作为川渝地区一等一的美味,每到寒冷的冬季都会想到—酸萝卜老鸭汤,又能暖身,又能开胃,好吃到停不下来。我当然也知道要做好这道菜并不是那么容易的,很...
酸萝卜老鸭汤起源于重庆是一道传统名肴,属川菜中的经典炖品。主要食材是鸭子和酸萝卜,主要烹饪工艺是炖。成品鲜美可口,汤色澄亮,还可以去燥。...
老鸭汤的做法多种多样,老鸭跟什么煲汤最佳?今天小编今天小编给大家推荐几道老鸭汤的家常做法,包括茶树菇老鸭汤的做法,酸萝卜老鸭汤,海带老鸭汤的做法等。鸭汤怎么做好吃...
老祖宗留下来的好东西,三伏天用来煲汤,滋补还解暑,不懂吃真亏,鸭肉,煲汤,菌菇,滋补,萝卜,砂锅,解暑,老鸭汤,适量清水...
大家好,我是汉豆腐,一个爱吃爱玩爱做菜的粤西客家人!如果喜欢我做的菜请点击关注我,每天都会更新做菜视频以及文章,欢迎大家观看!在我老家有一句老话...
做法:老鸭子洗净,剁成大小均匀的块,笋干用温水泡发泡软捞出沥干水,姜切成片。把老鸭子放进煲汤锅里,注入足量的冷水(3倍老鸭子的量)大火烧开,捞去汤表面的泡沫,放下姜片和笋干...
4、砂锅里加入开水、焯好水的鸭块、泡椒、泡姜、酸萝卜、萝卜干、米酒,大火再次烧开后改小火煲两个小时。 1、准备好食材,鸭肉在处理的时候尽量将肥肉去掉,这样的汤才会清爽不腻。...
烹饪讲究麻辣鲜香味,夏季来临之际,学会制作这道重庆风味的酸辣菜—酸萝卜老鸭汤,一定会让你体会到川菜的神韵,腌制好的酸萝卜搭配老鸭子肉,煲上衣锅汤...
酸萝卜老鸭汤是一道汉族名肴,属渝菜中的经典炖品。自制酸萝卜、泡姜、泡灯笼椒,大葱段,大蒜步骤:1、酸萝卜切片之后切成1厘米左右的萝卜条。...
老鸭汤的做法多种多样,老鸭跟什么煲汤最佳?今天小编今天小编给大家推荐几道老鸭汤的家常做法,包括茶树菇老鸭汤的做法,酸萝卜老鸭汤,海带老鸭汤的做法等。鸭汤怎么做好吃...
3、 准备一个砂锅,放入鸭肉、姜片、小葱,加开水大火煮沸,再转小火炖煮40分钟。 3、 热锅冷油,放入一小把干花椒、三片姜、泡辣椒、酸萝卜炒香,再倒入鸭肉加料酒翻炒...
上个月底做了好多腌菜,今天差不多可以拿出来用了,买了一只鸭腿,其实是四分之一只老鸭,人家不单卖鸭腿。...
对海鲜过敏或不擅长海带的人禁止入内。将洗净的海带切成小块。这一步主要将鸭肉多余的水和油炸熟。 接下来准备砂锅,倒入炸好的鸭肉输入并添加萝卜和海带。做老鸭汤,你需要慢慢炖...
材料:鸭半只、泡菜半斤、泡椒15个、泡姜1块、食盐4克、葱1段、姜半块、花椒6颗、料酒5克、胡椒粉2克做法:1、先将老鸭洗净,斩成小块。白萝卜去皮写成块备用。大葱切段...
炖老鸭汤,不要再焯水去腥了,多做2步,鸭汤鲜香可口,清润滋补,老鸭汤,鸭肉,鸭汤,焯水,酸萝卜,枸杞...
曾在万州上了几年学,特别喜欢吃当地的酸萝卜老鸭汤。那边的老鸭汤和外面的做法不太一样,是真的从肉到汤都充满一股子倔强的鲜和香。...
连续的暖汤系列希望能为大家在这个寒冷的冬天带来一丝温暖还记得初次吃老鸭汤是在大学那一锅酸萝卜汤香气宜人酸萝卜一咬出汁老鸭其实肉不老带点嫩带点化渣...
[食材]老鸭1只白萝卜1根/胡萝卜2根干海带结20克/干木耳10克泡椒6个/生姜3片/葱2根/枸杞少许料酒10克/白醋10克/糖10克/盐15克...