湘西人的“狠”，不仅体现在性格和行动上，就连吃也要吃的够“极致”。 都知道湖南是吃粉大省，米粉对于湘西人来说也是续命般的存在。 酸辣是湘西饮食的灵魂，湘西人号称“辣椒当盐...
比如我的家乡有种传统食物叫“擂茶”，就是把老树茶叶用油炒至微焦，爆出茶香时，再加入浓浓的生姜熬煮。等到茶汤姜香双双凛冽，汤内再加上花生，炒米和芝...
湘西人的“狠”，不仅体现在性格和行动上，就连吃也要吃的够“极致”。 酸辣是湘西饮食的灵魂，湘西人号称“辣椒当盐，酸菜当饭”，这种风格也融进了“嗦粉”里。在湘西...
