这种咸菜，在南方叫做雪菜，在北方叫做雪里蕻，是一道开胃的下饭菜，搭配肉末和豆米一起炒制，那个口感，咸香香辣好吃的停不下来。...
圆白菜酸菜的腌制方法大家好，我是北京的鑫雨霏霏，大家都爱叫我霏霏姐，爱美食爱分享，请大家多多关注呦。今天小雪，意味着寒潮和冷空气来临，大部分气温要降到到0度以下，但...
雪里蕻，也叫雪里红，有些地方也叫雪菜，是我们家常做腌菜时，较为常见的一种蔬菜，因为它的价格也相对便宜一些，所以在雪里蕻新鲜上市的时候，人们通常会...
此时，无论是生暖气的北方，还是开空调的南方，多室外寒冷、室内燥热，这就很容易造成体内热气散发不出去，生出“内火”。...
东北酸菜腌制方法小雪和雨水、谷雨一样，是一个直接降水的节气，不过雨变成了雪。到了小雪时节，北方大部分地区的气温逐渐步入0℃以下，气候干燥，大地还未过于寒冷，虽然常会出现入冬后的第一场雪...
传统腌制酸菜方法时间转瞬即逝，马上就到小雪节气了，小雪是冬天的第二个节气，进入小雪节气，意味着气温持续走低，并且出现下雪天气，小雪的三候也处处体现出了“寒冷”这...
小雪笼山乡，寒来遍地霜。时令又一载，相约抵冬寒。十月中，雨下而为寒气所薄，故凝而为雪。小者，未盛之辞。——《月令七十二候集解》小雪的气候特点庚子...
雪里红酸菜的腌制方法大家好，我是北京的鑫雨霏霏，大家都爱叫我霏霏姐，爱美食爱分享，请大家多多关注呦。今天小雪，意味着寒潮和冷空气来临，大部分气温要降到到0度以下，但...
从小雪这一节气开始，就意味着进入了真正的冬季。室外、室内温差大，尤其是老人、小孩或者一些身体孱弱的病人，容易诱发一些大大小小的疾病。所谓“养精蓄...
明天是小雪节气，俗话说:“小雪腌菜，大雪腌肉”，主要是因为小雪节气之后，寒潮和强冷空气活动频数较高，所以人们会把地里的蔬菜贮藏起来，也就有了“小...
