用方法也很多，既可以洗干净了生吃，也可以与其他材料一起炖汤喝，不仅可口还富于营养。同时，野酸枣还可以酿成算早就来喝，别有一番风味。

野酸枣的功效和作用也很多。野酸枣能提高人体免疫力，并可以抑制癌细胞的生成。还能够降低胆固醇，强健筋骨，对骨质疏松的患者特别好。同时野酸枣还能够养阴补虚，祛脂降压。除此之外野酸枣还能抵抗抗过敏、去除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲。真可谓是集众多神奇功效于一身。

具体而言野酸枣的营养价值有：

1、药理研究发现，野酸枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏，还含有抑制癌细胞，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质。故而可以提高人体的免疫力，并可抑制癌细胞。

2、新鲜野酸枣含有丰富的维生素C，使人体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，胆固醇少了，结石形成的概率也就随之减少，大大减少人们患胆结石的几率。

3、野酸枣中富含钙和铁，它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用，对中老年人和青少年都有十分理想的食疗作用。能够防治骨质疏松和贫血。

4、野酸枣含有芦丁，芦丁是一种使血管软化，从而使血压降低的物质，对高血压病有防治功效。

野油菜的功效与作用

日常生活中很多老人都爱吃蔬菜，觉得蔬菜比肉类有营养，可以提供给人体许多维生素，而且还不会让身体过于肥胖患上高血压之类的疾病。有些老人还喜欢去山上或者野地里挖一些野菜，因为纯天然的食物是不含任何化学药物的。野油菜的功效与作用非常多，一起来了解下吧~

一、油菜的功效

1、降低血脂

油菜为低脂肪蔬菜，且含有膳食纤维，能与胆酸盐和食物中的胆固醇及甘油三酯结合，并从粪便中排出，从而减少脂类的吸收，故可用来降血脂。中医认为油菜能活血化瘀，用于治疗疖肿、丹毒。

2、解毒消肿

油菜中所含的植物激素，能够增加酶的形成，对进人人体内的致癌物质有吸附排斥作用，故有防癌功能。此外，油菜还能增强肝脏的排毒机制，对皮肤疮疖。乳痈有治疗作用。

3、宽肠通便

油菜中含有大量的植物纤维素，能促进肠道蠕动，增加粪便的体积，缩短粪便在肠腔停留的时间，从而治疗多种便秘，预防肠道肿瘤。

4、强身健体

油菜含有大量胡萝卜素和维生素C，有助于增强机体免疫能力。油菜所含钙量在绿叶蔬菜中为最高，一个成年人一天吃500克油菜，其所含钙、铁。维生素A和C即可满足生理需求。

二、油菜的营养价值

油菜中含有丰富的钙、铁、维生素C和胡萝卜素，其种子含油量达35-50%，菜籽油含有丰富的脂肪酸和多种维生素，营养价值高，是人体黏膜及上皮组织维持生长的重要营养源，对于抵御皮肤过度角化大有脾益。另外美国国立癌症研究所还发现，十字花科蔬菜如油菜可降低胰腺癌发病的危险。

三、油菜的适用人群

一般人均可食用。特别适宜患口腔溃疡、口角湿白、齿龈出血、牙齿松动、淤血腹痛、癌症患者。但痧痘、孕早期妇女、目疾患者、小儿麻疹后期、疥疮、狐臭等慢性病患者要少食。

孕妇可以吃，但孕早期不宜多吃。不过孕中、后期淤血腹痛、丹毒、肿痛脓疮可通过食用油菜来辅助治疗。

产妇能吃。产后淤血腹痛、丹毒、肿痛脓疮可通过食用油菜来辅助治疗。

宝宝能吃。油菜中含多种营养素，所含的维生素C丰富，可以给宝宝吃，不过要注意适量。虽然油菜粗纤维比较多，不过只要宝宝消化吸收好，大便正常，就可以食用。

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