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广西酸竹笋的腌制方法
广西酸竹笋的腌制方法1、首先用来浸泡酸笋的盘盘罐罐都要严格控油,最好经过阳光暴晒去除细菌,但暴晒过后要彻底晾凉才能用。2、煮一煲水,煮滚后关火,自然晾凉。水最好能用天然井水...
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酸菜的腌制方法的做法:东北酸菜炖五花肉的做法
东北酸菜炖五花肉的做法1、材料:酸菜500克、五花肉500克、葱2段、姜1块、花椒1匙、大料1个、盐3匙、味精3匙。2、准备花椒大料放入调料盒里。葱切段,姜切片,待用。...
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腌萝卜酸:酸萝卜的做法 酸萝卜怎么做
酸萝卜的做法酸萝卜怎么做1、泡姜切片、泡椒切碎,生姜切片、蒜苗切段,泡酸萝卜切小块;2、锅中放入适量清水,放入猪蹄膀、姜片、料酒1勺,大火煮开,撇去浮沫后加入花椒...
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酸菜怎么腌制才好吃:酸白菜怎么腌制又简单又好吃相关经验
1、腌酸白菜时,要选择新鲜的大白菜,要把外层的老帮去掉,然后把它放在室外,晾至三天左右,蒸发掉部分水分。2、把晾好以后的大白菜从中间一分为二,在锅中放清水加热烧开...
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江西酸菜的腌制方法:(1)山西腌酸菜的腌制方法
(1)山西腌酸菜的腌制方法 1、用料:大白菜,(要把黄叶和烂叶去掉),白菜别洗,吃的时候洗干净。盐,凉水,咸菜缸,大玻璃瓶,坛子都可以,无论什么容器,一定一定要清洗干净...
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老萝卜酸鸭汤做法大全:老鸭汤的酸萝卜怎么做
老鸭汤的酸萝卜怎么做1、将准备的鸭肉倒入锅中焯水。2、焯完水后捞出,放入清水洗净。3、将酸萝卜切丁备用。4、向砂锅中倒入清水,放入鸭肉、酸萝卜、姜、葱和花椒粒。...
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老萝卜酸鸭汤做法大全:酸萝卜老鸭汤怎么做
1、酸萝卜老鸭汤怎么做1、食材:鸭腿、酸菜、白萝卜、葱、姜、八角、桂皮、料酒。2、将鸭腿切块清洗干净,烧水,水沸后放入鸭肉和一匙料酒。3、氽烫五分钟,煮出血沫...
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酸醋萝卜的做法:(一)酸白萝卜怎么腌制好吃
(一)酸白萝卜怎么腌制好吃 1、腌制酸辣白萝卜需要准备新鲜,白萝卜三个,生姜一块,朝天椒15个,白醋和白糖,各适量准备一些,除此以外,还要准备适量的清水和一个大点的玻璃瓶子。...