爱上“酸萝卜老鸭汤”还是因为穿越，那时，穿越结束后经常去圆明园东门或者是苏州街的“贵州家乡亲鹅餐厅”喝老鸭汤，因为每到周日时，老鸭汤就特价，38还是48一大锅来着？鸭子是整只的，骨酥肉烂，筷子一碰就散架，那汤浓香扑鼻，不管是炎炎夏日还是数九寒天，从山上下来喝上一碗，真是享受啊！队员们一般是喝老鸭汤、抢酸萝卜，往往是汤喝光了，萝卜抢没了，而里面的整只鸭子，再怎么努力都会剩下三分之一甚至一半儿，那我家黑妮就美了，我会把剩鸭子打包带回家喂她吃。

几个月前，朋友在新发地批发市场买到了酸萝卜老鸭汤调料送了我两包，先是迫不及待地做了半扇鸭子，又舍不得吃，放了一阵，买到一只鹅，5斤重呢！破成两半，一半红烧了，一半又用酸萝卜老鸭汤调料炖了，香啊！比起贵州鹅餐厅的老鸭汤味道更醇厚，酸萝卜是大大地，不怕抢不到；可惜两包吃完了，批发市场有点远，让我自己跑去，我得掂量掂量。一天逛超市，忽然发现门口的四川土特产小店有卖酸萝卜老鸭汤调料，上前一问，10元一包，比朋友送我的贵一倍！要是没有朋友送我那两包，我看到超市的10元一包也不一定会嫌贵，谁让咱好吃这口儿呢！可是有前面的作比较，咬了咬牙还是没买。

前不久，吃坛一朋友告诉我，她在淘宝上开了一小店有酸萝卜老鸭汤调料，6元一包，我一看挺合适，虽然比批发市场贵一元钱，可架不住人给送上门啊！省了你的油钱不是。有了后续支持，我又放开手用酸萝卜老鸭汤调料炖汤了，除了鸭和鹅，我又炖了排骨和鸡，尤其那鸡，在岳各庄批发市场买的专供香港的“黄油鸡”，炖出来的汤黄澄澄的，看上去那么诱人，那天我用酸萝卜老鸭汤调料炖的“黄油鸡”，女儿从外面回来，一个劲儿吸溜鼻子：“做啥好吃的这么香啊！越闻越香，流哈喇子咯！”

这酸萝卜老鸭汤调料的牌子是“毛哥”牌的，这儿有图：

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