在广东过中秋的广西人，家常菜大多会有一碟田螺。嗦螺，吃点酸笋，又配点橙汁，又辣又爽。刷净田螺外表的青苔，剪掉田螺的尾巴。将田螺用高压锅压个15分...
夏天越来越近了，离深夜美食也越来越近了。三五好友下班后，一起坐在路边喝着冰凉的啤酒，吃着大龙虾、小烧烤，嘬着田螺，想想都开心！你知道吗？在夜宵摊...
田螺味道比较鲜美，很多朋友都比较喜欢吃，但是在炒田螺的时候，很多朋友都用错方法了，隔壁大厨教会我，炒田螺时，最忌直接下锅炒，用这个做法来炒，鲜嫩...
前几天去村里池塘钓鱼，看到水塘周边居然爬有田螺，想到那鲜美的味道顿时起了口水，于是下塘捞螺，最后鱼没钓到，螺倒收获颇丰，而且还有几枚贝壳。池塘里...
“宁可食无肉，不可食无笋”，酸笋作为广西的传统调味佳品，使用酸笋制成的广西美食自然是不胜枚举。酸笋的香味融合到田螺汤里，鲜香浓郁，再配以酸笋、鹌...
奔舌果蔬酸品自脱贫攻坚战打响以来，柳州市鱼峰区将扶贫嵌入螺蛳粉产业发展的链条，抓住螺蛳粉产业快速发展的契机，通过政府扶持、产业奖补、企业推动等措施，大力发展...
广西，一个南方的省份，夏季炎热，人的胃口就有所下降，而酸味既能刺激人的胃口大开，又能增加食物的口感。...
广西人到底有多爱嗦螺蛳，去宵夜摊大排档看一眼就知道了，不说每一桌上都会有，但宵夜摊上的菜单肯定少不了炒田螺这道菜肴，只要味道做得够正宗，那绝对是...
广西酸笋炒田螺的做法离过年的脚步越来越近了，每每想起回家的日子，总是那么的让人内心激动的几宿睡不着觉。想见家里的亲人，想吃老家的美食，想念妈妈那浓浓的关爱。...
在开始正式制作之前呢，我们首先需要准备以下食材：大田螺3斤，鸭掌2斤，酸笋3斤，蚌壳肉半斤，火锅底料25克，豆瓣酱2汤匙，生姜1块，大葱1段，大...
如今在南宁也能吃到了!与南宁的螺蛳鸭脚煲不一样，柳州风味的螺蛳鸭脚煲在辣度更上一层楼，食材也更香更入味。| 招牌炒鸭脚 |。...
本文导语:难怪大排档的炒螺这样好吃，原来是加了这3样东西，吃起来比小龙虾还要销魂。这样的一碟炒螺味道一流，甚至比外面大排档做的还要好吃，在炎热的...
广西酸笋炒田螺随着生活质量不断增长，现在的美食也是多种多样，想必一提到美食很多朋友都是十分激动控制不住自己的情绪，尤其是一日三餐更是十分重视，作为小吃货的我可...
广东是一个环境优美、美食丰富的地方，但其中也有一些外形奇特的美食，如鸡屎藤饼、酸笋田螺煲、铁板甲鱼、湛江沙虫、番禺禾虫、龙虱等。外地人以其独特名...
广东人似乎各种奇怪的食物都能吃下，但是另一方面他们的口味又非常清淡，真的是令人非常不解，今天我来给大家介绍一下广东的5大怪菜，在好多广东人的心目...
中国最复杂的一碗米粉，在广西。浩荡的南方米粉江湖，强手如林。湖南人吃米粉只在省内PK，十三个地市谁也不服谁;...
夏天越来越近了，离深夜美食也越来越近了。三五好友下班后，一起坐在路边喝着冰凉的啤酒，吃着大龙虾、小烧烤，嘬着田螺，想想都开心！你知道吗？在夜宵摊...
吃真的是一件让人难以忘怀又非常有趣味的事情，这样的生活充满了味道，真实的生活自然是少不了烟火气啦。接下来，我们就简单地跟大家说一说教你营养解馋的...
