第一步我们要购买一些新鲜萝卜，做腌萝卜用的最多的是白萝卜，也可以用胡萝卜，白萝卜产量大，尤其是秋冬季节，价格非常便宜，是最适合做腌萝卜的季节。做腌萝卜...
第二步萝卜用冷水洗干净后，用刀切除箩卜的两边，记牢箩卜不可以削皮，要不然会影响到口味。 第四步将花椒水和米醋倒进装箩卜的玻璃瓶子里，再添加适量的野山椒...
第二天等萝卜和坛子都干了之后，我们就要开始腌制了。下面的这一步非常的关键，很多人在腌制酸萝卜的时候都会直接加入清水，这种做法是错误的，清水中含有着大量的杂菌。...
卷心菜是我们生活中经常吃的一种蔬菜。我从小就喜欢吃白菜，尤其是炒的。早上喝粥的时候吃一点特别好，剩下的就炒着吃，饺子、馒头都很不错。 2.用来腌白菜的杯子也不能有水、油和杂志...
在平日里能吃到的腌菜也是非常的多，现在又到了腌酸萝卜的时候，在我们家每年都是要腌酸萝卜的，一次腌一大罐，能吃上一年的时间，腌好的酸萝卜吃起来爽脆又下饭，每次吃早饭时...
