都说一方水土养一方人，一方水土也同样孕育了一方菜系。说到最出名的中国菜系，当属鲁菜、川菜、淮扬菜、粤菜、闽菜、浙江菜、湘菜、徽菜这八大菜系。...
桂林米粉乃广西三大米粉之一，虽然名气不如柳州螺蛳粉，却也是历史悠久的米粉，曾被美国新闻网（CNN）评选为《最令中国人魂牵梦绕的十四道“思乡菜”》之一。在海外的广西人...
今年是广西壮族自治区成立60周年纪念日，自治区发文公告：全体公民放假2天。也就是说这是继壮族三月三、南宁东盟博览会后，又一次引发全国实名羡慕“世...
广西，一个南方的省份，夏季炎热，人的胃口就有所下降，而酸味既能刺激人的胃口大开，又能增加食物的口感。...
广东向来在美食界声名显赫，作为“兄弟”的广西自然也是不会差的，去到广东、广西太多美食挑花眼，但这10道两广大菜千万不能放过，吃到就是赚到，全都是...
或许很多人对广西美食没有什么概念，但是大多数人都吃过广西美食，比如新一代网红美食螺蛳粉，比如耳熟能详的桂林米粉。...
#挑战30天在头条写日记#1 梧州纸包鸡：起源：梧州纸包鸡起源于清朝咸丰年间，已有150年历史。作为梧州饮食文化的名片，纸包鸡曾获得“中国一绝”...
广西是一个以桂菜为主要菜系的地区，而桂菜因为地区的不同，也被笼统的氛围桂北、桂西、桂东南和滨海等四种桂菜菜系，桂菜讲究天然生态和原汁原味的美味感...
中国哪里最甜？无疑是广西。这里是中国第一大产糖区，是中国最大的“蔗糖罐子”，垄断了全国糖产量的60%。走在广西大地上，最能代表广西迎接你的不是5...
广西，这片秘藏着千年美食的土地，让人为之倾倒。而今，我将带您走进广西的美食世界，感受舌尖上的奇妙魅力。...
大凡初到梧州的食客，无不被那小碟子装着的荷叶状酱色小油纸包所吸引。这种纸，摩擦不起绒毛，绿色环保，卫生无毒，正是历史上久负盛名的玉扣纸。厨师把原...
广西菜即桂菜，融合了粤、川、湘、浙、赣、闽等地方菜肴特色，擅长众菜合调，粗菜细做。有味道鲜香、微辣酸甜的特点，其中广西最为出名的是梧州纸包鸡，堪...
广西菜即桂菜，融合了粤、川、湘、浙、赣、闽等地方菜肴特色，擅长众菜合调，粗菜细做。有味道鲜香、微辣酸甜特点，其中广西最为出名的是梧州纸包鸡，堪称...
多年以前，我去桂林漓江旅游，早已知道“桂林山水甲天下”，而寡闻“满街竹笋甲桂林”的说法。白居易有诗曰:“人间四月芳菲尽，山寺桃花始盛开”。...
广西，一个南方的省份，夏季炎热，人的胃口就有所下降，而酸味既能刺激人的胃口大开，又能增加食物的口感。...
正宗酸嘢技术参赛作品可通过广西新闻网 2022 年“广西美味”大家评官方活动专题 “ 我 要 报 名 ” 通 道 进行填报，在线填写相关信息及上传相应材料。...
