黑芥子酶研究进展刘月萍王向阳(浙江工商大学,杭州310035)摘要本丈综述了黑芥子酶的研究进展.概括了黑芥子酶催化硫代葡萄糖苷的水解产物对动植物、人体的作用.介绍了黑芥子酶的性质...
为十字花科植物莱菔Raphanussativus为十字花科植物莱菔Raphanussativus为十字花科植物莱菔Raphanussativus为十字花科植物莱菔Raphanuss...
有机含氮碱,含有一个或多个氮原子通常以有机含氮碱,含有一个或多个氮原子通常以伯胺、仲胺或叔胺形式存在。伯胺、仲胺或叔胺形式存在。分布于植物中,微生物和动物中少量分布分布于植物中...