1、首先要选择优质的白菜，然后将它清洗干净，接着就是放入开水里浸泡5分钟左右，这样做是为了将来腌制......
1、准备几个萝卜，将萝卜洗干净，然后削皮，将萝卜切片，把萝卜片全部放进盆里。2、往盆里倒盐，搅拌均......
1、食材配料：白萝卜、盐、泡椒（含泡椒水）、大葱、小葱、生姜、小米椒、白糖、白醋（或者陈醋）、生抽......
1、食材：雪里红12斤，盐7两，花椒50克，酱、葱、干红椒各适量。 2、买来的雪里红去黄叶，削去根部，洗......
1、5斤白萝卜、1斤红萝卜去皮，将去皮的白萝卜、红萝卜洗净切条；2、加入50g盐，让盐均匀裹在每根萝卜条......
1、准备适量黑鱼切成薄片。 2、加适量盐、料酒、鸡蛋清、淀粉、食用油，抓拌均匀，腌制15分钟。 3、锅......
准备白菜、玻璃容器、盐按照以下步骤腌制。1.买一些新鲜的大白菜，不能直接腌制，应该先放在太阳地里晾......
1、主料：大颗芥菜5-6颗。 2、调料：食盐适量、清水适量。 3、辅助器具：密封玻璃罐1个。 4、买回来......
酸辣椒的做法：1、准备一个大的塑料瓶，要能密封，洗干净，倒起来，让水流干。2、准备一些青辣椒和红辣......
1、准备好食材，花椒用烧开的水泡上放凉，萝卜用削皮刀轻轻刨去外皮。2、萝卜切片，(不用切得太薄稍稍有......
