如何腌制老坛酸菜呢？今天我们来学习一下。首先，我们需要选择合适的食材，那选什么呢？一般来说，我们会选择水东芥菜。在清洗干净后，我们要将其晾干，放...
调料：新派飘香卤水5千克，复制酱料40克，香粉，熟白芝麻、姜米、小米辣椒碎各10克，葱花、蒜米各20克，二金条辣椒面20克，花椒面10克，花椒油...
“水滑肉”要好吃，而且晶莹剔透，就要用红薯粉与肉片拌匀调味后，再加入适量的开水，在高温的作用下，肉片会裹上一层晶莹剔透的粉层，再撒入汤中小火煮制...
芥子酸 萝卜团队医学导师:知名养生专家、广东省名中医、广东省中医院副院长杨志敏教授。【毎日一膳】或汤，或菜，或粥，或糖水，或茶，尽显岭南饮食之文化，中医药膳...
