-
福建酸菜的腌制方法:2:潮州酸菜怎样泡制
1:云南酸菜怎样做 1、将青菜洗干净晾干水分,然后把青菜切碎。 2、在切好的青菜中放入食盐并搅拌均匀(喜欢酸味重的就少放一点)。 3、搅拌均匀后把青菜里的水分捏干。...
-
东北酸菜快速腌制方法:1,怎么腌制东北酸菜
1,怎么腌制东北酸菜 1、用料:白菜1斤,盐15克,水适量。 2、选一些个头比较小,比例嫩的白菜,剥掉外皮,一两片叶子,略微冲洗一下然后一刀两半这样比例容易入味。...
-
酸泡萝卜做法:泡萝卜的做法酸辣味怎么做
泡萝卜的做法酸辣味怎么做泡萝卜的做法:主料:白萝卜500g。辅料:蒜头适量、小红尖辣椒适量、盐适量、白砂糖适量、白醋适量。步骤:1、萝卜两条,去皮;2、切成条状,放入锅里...
-
酸泡萝卜做法:一)饭店里的酸酸甜甜脆脆泡白萝卜是怎么做的
一)饭店里的酸酸甜甜脆脆泡白萝卜是怎么做的 白萝卜切成薄片,放适量盐,一边用手大力渣出水分。 把醋、白糖和辣椒一起煮开,建议大家用瓦煲,金属会产生某些东西。煮开后关火放凉。...
-
芥菜酸菜的腌制方法:(一)芥菜做酸菜腌制方法
(一)芥菜做酸菜腌制方法 1、需要准备的食材只要两样:芥菜,盐巴。 2、芥菜剥开菜帮一一洗净,洗净的芥菜拿到阳台上摊开晒太阳。约2个小时芥菜就蔫了,芥菜的水分也没有了。...
-
切丝腌制酸菜的方法:用酸菜怎么炒鸡
用酸菜怎么炒鸡1、材料:鸡肉300克、酸菜70克、2片姜、生抽2瓷勺、料酒1瓷勺、 红油1瓷勺、适量盐和胡椒粉。2、准备材料,鸡肉剁小块,酸菜切碎或切丝,姜片切丝...
-
酸爽萝卜做法:酸萝卜的做法大全家常
1、酸萝卜的做法大全家常1、方法一:姜两三片,糖1000克,醋500克,水100克, 盐5~10克。用一个小锅把水、盐、糖、醋混合,边加热边搅拌,使糖完全融化,煮开即可。...
-
四川酸菜腌制方法:关于四川泡菜制作酸水
正宗四川泡菜鱼怎么做四川泡菜鱼材料:黑鱼一条、老坛酸菜100克、白胡椒粉、花椒、盐,辣椒、湿淀粉适量。做法:1、准备好材料,鱼洗净去头,用刀将黑鱼从脊背处处理成两片。...
-
大头菜酸菜的腌制方法:酱大头菜的腌制方法
辣爆大头菜怎么做调料:玫瑰大头菜350克、杭椒300克、大蒜7到8瓣、葱末姜末各1勺、醋一大勺、黄酒一勺、香油适量。做法:1、大头菜切丝,辣椒洗净切段,葱姜切末...
-
四川酸菜腌制方法:(三)四川酸菜怎么腌制
(一)四川酸菜怎么做好吃 1、准备容器,塑料桶,坛子,缸,瓮皆可,不能使用铁制铝制容器,因为在发酵过程中会产生乳酸把容器腐蚀。 2、把白菜去老帮码放在容器内...